Multidimensjonali Spanja. platti nazzjonali

kċina Spanjola hija multidimensjonali ħafna. Fil platti tagħha irfinar preżenti u togħmiet mhux tas-soltu. Għall-mili ta 'platti jużaw prinċipalment żejt taż-żebbuġa ta' kwalità tajba. Kċina ta 'Spanja - din il-varjetà ta' ħwawar u ħxejjex aromatiċi (żagħfran, ħabaq, sagħtar, tewm Spanjol, lewż, mint u ħafna aktar). Għalhekk, l-kreazzjonijiet kulinari sħiħa ta 'togħmiet.

Karatteristiċi tal-kċina Spanjola

Il-Passi Spanjol famużi? platti nazzjonali huma l-tiżjin ta 'tisjir fid-dinja. Popolari ħafna f'dan il-pajjiż, varjetà ta 'zlazi, li huma moqdija għal ħafna platti. Il-prodotti ewlenin huma laħam u, naturalment, ħut u frott tal-baħar. rigali baħar huma mogħtija post speċjali. In-numru ta 'platti tal-ħut huwa impossibbli li jiġu nnumerati. Huma serva ross, legumi u ħxejjex. Parti integrali tal-kċina Spanjola huwa nbid. L-użu tiegħu fil-preparazzjoni ta 'ikel u bħala suppliment eċċellenti għal ikla. Hawnhekk huwa Spanja multidimensjonali. platti nazzjonali ta 'dan il-pajjiż huma paġna speċjali fid-dinja kulinari. Speċjalment huwa famuż għal zalzett li huma preferibbilment xemx imnixxef, mhux affumikati.

ewwel kors

platti nazzjonali Spanja tinkludi lott ta 'sopop kiesaħ. Għall-preparazzjoni ta 'wieħed minnhom, għandek bżonn tieħu 100 gramma ta' ħobż abjad, 100 gramma ta 'ħjar frisk, 600 gramma ta' tadam, ħall 30 gramma, 130 gramma ta 'mayonnaise, ta' tursin ftit u basal, niskata zokkor, melħ, bżar u silġ. Ħobż jixxarrab fl-ilma u mbagħad mbuttat. Tadam imqaxxar. nofs tadam, ħawwad mal-ħobż u itħan minn għarbiel. Dan mayonnaise massa u ħall. Ħu kiesaħ, iżda mgħolli ilma, dilwit bl massa tiegħu għall-konsistenza soppa. Imbagħad żid il-zokkor, basla mqatta, tadam, ħjar li huma imqaxxar u żrieragħ. Iservu l-soppa bil kwadretti tas-silġ, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

gazpacho

Hemm platti nazzjonali Spanjol, li mingħajrhom huwa impossibbli li wieħed jimmaġina l-kċina ta 'dan il-pajjiż. Dan, per eżempju, gazpacho. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu nofs kilo tadam, l-istess ammont ta 'bżar aħdar, sinna imqaxxar tat-tewm, nofs ħjara, 100 gramma ta' żejt taż-żebbuġa tajba, 4 imgħaref ta 'ħall inbid, melħ u porzjon ta' ħobż. Tadam u ħjar huma imqaxxar, żrieragħ u maqtugħin. Fil bżar neħħi l-zokk u żrieragħ u maqtugħa kubi. Ingħaqad piż totali tat-tewm, ħobż mxarrba u kollox jibqgħux fi blender. Żid l-żejt, ħall u ħawwad mill-ġdid. Melħ togħma. I għandhom jingħataw soppa ħoxna. Hija żżid croutons, ħjar imfellel u bajd. C'est tali mhux tas-soltu Spanja. platti nazzjonali ta 'dan il-pajjiż huma wkoll differenti.

froġa

Għal dan il-platt fi Spanja hemm ukoll riċetta. Ħu 6 bajd, ħġieġ tal-ħalib, 50 g ta 'lamtu tal-qamħ, bozza waħda, 50 gramma ta' fungi (kwalunkwe), bżar, żejt veġetali, 80 gramma ta 'bacon u ħodor. Whisk-bajd bil-lamtu u ħwawar. Bacon imqatta kubi, basal u faqqiegħ jibqgħux. Fry dawn l-ingredjenti, stew ftit. Żieda ta 'melħ. Ħallat il-mili bil-bajd u ferragħ fil-pan. X'inhu Spanja? platti nazzjonali li hu differenti teknoloġija tisjir mhux tas-soltu. Poġġi l-pan fil-forn u bake sakemm isir.