Widnejn tal-pollakkju:-aħjar riċetti għall-ewwel kors Delicious

Ħut jagħmel mejda tagħna mhux biss aktar diversa iżda wkoll ferm aktar utli. U jekk inti tiftakar kif it-tobba iebes jirrakkomandaw li ma tevita l-ewwel platti, isir ċar li l-widna tal-pollakkju li tkun fuq il-menu kważi kuljum. Naturalment, kważi kull ħut huwa adattat għall soppa tal-ħut, iżda Pollakkju huwa l-varjetà l-aktar disponibbli, u jirriżulta li l-widna bl artab u fragranti. Anke veġetarjana AVID jaqblu li kultant tikkura lilek innifsek għaliha.

soppa tal-ħut togħma

"Ikkoreġi,"-widna, skond il-sajjieda, għandu jkun fiha inqas ingredjenti estranji. Idealment, għandu jkun fih ħut biss, ħxejjex aromatiċi u l-ħxejjex. Widna Pollakkju, li riċetta noffru l-ewwel jissodisfa bis-sħiħ dawn ir-rekwiżiti. L-ewwel l-soppa għal dan: terz ta 'kilo ta' flettijiet tal-ħut maqtugħa mhix wisq biċċiet kbar u għalli seba 'minuti ta' togħlija. Imbagħad pollakkju maqbuda b'kuċċarina jaw, u poġġih fil-brodu tat-togħlija biex tpoġġi mqatta krafes u patata kubi. Sakemm il-soppa jibda jagħli fil-bżar qampiena pripuskayut pan, maqtugħin fi strippi, sfaxxa karfus imqatta u kurrat. Butir huwa aħjar li tuża imħallat - veġetali bil-krema. Zazharki tmur fil-borma hekk kif il-patata irattab. Wara madwar ħames minuti biex tikseb l-dice jitwaddbu jew semicircles karrotti ma koppla basla mqatta. Meta l-patata se tkun lesta fil-flieli tal-ħut widna jirritornaw, huwa immellaħ u imħawwar, tannulla pjanċa għall-infużjoni taħt kopertura.

Verżjoni tat-tfal

Widna Pollakkju gidjien ċertament utli, u qatt mill-età bla snien. Kok aħjar f'daqqa. Biċċa żgħira ta 'flett (150 gramma) jitqiegħed fil-livell pan ma' tazza ilma frisk. Meta l-ħut ikun imsajjar, l-brodu huwa ffiltrat, fih jinstab tuberi imqatta patata, basal u nofs tal-tielet karrotti akbar. Biex iħaffu l-proċess, dawn l-ħxejjex tista 'wkoll tkun CHOP coarsely. Meta kollox ikun lest, l-soppa jiġi mgħoddi blender jew ikel proċessur, togħma bil-ħxejjex aromatiċi u l-krema qarsa. Jekk tifel diġà jistgħu jomogħdu l-pjanċa, inti tista 'żżid mgħolli nofsijiet tal-bajd summien.

A soppa tal-ħut Hearty

Mhux kollha fl-ewwel platter tirranġa biss l-ħxejjex. Jekk inti tixtieq ikla Hearty, għandek issib l-widna ta pollakkju ma millieġ. Għall tagħha, mqatta basla kbira u Togħrokx carrot kbir. Iż-żejt (veġetali) moqli direttament ħxejjex fil-livell pan biex l-irtubija nofs SUPN mbagħad jitferra żewġ litri ta 'ilma immellaħ. Meta niġu għal jagħli, bħla fis dan f'biċċiet kbar ta 'pollakkju u żewġ karkassi ta' tliet patata tiben. Wara għaġna minuti wara t-togħlija jmiss jitferra polstakana maħsul millieġ, u togħlija jitkompla għal kwart siegħa oħra. Ħames minuti qabel jintefa-pjanċa fil-soppa u żid peppercorn rand.

Widnejn Pollakkju: riċetta għal Multivarki

magna miraklu jiffaċilita ħafna l-proċessi kollha tat-tisjir. Fir-rigward din l-ewwel kors. L-unika ħaġa li jeħtieġ li jsir mistress - huwa li jippreparaw ikel.

1. Karkassa jew flett maħsul u mqatta f'porzjonijiet.
2. Tliet patata maqtugħa kubi.
3. Karrotti crumbles daqs medju fis flieli (tista 'gradilja, iżda dan ma jkunx hekk sbieħ).
4. Il-bozza hija mnaddfa mill-ħliefa u maqtugħa f'nofsijiet (ftit tista 'titħalla sħiħa).
5. Mazz ta 'teknoloġiji nodfa aħdar.

-Iskutella stabbilit prodotti kollha, u kkumplimentat Lavrushko bżar qampiena, jekk mixtieq - Pshenko jew ross. Il-kontenitur huwa mimli bl-ilma, melħ miżjud u tħawwir, l-għatu huwa magħluq u l-mod jifga huwa attivat għal siegħa. Jekk inti hurry, inti tista 'tagħżel modalità tal-lott, allura l-widna ta pollakkju se tkun lesta fi żmien nofs siegħa. Wara l-sinjal arloġġ ħxejjex aromatiċi, bżar, basal u l-bajja jitneħħew u l-widna dekomposti fuq pjanċi u koperti bil-ħxejjex aromatiċi friski.