Bean soppa: riċetta. Bean soppa tal-fażola ħamra bil-laħam

Nies li mhumiex shunning sopop u japprezza l-benefiċċju ta 'legumi, iridu jiskopru l-riċetta għal "soppa bean." Tal fażola ħamra, friski, imnixxfin jew fil-laned, jirriżulta, mhux biss nutrizzjoni u fit-togħma, iżda wkoll attraenti ħafna fid-dehra. Bonus jistgħu jservu varjetà kbira ta 'soppa bean. Dawn jistgħu jiġu bil-laħam - u jekk jogħġbok come home bniedem għajjien. U inti tista 'kok għażla veġetarjana, li se jappoġġja l-forzi fil-jiem sawm. Hemm riċetti sempliċi ħafna huwa - Delicious u sagħtrija. Sabiex kull Hostess ser issib ikla personali tiegħu stess.

soppa bejken

Ipprova biex jibdew il-riċetta aktar sempliċi. Fażola soppa minn fażola ħamra fuqha huwa ppreparat fuq il-bażi ta 'brodu - tiġieġ jew laħam taċ-ċanga. Se jkollu bżonn madwar żewġ litri. Erba 'mitt gramma ta' fażola niexfa mċaqalqa bl-ilma kiesaħ mill-inqas tliet sigħat (u huwa aħjar li soak lilhom kollha lejl). Imbagħad razza l-fażola, ferra l-brodu u għalli bil-mod. Erba karrotta u basal maqtugħin fis kubi u pripuskayut ghee. Wara zazharki mċaqlaq fil-borma, u fl-istess pan moqli flieli tal bacon 200 gramma. Jekk huwa għalik zhirnovat - Ibdel bacon. Għal din ir-raġuni, mhuwiex neċessarju li ferra l-soppa imsaħħna ma 'żejt. biċċiet crispy jitpoġġew ġo fond komuni x'imkien fl-siegħa wara l-bidu tal-fażola tisjir. Neħħi l-platt mill-stufi se jidħlu meta l-fażola irattab (iżda ma jibdew jaqgħu barra!), U innifsu se jeħxien ftit.

soppa bean Taljan

Fl-Italja, ukoll, bħal soppa bean minn fażola ħamra. Il-riċetta mogħtija lill koki ta 'dan il-pajjiż, naturalment, ma jistax jgħaddi mingħajr għaġin - u jġib f'dixx aktar pikkanti. brodu Għal darb'oħra, qabel ma tipprepara ħġieġ mxarrba fażola, imsajjar minn qabel - preferibbilment ċanga (nofs litru). Fil-żejt taż-żebbuġa għal ħames minuti pripuskayut ċrieki zokk karfusa, karrotti imqatta u l-pjazez basal. Imbagħad ferra l-ħxejjex mqatta żewġ sinniet tewm u flieli tal-perżut mitt gramma (sostituzzjoni permissibbli ta ' zalzett affumikat). Minuta fil-bastiment stipulata tadam diced fil-meraq stess, pot 800-gramma. Meraq hija wkoll jintrema fil-borma. Fl-istess stadju jitferra fażola mxarrba, żid kuċċarina sagħtar, weraq tar-rand u bżar ftit. Jitferra l-brodu, għalli wara il-kopertura huwa magħluq - u l-soppa nofs siegħa languishing fil nirien minima. Jitneħħa mill-kwart rand blender soppa pyuriruetsya pan u taqa 'lura. Miegħu jitferra nofs tazza ta 'kwalunkwe għaġin, soppa titħalla għas-sħana sakemm imsajjar.

Soppa bil-laħam

Laned waslet għall-salvataġġ meta l-chef hija kemmxejn limitata fiż-żmien. Jekk inti ma tridx li soak-fażola, inti tista 'tpoġġi lill jużaw bott - huma lil hinn soppa bean isbaħ minn fażola ħamra. Ricetta ipprovdut f'din id flimkien parir jużawx laħam u mince minnhom. A lira ta 'laħam taċ-ċanga mitħun moqli bil basla mqatta u ċċaqlaq fis-sistema pan. Hemm jitferra ukoll Bank of fażola ħamra u Bank qamħ. Jekk jingħaqdu mal-likwidu - inti tiddeċiedi. Bħala bażi ta 'meraq tat-tadam jitferra litru ta' ilma tal-ħġieġ dilwit. Kif ħwawar rakkomandati zira, bżar aħmar u iswed, ore, u tewm niexef. Soppa biex tisħon, iżda ma jagħli - l-ingredjenti kollha huma diġà ppreparati.

soppa bil-Franċiż

gourmets rikonoxxuti u Kings kulinari joffru riċetta oriġinali tagħhom. Fażola soppa minn fażola ħamra, skond il-Franċiż, jirriżulta l-aktar Delicious, jekk inti żid l-sorrel. fażola tal-ħġieġ kienet tradizzjonalment mxarrba matul il-lejl, fil-għodu l-ilma huwa sostitwit bil frisk (litru u tazza ieħor), fażola jintbagħtu lill-stew pjanċa. Il-karrotta medja maqtugħa flieli pjuttost kbar u ħafif moqli fiż-żejt veġetali. Meta l-fażola jilħqu nofs lest, għeruq huwa miżjud magħhom. Wara tisjir qasir stabbiliti flieli tat-tadam frisk bil-ħwawar - rand, taħlita tat-tipi kollha disponibbli ta 'bżar u melħ. Malli jilħaq il-fażola irtubija mixtieqa mferra nofs tazza ta 'krema tqal, l-soppa hija imbexxex ma noċemuskata friska art u Asafoetida (jekk dan ma tistax issib -. Mħassra mil-lista) Wara t-togħlija, poġġi mazz żgħir ta 'sorrel u kważi immedjatament jitneħħew l-pan mill-forn. Iservu soppa bean Franċiż minn fażola ħamra stabbiliti bil croutons. Huwa rakkomandabbli li taqlihom imbexxex bil-ġobon Parmesan.

soppa faqqiegħ mal-fażola

Legumi huma perfettament kkombinati mal-"kaċċa sieket" priża. U t-tħejjija soppa bean magħmula minn aħmar fażola bil-faqqiegħ huwa sempliċi ħafna. Huwa jieħu madwar kilo ful maħsula u msajjar wara tixrib razvalivanie - itwal mill preskritt mill-riċetta ta 'qabel. Fl-fażola brodu huma kkonvertiti purejiet, huma introdotti fiha żewġ imgħaref ta 'butir u nofs tazza ta' krema. Nota: jekk tisjir ħafna mill-ilma mgħolli bogħod, u mgħaffġa jirriżulta wisq ħoxna, huwa meħtieġ li ħollu għal stat semi-likwidu - bl-ilma, brodu tal-ħaxix jew brodu dawl. Mija gramma ta 'faqqiegħ maqtugħ Iżgħar, mgħollija jew moqli, u mbagħad miżjuda mal-soppa. L jenfasizzaw addizzjonali jista 'jkun piżelli. Nofs tazza ta 'ilma ħelu jkollhom għalli; jekk inti bott - sempliċement ixxotta l-likwidu minn. A ftit aħdar fuq il-pjanċa - u biex tikseb pranzu!

riċetta Għarbi: Bean soppa tal-fażola ħamra

platti Orjentali huma attraenti mhux biss Sharpness u ħwawar, iżda wkoll tisjir mhux standard. Anke jekk biss biex issajjar soppa bl-aħmar fażola riċetta bil-laħam, li għandu jkun pre-fry, m'intix ser issib fi kwalunkwe kċina oħra. Tielet ħaruf kilo jew laħam taċ-ċanga maħsula, obsushivayut, maqtugħin coarsely u moqli fil-livell pan niexef. Il-laħam huwa mbagħad jitferra pan ta 'ilma kiesaħ u msajjar sakemm l-offerta. L-brodu huwa ffiltrat; tiġi mferra nofs tazza ta 'fażola ħamra. Twissija! Għal dan soppa fażola tkun mgħaddsa! Mill basal zazharki jsir bil ghee. Separatament, sauté tliet imgħaref ta 'pejst tat-tadam. Għal fażola artab huma miżjuda ma 'dawn iż-żewġ komponenti flimkien frayed bil-melħ, tewm u ħodor chapped - u ħafna differenti. Diġà meta japplikaw, qabel tferra l-soppa fi pjanċi laħam dekompost.

Ħu l-ħin biex jipprepara għat-testijiet anke l-soppa aktar sempliċi ta 'fażola ħamra! Ricetta ma 'ritratt mhux biss se jgħinu biex jifhmu l-proċess ta' preparazzjoni, iżda wkoll juru kif jista 'jkun dixx Delicious.