Froġa bil-ħaxix - riċetta tisjir ma 'ritratt

Kull Hostess kuljum iħabbtu wiċċhom mal-istess problema: kif biex jitimgħu l-familja? Hemm ħafna platti interessanti u Delicious, iżda tħejjija tagħhom normalment jieħu żmien twil. Tajjeb li jkun hemm riċetta unika li se jippermettu l-istokk fil-kwistjoni ta 'minuti biex issajjar dak li huwa żgur li jekk jogħġbok kulħadd. Tali għażla "fl-għaġla" hija verament. Dan huwa - omelet bil-ħaxix.

delight fragranti

Froġa ivvintat mill-Franċiż. Inizjalment kien dixx bit-tarjola massa tal-bajd, fonda moqli fil-livell pan fil-butir. It-taħlita m'għandux ikun fihom xi sustanzi barranin bħal ħalib, dqiq jew ilma. Barra minn hekk, ġie deċiż li whisk bl-idejn. Matul is-snin din ir-riċetta għaddiet minn ħafna tibdiliet, u kien hemm dixx ġdid kollu - scrambled bajd bil-ħaxix. Illum, għexieren ta 'modi magħrufa ta' preparazzjoni. Wieħed jista 'jara wieħed minnhom, li pjuttost jixbah casserole, peress li fiha l-prodotti li ġejjin: 4 bajd, tliet patata żgħar, ½ basal u nofs bżar pod, u bżar ftit, 2 imgħaref ta' krema u melħ. ħwawar tista 'tintuża jekk mixtieq. Per eżempju, tieħu mazz ta 'ispinaċi.

Tħejjija omelet bil-ħaxix kif ġej:

1. Għalli l-patata. Imbagħad għandhom ikunu mnaddfa u maqtugħa f'biċċiet, jew flieli.
2. Il-bżar polpa imqatta 'f'biċċiet u mqaxxra basal - semirings. preparati Wara ikel fil-pan u biss fry fiż-żejt veġetali.
3. Fil-każ ta 'ispinaċi għandu CHOP, żid mat-taħlita togħlija, u mqiegħda hemmhekk ftit minuti.
4. Fuq ieħor pan qali pour żejt ftit. Wara dan, tpoġġi l-patata fuqha, u fuq post fuq il-ħaxix moqli.
5. whisk bajd sew bl-użu ta 'mixer, żid l-ingredjenti li jifdal u ferra t-taħlita ta' prodotti miksuba.

Just ftit minuti omelet Delicious bil-ħaxix lesti.

riċetti monastiċi

Appetizing dixx tal-bajd jistgħu jiġu ppreparati mhux biss fil-pan. patrijiet Suzdal użati biex dan il-forn. U llum riċetta oriġinali tagħhom jistgħu jiġu ppreparati fl-istess froġa bil -ħaxix fil-forn. Tal-prodotti jeħtieġu biss 3 bajd nej, 0.5 tazzi tal-ħalib, sinna tat-tewm, minn tazza kwart ta 'kaboċċi mqatta, melħ u nofs il-ġdur tuberi u karrotti, 20 gramma ta' żejt veġetali, u biss 2 gramma tal-mustarda.

Il-proċess tat-tisjir mhuwiex l-ħin:

1. Taħbit bajd bil-melħ u ħalib.
2. Tewm għandha tiġi mgħaffġa u ħaxix - maqtugħin arbitrarju. Id-daqs u forma tal-biċċiet jiddependi fuq ir-rieda ta 'tisjir.
3. Fuq imsaħħna pan tpoġġi l-tewm ewwel u allura l-bqija tal-ħxejjex. Fi żmien 3-4 minuti, huma jeħtieġu fry ftit.
4. Prodotti biex timla l-massa tal-bajd u tpoġġi l-pan fil-forn.

No longer bżonn biex iwettqu xi azzjoni. Litteralment 5-7 minuti scrambled bajd fuq il-kannella tal-wiċċ. Li meta dawn ikunu jistgħu jitwasslu b'mod sikur.

għażla kaloriji

Esperti jsostnu li kolazzjon tipprovdi l-qawwa tal-ġisem uman għall-jum kollu qabel. Allura l-ikla ta 'filgħodu għandha tkun nutrittivi. Biex jiġi evitat l-irkupru kmieni u twal bil-wieqfa fil-stufi, inti tista 'tipprepara xi ħaġa dawl, iżda nutrittivi. Per eżempju, omelet bil-ħaxix u ġobon. Dan kombinazzjoni ta 'prodotti hija ideali għall-bidu sħiħa tal-ġurnata. Għal dan il-platt, ser ikollok bżonn: 4 bajd, melħ, bżar pod, tadam, brunġiel, bżar, ħxejjex aromatiċi u kwalunkwe 50 gramma ta 'ġobon.

Tisjir għandhom ikunu pass pass:

1. Brunġiel maqtugħa djagonalment f'biċċiet, sprinkle bil-melħ u ħallih għal ftit minuti. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li l-prodott ma togħma morra.
2. Il ħxejjex maqtugħa jifdal wisq (bżar - imqatta, tadam - flieli), ġobon u l-gradilja.
3. Fi skillet sħana taż-żejt veġetali, allura fry l-ħxejjex mqatta fiha.
4. Prodotti pour taħlita ippreparat minn ġobon u bajd imsawta.
5. Dan kollu massa, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi, melħ u bżar, imbagħad tkopri u jħallu fuq il-stufi għall-ħami.

Il-prodott lest se jkun biss pala jgħaddu għal fuq pjanċa u żid għall-kompożizzjoni bil ħodor frisk.

regoli ġodda

Illum il-ġurnata, huwa preżunt li l-froġa għandu jkollu kompożizzjoni aktar kumplessi. Huwa wkoll ta 'spiss miżjuda, u prodotti tal-laħam. Per eżempju, bajd, moħmija bil-ħaxix ippreparati bl-użu ingredjenti li ġejjin: 4 bajd - 2 tadam, bżar, 1 basla, nofs bżar qampiena, ħġieġ tal-ħalib frisk, 60 gramma ta 'dqiq, melħ, u 150 gramma ta' bejken, perżut jew kwalunkwe zalzett.

Is-sekwenza ta 'tisjir platti:

1. Qaxxar il-basla.
2. Il-prodotti kollha (ħxejjex u laħam), maqtugħa kubi. Tadam jista 'jkun qabel il-għafas il-meraq, u għalhekk ma jinterferix mal-ħami.
3. Fi qali pan ħafif sauté-basla, imbagħad żid il-laħam.
4. Sauté minnhom flimkien, u mbagħad bidla ġo dixx tal-ħami.
5. Fuq tqassam il-bqija tal-ħxejjex.
6. Taħbit bajd fil-whisk tas-soltu. Gradwalment jintroduċu l-melħ, dqiq, ħalib u bżar.
7. piż Imsajjar li timla l-formola u mqiegħda fil-forn għal nofs siegħa.

-Rieda tal-prodott tista 'tiġi vverifikata mit-titqib ma' logħba jew kwalunkwe stick injam. massa moħmija se jkun ħoxna biżżejjed u ma jeħel mal-suġġett.

platti popolari

Omelets bil-ħaxix u ħxejjex aromatiċi misjuba fil kċejjen nazzjonali differenti. Madankollu, kull nazzjon għandu l-karatteristiċi tiegħu stess. Per eżempju, il Spanjola neċessarjament żid mal-patata tal-bajd moqli imsawta bil-basal. Amerikani użat bħala ġobon suppliment u perżut. Taljani spiss jikkombinaw il-massa tal-bajd bil-faqqiegħ u għaġin. U l-Ġappuniż użati għat-tiġieġ u ross tisjir. Iżda l-maġġoranza sempliċement "internazzjonali" verżjoni tinkludi: bżar ½ ħelu, 4 bajd, melħ, 2 tadam, 100 gramma ta 'ħalib, ħxejjex aromatiċi u bżar.

Il-proċess tat-tisjir jieħu biss 20 minuta. Biex tagħmel dan:

1. Ħxejjex arbitrarju CHOP u fry fil-livell pan mingħajr żejt. Melħ mhux meħtieġ, sabiex ma jikkawżaw allokazzjoni abbundanti ta 'meraq.
2. Prodotti oħra Whip plagg sempliċi u ferra l-taħlita li tirriżulta ta 'ħxejjex.
3. Pan tkopri sewwa u jżommu 5 minuti fuq sħana baxxa.

Jekk trid li l-omelet kienet aktar dens, huwa possibbli fit-taħlita tal-bajd, żid ftit dqiq jew nuħħala.