Stew salamun roża.

salamun roża imsajjar fuq il-preskrizzjoni proposta, jista 'jikkawża biss emozzjonijiet pożittivi, anki fil-Gourmet aktar impenjattivi. ħut Sew imsajjar, moderatament imħawra, dekorazzjoni kwalunkwe ikla festiva.

istuffat salamun roża

Ipprepara istuffat salamun roża huwa pjuttost sempliċi. Il ħut jeħtieġ nadif, separati l-ras u d-denb, jitnaqqsu l-xewk. Imbagħad, neħħi l-ġewwieni u laħlaħ. Il-ħut huwa jinqatgħu trasversalment f'biċċiet żgħar bi ħxuna ta 'mhux aktar minn żewġ ċentimetri, bżar gradilja u melħ. Biċċiet ta 'roll salamun fl dqiq u l-post fil-livell pan inkaljar, fry sakemm nofs.

Issa għandek bżonn biex issajjar l-karrotti, qoxra u Togħrokx fuq grater oħxon, jinqatgħu l-basla. Ħxejjex fry pjanċi fil-żejt sakemm nofs. pass li jmiss: li neqilbu kollox fil-livell pan inkaljar. Żid ħwawar u ftit ilma jagħli, mqiegħda fuq nar u ħalliha ttektek 20 minuta.

salamun roża braised ma tuffieħ.

Il-riċetta oriġinali għal salamun braised ma tuffieħ mhux ser tħallik indifferenti. togħma ħut delikata u riħa pjaċevoli ta 'tuffieħ u ħwawar se jgħinek biex jekk jogħġbok familji tagħhom u fil-festa, u fost il-ġimgħa.

Ikollok bżonn:

- fletti salamun ma ġilda - 1 kg;

- 2 tuffieħ;

- 2 basal;

- karrotti - 2 pcs;

- ġirasol Żejt - 6 imgħaref. mgħaref;

- Dqiq - nofs tazza;

- brodu tat-tiġieġ - 200 ml;

- ħabaq.

Il-ħut huwa maqtugħ f'porzjonijiet, bżar u melħ, roll dqiq u fry sakemm browned.

tuffieħ imqatta ħallat ma ħabaq, ħafif fry fil-livell pan ma 'żejt ftit. Basal u karrotti fin crumble fi strippi u sauté, imbagħad qabbad ma tuffieħ. salamun roża jibqa jistabbilixxu fil utyatnitsu, pavimenti saffi tagħha ta 'tuffieħ u ħxejjex, ferra brodu u ħalliha ttektek sakemm l-offerta għal 10 minuti

stew salamun roża fil-krema qarsa

Ikollok bżonn:

- 400-500 gramma salamun (parti tan-nofs tiegħu);

- 200 gramma ta 'krema qarsa;

- 500 gramma ta 'patata;

- pruwa - żewġ biċċiet;

- żejt tal-ġirasol għall-qali;

- bżar art;

- tħawwir għall-ħut ;

- ħwawar u melħ.

Il-ħut huwa mnaddaf, maħsula u imqatta 'f'biċċiet fil-ħxuna tas-swaba, melħ u bżar. Basal maqtugħin fin u saute. Fl-istess platti li jitpoġġew basal fuq roża. krema qarsa dilwit bl-ilma, żid ħwawar u ħxejjex aromatiċi. Poġġi fuq medium sħana u ħalliha ttektek għal 15 minuta. Separatament għalf għall-patata tal-ħut mgħolli.

salamun roża braised bil-ħaxix

- 1 karkassa salamun;

- 3 karrotti;

- 3 biċċiet ta 'basal;

- 150 ml ta 'inbid;

- 100 ml ta 'intrapriżi żgħar taż-żebbuġ;

- 3 ħall;

- 300 ml ilma;

- ħwawar;

- tursin;

- melħ.

salamun roża biex jitnaqqsu, nadif u aħsel. Basal u CHOP aħdar. Togħrokx zunnarija fuq grater oħxon. Ħallat kollox u mqiegħda fuq il-qiegħ ta brazier ħadid fondut, żid melħ u żid bżar, tpoġġi l-ħut. Ilma, inbid, żejt u ħawwad ħall, u ferra din it-taħlita ta 'ħut. Ttektek siegħa.

salamun roża braised bil-faqqiegħ

- 1 flettijiet kg salamun;

- brodu (1 tazza);

- basla;

- karrotti u ħodor;

- Faqqiegħ - 200 gramma;

- lumi (nofs);

- ħwawar u melħ.

salamun roża ferra l-brodu, żid melħ, ħxejjex aromatiċi u l-basal, stewed sakemm l-offerta. Separatament, għalli l-faqqiegħ bil-ħwawar. Tħejjija brodu tal-ħut ferra u jużaha biex tipprepara l-zalza.

L-Zalza huwa ppreparat fuq il-bażi ta 'brodu. dqiq pruwa Passero huwa miżjud, u t-taħlita kien jitferra brodu. Fil-proċess ta 'togħlija, huwa żgur li ħawwad. Ipprepara tixrid ħut fuq dixx, dekorazzjoni faqqiegħ mqatta u ferra zalza. Garnish mitmugħa mgħolli patata maxx jew butir.

Braised salamun roża ma zalza tat-tadam

- 1 kg ta 'salamun;

- 1 basla;

- 1 zunnarija;

- flieli tal-lumi;

- aħdar;

- melħ u bżar.

Roża maqtugħa salamun f'biċċiet żgħar, Togħrokx bil-melħ u bżar. Ħut, panura fil dqiq ħafif fry fil-inkaljar pan fl-ammont żgħir ta 'żejt. Separatament, sauté il-basla u fry il-karrotti, għall-konnessjoni mal-ħut. zalza tat-tadam dilwit bl-ilma jagħli, żid melħ u ferra fuq il-ħut. Żid ħwawar u tħawwir, ttektek għal 20 minuta. Meta jservu dekorazzjoni ma ħodor u lumi.