Ikel u xorb, Riċetti
Tħejjija kejkijiet Delicious u b'saħħithom ma 'ħodor. Ricetta ma 'ritratt
Int mintix, "X'inhu s-sigriet tal lonġevità tal-Kawkasi" Naturalment, il-fatturi li jinfluwenzaw dan il-fenomenu, kbir ħafna ?. Dan huwa l-arja tal-muntanji u fir-rebbiegħa ilma ċar u ikel mkabbra organikament, u aktar. Madankollu, wieħed mir-raġunijiet aktar importanti huwa li l-Kawkasu huwa aċċettat li jieklu ammonti kbar ta 'ħodor u ħxejjex aromatiċi. Kejkijiet bil-ħxejjex aromatiċi, l-riċetta ta 'li aħna se tippreżenta għall-attenzjoni tiegħek huwa l-dixx firma tal-Armeni Karabakh. Għall-preparazzjoni tagħhom juża pjanti ftit għexieren. Aħna mhux se telenka l-ismijiet ta 'kull l-ħdura, minħabba li ħafna minnhom pjuttost mhux magħrufa għall-Russi. Kollha dawn il-ħwawar huma miġbura fuq l-għoljiet, xi kultant impenetrabbli u teħtieġ climber ħila, allura jinħaslu sewwa, imnixxef u dekomposti magħmula apposta għall-boroż ħwawar kanvas. Din il -formola herb huma maħżuna għal żmien twil. Inventarji huma magħmula sabiex ikollhom l-ospiti kienu kapaċi jipprepara dawn kejkijiet Delicious is-sena kollha. Mir-rebbiegħa tard sal-ħarifa tard koki opportunità li kok ma ħxejjex aromatiċi friski kejkijiet Armeni ma ħodor. Ricetta ta 'dawn il-prodotti tal-ikel hija sempliċi ħafna u ma teħtieġx ħafna ħin.
Kejkijiet bil ħodor. Il-riċetta u istruzzjonijiet pass pass
ingredjenti meħtieġa
Għall-għaġina:
- dqiq - 1 kg;
- melħ -1 kuċċarina ;
- ilma sħun - 2-2.5 tazzi.
Għall-mili:
- 1 mazz ta 'spinaċi;
- mazz żgħir ta 'uċuħ tal-pitravi;
- tursin 1 bukkett;
- raġġ 1 bużbież;
- cilantro 1 bukkett;
- 1 mazz żgħir ta 'sorrel;
- 10 rix basla (bott 1 basla daqs medju);
- żejt veġetali - 4-5 imgħaref;
- bżar iswed;
- melħ;
- bżar aħmar.
għaġina tisjir
Gorochkoy pour dqiq, melħ maħlul fl-ilma, b'id waħda biex ferra l-nixxiegħa ilma, u l-oħra - bil-kuċċarina l-injam - għaġina magħġuna omoġenju. Għatti bi xugaman u ħallih għal siegħa.
tipprepara l-mili
Ħodor sewwa jgħaddu u laħlaħ, mifruxa fuq srievet biex tneħħi umdità żejda. Ħu skutella fond, u dawwar biex iżżid ħwawar friski mqatta 'b'mod fin ta' kull tip, u basal. Ferra żejt veġetali u ferra ħwawar. Ħawwad sewwa. Fil-qosor, insalata aħdar ħafna fit-togħma li jista 'jittiekel fl-istat mhux ipproċessat.
Aqsam għaġina fis 15 - 20 ċapep ugwali. wiċċ tax-xogħol imbexxex bi dqiq. Bil-rolling pin, kull roll fi kejk f'daqqa fissa kienet daqs bil-pjanċa ordinarja. Fiċ-ċentru tal-kejk madwar id-dijametru tal-pjastra li jpoġġi l-mili. Zaschepit truf ta 'l-torti Russu-għaġina simili. Pin xkupilji tarf li jsiru Patty fissa. Il-prodott jista 'jinħareġ fil-forma ta chebureks, t. E. Poġġi l-mili fuq nofs il-kejk, tkopri t-tieni parti, u flatten-truf, tagħtiha l-forma ta' Crescent.
kejkijiet bake Armenjan bil-ħxejjex aromatiċi
A-ħadid fondut qali pan sew għas-sħana, impoġġija fuq kejk tagħha, tnaqqas il-sħana u tkopri l-għatu, żewġ minuti wara l-prodott li jduru fuq in-naħa l-oħra. Kif rajt, kull kejk tinħema x'imkien għal 3-4 minuti. Biex ma kienx hemm riħa ta 'test ħruq, huwa meħtieġ li jitneħħew dqiq eċċess b'pinzell speċjali jew sempliċiment blow bogħod.
Similar articles
Trending Now