Tiġieġ fragranti fil-forn bil-qoxra crispy. Għażliet differenti għal kull togħma

Chicken fil-forn dawriet tastier. Hawnhekk organikament jikkombina żewġ proċessi: decoction u qali. U dan kollu fl-istess ħin. Hemm sigrieti ftit li jippermettu li inti tagħmel dan, biex tikseb mill-isbaħ tiġieġ fil-forn bil qoxra crispy. Dan jista 'jidher bħala eżempju.

Laħam fi frak tal-ħobż

Bl-użu frak tal-ħobż jgħin biex jiżgura li l-prodott ma jkunx nixfet minn ġewwa taħt l-azzjoni ta 'sħana, u jista' jiġri, per eżempju, tiġieġ fit-togħma fil-forn bil-qoxra crispy. Għal dan inkarnazzjoni bżonn l-prodotti li ġejjin: 1 għal kull karkassa tat-tiġieġ 1 frak tal-ħobż tazza, melħ 1 kuċċarina, tħawwir tewm, art bżar iswed, Provence ħxejjex aromatiċi (jew sagħtar imnixxef), nofs kuċċarina ta 'paprika u mayonnaise ħġieġ.

Tisjir b'dan il-mod mhuwiex diffiċli. Biex tagħmel dan:

1. Tiġieġ maqsuma f 'porzjonijiet.
2. Fi skutella separata, ħallat l-ingredjenti xott.
3. Preheat forn għal 185 gradi.
4. Kull biċċa tal-laħam ewwel dipped fil mayonnaise, u mbagħad roll sew fit-taħlita fragranti ippreparat.
5. Poġġi l-preforma ippreparat tal-ħami (jew forma), pre-llubrikat biż-żejt.
6. Bake għal 40-50 minuti.

Ir-riżultat huwa tiġieġ mmerraq uniku fil-forn bil-qoxra crispy. Huwa perfetta bħala kors prinċipali għall-pranzu, u jista 'jservi kważi kull dixx ġenb.

-Pjaċir hija għal kollox

B'għażla, għasfur imqatta 'f'biċċiet. Hemm ħafna modi u metodi li permezz tagħhom jipprepara tiġieġ isbaħ fil-forn bil-qoxra crispy. Għal dan il-bżonn: 1 karkassa medju tat-tiġieġ, 4 Chive, mustarda tablespoon, ftit melħ 3 imgħaref mayonnaise (kollha) u bżar.

Jissodisfaw kollha ma għandekx bżonn li hurry, pass pass:

1. Frisk (mhux iffriżat) tiġieġ imbexxex bil-melħ u mbagħad sew gradilja (ġewwa u barra), bżar u tewm.
2. Mayonnaise u mustarda biex tipprepara l-immarinar. Żid ftit melħ.
3. Preparazzjoni tat-taħlita li togħrok il-karkassa min-naħat kollha u mqiegħda fil-friġġ għal madwar siegħa. Matul dan iż-żmien, hija għandha bil-mod immarinat.
4. Wara siegħa mill-tiġieġ kontroll friġġ, poġġih fuq il-tentix ħami trej u jkopru bil-fojl.
5. Baking tiġieġ mibgħuta għall-forn għal 40 minuta. It-temperatura għandha tkun 180-185 gradi.
6. Ħu l-tiġieġ, neħħi l-fojl, u l-għasafar mill-ġdid li tibgħat fil-forn għal 10 minuti.

Matul dan iż-żmien, biss ffurmat qoxra hija l-iktar mixtieqa.

Riċetta għal tjur

Buying a għasfur fil-maħżen, inti ma tistax tkun kompletament żgur li l-dixx se jispiċċaw minnha eżattament kif tixtieq. Huwa aħjar adattati għal dan tiġieġ dar. Riċetti f'dan il-każ tista 'tuża kwalunkwe. Iżda huwa aħjar li tuża fit-familjari u sew ppruvati. Per eżempju, hija kisbet tiġieġ mmerraq eċċellenti mal-zalza, imsajjar fil-forn. Għal din ir-riċetta ebda proporzjonijiet stretti, jeħtieġu biss: tiġieġ kbira, melħ, weraq tar-rand, ħwawar u tewm.

Kollox isir fl-istess nifs:

1. Maħsul-karkassa niexef bi tessut, u mbagħad aqta b'sikkina fuq isternu u jespandu.
2. Gradilja magħżula ħwawar fragranti u melħ.
3. Fuq ħami ppreparati pour ftit bżar, tarmi weraq tar-rand (2-3 affarijiet) kif appoġġjata sodda tiġieġ fuq wiċċ minnhom.
4. Ferra l-ilma b'tali mod li kopriet terz tal-karkassa.
5. Ibgħat ħami fil-forn f'temperatura 220 gradi u ħalliha għal ftit sigħat, sakemm il-tiġieġ huwa kompletament lest. Perjodikament, huwa meħtieġ li ferra l-meraq, li se jakkumulaw madwar.
6. Tiġieġ lesti biex toħroġ il-forn, li jgħaddu lejn dixx, u l-meraq imsoffi ġo skutella separata. Hemm timla ukoll it-tewm mgħaffġa.
7. L-zalza tirriżulta ferra l-għasafar sħun malajr u taqtgħu f'biċċiet. Se offerti, tiġieġ domestiċi rosy. Zalza Riċetti jistgħu jkunu raffinati għalihom infushom.

Il-riħa ta 'dan l-ikel se tikkawża l-aptit ta' xi ħadd, lanqas il-mistednin aktar bil-ġuħ. A kannella dehbi se tintensifika biss din ix-xewqa.

kilocalorie

Chicken - prodott tad-dieta. Nutrittiv jagħmlu metodu ta 'proċessar tiegħu, u addittivi varji. Per eżempju, tiġieġ bil-ġewż jirriżulta ħafna fit-togħma, iżda perikolużi għal dawk li qed jaraw il-piż tagħhom. Oħrajn jistgħu jippruvaw kok dixx verament eleganti. Prodotti bżonn ftit: 700 gramma ta 'tiġieġ koppja ta' bajd prima, 300 gramma ta 'ġewż bil-qoxra, melħ, żejt tal-ġirasol, dqiq u bżar iswed.

Meta l-prodotti kollha huma fl-istokk, inti tista 'tibda tħejji:

1. Flett u plentifully jirripellaw imbexxex bil-melħ u bżar.
2. Fi skutella separata, taħbit il-bajd, bl-użu ta 'furketta jew whisk.
3. Arbitrarjament CHOP ġewż u ferra minnhom fi skutella, u l-oħra tpoġġi l-dqiq.
4. Biċċa ta 'roll flett fil dqiq, imbagħad dip fil-bajd u bla panura sew fil-ġewż.
5. Il preforma titpoġġa fil-livell pan biż-żejt jaħraq u fry ukoll min-naħat kollha.

Għal tabella bħal tiġieġ tal-ġewż serva f'dixx infurrati bil ħass. Ħxejjex aromatiċi jistgħu wkoll jintużaw bħala garnish.

Bird fil-zalza pikkanti

Hemm wieħed riċetta aktar sempliċi ħafna, iżda interessanti ħafna għat-tiġieġ bil-qoxra crispy. Huwa kompożizzjoni pjuttost mhux tas-soltu ta 'ingredjenti: tiġieġ għal 1 sa 2 mgħaref deżerta ta' melħ u zokkor, ħwawar ftit kif mixtieq.

3 L-istadji juru tisjir:

1. Tħejjija laħam. aħsel karkassa tat-tiġieġ, niexef, u maqsum f'biċċiet porzjonijiet. Jekk mixtieq, kull wieħed minnhom magħżul għal dan ħwawar sprinkle.
2. Preparazzjoni tal-ġulepp. Ferra l-ingredjenti xott għall-skillet sħun, ħawwad u saħħan sakemm sakemm dawn jibdlu fi karamella dlam ħoxna. Ferra l-tazza pan ta 'ilma kiesaħ u t-taħlita kien gradwalment jissaħħan sa jitlesta xoljiment tal-kandju magħqud.
3. Inkaljar laħam. biċċiet tat-tiġieġ mitwija fuq ħami (jew forma), ferra l-ġulepp u mqiegħda fil-forn għal 35-40 minuta fi 190 gradi. Ma jħallu l-dixx għal żmien twil traskurat. Sakemm il-laħam ikun imsajjar, jeħtieġ ftit ħin biex pour zalza ffurmati.

Ir-riċetta għal tiġieġ huwa ideali għal dawk li jippreferu s-soluzzjonijiet l-ikel u mhux standard spettakolari.

motifs Ġappuniż

koki Ġappuniż wkoll simili li bake-laħam. Fir-riċetti tagħhom dawriet eċċentrika u ħafna fit-togħma tiġieġ fil-forn. soy sauce tindaqq mhux l-aħħar rwol. Huwa membru tal-teriyaki famużi. Dan jista 'jinxtara fil-maħżen, iżda huwa aħjar li jipprova jagħmel it yourself. Għall-preparazzjoni ta 'platti mhux tas-soltu se bżonn: 1 ½ kilo ta' ġinġer tablespoon laħam tat-tiġieġ maħkuk, ftit sinniet tewm, 0.5 tazzi ta 'soy sauce u 3 imgħaref ta' għasel.

Preparazzjoni tibda bil-laħam:

1. Aħsel il-karkassa tat-tiġieġ, karta xugaman xott u maqtugħin f'biċċiet.
2. Tal-komponenti li jifdal tal-formulazzjoni ppreparati teriyaki.
3. Ferra l-piż imsajjar tal-tiġieġ u ħallih marinate għal 3-4 sigħat.
4. Laħam pulit mqiegħda fis-trej u moħmija sakemm isir fil 180 gradi. Huwa se jieħu madwar 1 siegħa.

Jirriżulta mmerraq ħafna tiġieġ u soy sauce u ingredjenti oħra jagħmlu ħilithom biex jagħmluha aktar Delicious u l-offerta.