Kif pickle malajr tewm u fit-togħma?

ħxejjex savory mill-immarinar dejjem ssib ħafna ta 'fannijiet. Fil-temp kiesaħ, huma sostitut eċċellenti għall frisk, verament fit-togħma biss fir-rebbiegħa u fis-sajf. U tewm imnaddfin - fix-xitwa huwa diffiċli li preforma aħjar. togħma eċċellenti, faċilità ta 'tħejjija, l-versatilità ta' użu ċerti vantaġġi bħal preforma. Ma tafx kif marinate l-tewm? Ipprova wieħed mill-metodi li ġejjin.

Il-riċetta ewwel

Qabel tewm fis-salmura, għandek bżonn biex tipprepara lilha. Taqtax u ma tnaddaf il- kap, sempliċiment laħlaħ sewwa taħt ilma ġieri. Agħżel tewm frisk ta 'kwalità għolja mingħajr tikek jew soft areas. Ipprepara vażetti nadif għall salmura. Fuq qiegħ tagħhom jistabbilixxu daqsxejn tal-qronfol u bżar iswed. Fit-quċċata ta 'ħwawar mħejjija mill-kapijiet sewwa ppakkjati ta' tewm. Ferra l-ilma jagħli, tkopri sewwa u ħalli marinate għal erbgħa u għoxrin siegħa f'temperatura tal-kamra. A jum wara, ixxotta l-ilma mingħajr ma jitneħħa l-ħxejjex minn bottijiet. Ipprepara immarinar speċjali. Għal dan għandek bżonn tablespoon soltu 6% ħall, ħamsin gramma ta 'zokkor u l-istess kwantità ta' melħ. Ħallat kollox fil-litru ta 'ilma, għalli, ferragħ fil-banek u roll up għotjien tagħhom. Fix-xhur tax-xitwa, inti mhux biss tiċċelebra li tgħallmu kif pickle tewm. snack crispy pikkanti se jgħinu biex jiddiversifikaw l-menu, u jsaħħu s-sistema immunitarja, għaliex anki f'din il-forma, li jippreserva mhux biss l-aroma u t-togħma, iżda nutrijenti wkoll.

tieni riċetta

Laħlaħ sinniet tewm imqaxxar qabel, sewwa tpoġġihom fil-vażett tal-ħġieġ mħejjija minn qabel. Qabel tewm fis-salmura, il-banek għandhom jintalbu jaħslu u sterilizza. Jagħmlu l-immarinar. Għal dan ħawwad mejda tal-ħġieġ 6% ħall u tliet tazzi ta 'ilma, wassal għat-togħlija, tablespoon vsypte ta' melħ, zokkor imgħaref nofs granulati. Miksuba kwantità biżżejjed għal kull volum ta 'litru vażett. Qabel tferriegħ l-immarinar li jitqiegħed tewm fuq werqa ta horseradish, rand, musmar u daqsxejn ta 'kannella, bżar, xibt jew tursin. Ferra t-taħlita ppreparata u sewwa roll up l-kopertura. Ħsad isir fix-xitwa! Ppreparati għal dan riċetta tewm huwa kemmxejn ħelwa, iżda daqsxejn pikkanti, u aktar importanti, grazzi fragranti ħafna għall-kombinazzjoni ta 'ħwawar. Madankollu, inti tista 'esperiment u jżid mal-ħwawar banek Predisposizzjoni tiegħek.

riċetta għat-tielet

Naddaf il-snien mill-ġilda u aħsel sewwa bl-ilma ġieri. Ittrasferixxi għal vażett quart sterilizzati, il-post sewwa biżżejjed, iżda mhux tgħasir. Ipprepara immarinar togħma. Biex tagħmel dan, ħawwad żewġ imgħaref ta ordinarju ħall, tablespoon ta 'kuċċarina ta zokkor u kuċċarina - ta' melħ. Żid l-ilma sakemm tagħli, imla rċeviet tewm immarinar. Biex sterilizza-vażett qabel crimping, żommu f'ilma jagħli għal madwar ħames minuti, wara li l-kopertura u sewwa roll up. Issa li inti taf kif pickle tewm, u tista 'faċilment jagħmlu stokk Delicious għall-xitwa.