X'inhu zalza Tabasco

zalza Tabasco huwa wieħed minn diversi tipi ta 'ħwawar sħun popolari, li huma prodotti fl-Istati Uniti. Biex jinħoloq dan il-prodott, il-manifatturi huma art fi purejiet numru kbir ta 'varjetajiet ta' bżar friska qabad u Tabasco jitqiegħed fi btieti tal-ballut bil-melħ għal perjodu ta 'madwar tliet snin. Din it-taħlita kien imbagħad purifikat miż-żerriegħa u tal-ġilda u mashed naturali bil-ħall u ħwawar kienet mħawwad għal 30 jum qabel l-ibbottiljar.

zalza Tabasco sar popolari permezz tal-użu tagħha bħala tħawwir għal varjetà wiesgħa ta 'prodotti, b'mod partikolari għal ikel moqli. Speċjalment tarmonizza ma 'prodotti bħal ħut u Fries Franċiż. Zalza Tabasco jistgħu jintużaw ukoll f'ħafna prodotti kulinari oħra inklużi grilled jew affumikat. Dan tħawwir huwa disponibbli f'ħafna partijiet tad-dinja, iżda l-aktar intensivament użati fl-Istati Uniti.

Kif diġà msemmi hawn fuq, zalza Tabasco huwa suppliment pikkanti preparati minn tip speċjali ta 'bżar. ingredjenti ewlenin oħra ta 'dan il-prodott huma imħawra ħall u melħ. Qabel il-Zalza huwa bbottiljat u kkummerċjalizzat, il-prodott tinżamm.

Zalza Tabasco kienet ivvintata minn Edmund Mihelli fl-1868. L-inventur infirex tħawwir tagħha fost il-membri tal-familja u ħbieb, bl-użu l-fliexken Cologne vojta kif kontenituri. Sussegwentement, meta l-zalza kienet l-ewwel prodott fuq bażi kummerċjali, kien ippakkjati fl-istess, atipika għall-prodotti kontenitur li ġew mixtrija minn kumpannija ħġieġ tinsab fi New Orleans. L-organizzazzjoni, li timmanifattura u tbigħ zalza Tabasco, għadu proprjetà dixxendenti Mihelli.

Ħafna nies jemmnu dan il-prodott huwa ħruq tħawwir favoriti tiegħek. F'xi familji, dan zalza jidher fuq il-mejda pranzu spiss kemm ketchup standard u mustarda. Taħdit ta 'kontenituri, li fihom llum ppakkjati zalza Tabasco, nistgħu ngħidu li jekk ikollha daqs modest ħafna, hekk jista' faċilment tajbin fil turisti backpack, jew ħendbeg. Għal din ir-raġuni, tħawwir favoriti tiegħek jistgħu jintużaw biex itejbu l-togħma ta 'ikel meta inti fuq vjaġġ tan-negozju jew fil-restorant, fejn il-menu ma jissuġġerixxu l-preżenza ta' dan il-prodott.

Koki jgħidu li hemm diversi tipi ta 'prodotti li għalihom ikun meħtieġ li zalza Tabasco. Il-kompożizzjoni tiegħu hija tali li l-aktar preferuta huma l-istuffat, burgers, burritos, fajitas, bajd, tiġieġ moqli, ġwienaħ tiġieġ u sandwiches ħut, iżda mhumiex limitati għal-lista kompletament. Hemm xi riċetti li jeħtieġu l-proċess tat-tisjir ċertu ammont ta 'zalza fost l-ingredjenti u riċetti li jeħtieġu bħala tħawwir għall-perfezzjoni fl-tisjir.

Minbarra l-riċetta oriġinali (aħmar) bħalissa hemm numru ta 'tipi oħra ta' zalza, mqassma mill-istess kumpannija. Għalhekk, is-suq jista 'ssib varjetà ta' kontenut bżar jalapeno, u wkoll it-tip jinkludi kompożizzjoni ta 'bżar u tewm. Għal aktar rari huma zlazi li jgħaqqdu ħelwa u ħruq togħma, u hyperacute.