Ricetta kvass mill-meraq betula - Delicious u b'saħħithom!

Birch jdgħajjef - magħrufa fir-Russja għal żmien twil xarba fit-togħma u b'saħħithom. Kvass dar tisjir ta 'jdgħajjef betula jgħin għatx fuq hot jum. U l-użu fl-ikel regolarment se jkollhom fuq il-ġisem l-aktar effett ta 'benefiċċju. Dan huwa ppruvat li billi jixorbu mill-inqas tazza kuljum ta 'meraq jew xarba preparati minn dan, inti tista' tevita nuqqas ta 'vitamina u sintomi relatati, bħal ngħas, għeja, depressjoni. Għall-riżultati garantiti huwa rakkomandat li jikkunsmaw tliet tazzi kuljum. Minbarra l-xarba naturali, inti tista 'tieħu riċetta antika kvass minn jdgħajjef betula. Imsajjar skond din ix-xarba riċetta quenches għatx fuq hot jum, u effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem kollu.

Barra minn hekk, meraq betula hija kkunsidrata l-għodod aħjar magħruf, normalizes metaboliżmu, u b'mod partikolari --istonku. Wkoll meraq u brew minnha huwa rakkomandat li tuża fil-mard tal-ġogi, demm, ġilda, u anke fil mard respiratorju varji bħal uġigħ fil-griżmejn, pnewmonja jew bronkite. Birch jdgħajjef b'suċċess pawżi u displays ġebel mill-kliewi u bużżieqa.

F'dan il-xarba naturali mill-isbaħ fih ammont kbir ta 'vitamini u minerali. Il-kompożizzjoni tiegħu hija rikka fl sodju, potassju, manjesju, kalċju u oħrajn, mikronutrijenti mhux inqas valur.

A komuni kvass riċetta fuq jdgħajjef betula huwa sempliċi: huwa meħtieġ li jieħu 3 litri ta 'meraq, 2 imgħaref qarsa u wieħed tablespoon ta' għasel, li huwa pjuttost possibbli li tinbidel zokkor. Biex tipprepara l-xarba għal dan riċetta ma jeħtieġx ħmira. Kvass bżonn 3 ijiem biex brew. Wara l-ħin speċifikat ix-xarba hija lesta. Biex brew saret ftit fizzy, ikollok bżonn li żżid żbib berries ftit, qrib sewwa u jħallu l-come f'post mudlam għal ieħor ftit ġimgħat.

Kvass unika riċetta mill-meraq betula, u l-meraq ruħha fil-forma pura tagħha. U kollu grazzi għall-fatt li l-produzzjoni tiegħu ma jkunx jitlob prattikament ebda spiża, u l-ġbir tagħha huwa sempliċi u ma jagħmilx ħsara veġetazzjoni.

Iġbor jdgħajjef betula hija meħtieġa fir-rebbiegħa, meta l-proċess fluss jdgħajjef jibda lejn l-birches. Dan jiġri f'April, u b'mod aktar speċifiku meta f'oqsma miftuħa biss imdewweb borra. Għall-użu meraq siġar maturi laħqu dijametru ta '20 ċm u aktar. Il-proċess innifsu huwa sorprendentement sempliċi: fi qoxra betula għamel toqba fil-fond biżżejjed, qbilna li l-injam. Huwa mdaħħal fil-kanal, u li fuqhom se drain l-meraq. Huwa konvenjenti ħafna għall-użu tal-qattara mediċina. Ta 'min jikkunsidra li l-toqba ssir m'għandux jeċċedi d-daqs tat-tubu biex likwidu valur jitferra minn. It-tubu għandu jkun dipped fil-vażett jew utensili oħra, li se tiġbor l-meraq. komdu ħafna u iġjeniku: tagħmel toqba għatu tal-plastik jistgħu u imbotta l-tubu fih. Meta vażetti mili tista 'tneħħi l-għatu u poġġih fuq ġdida, skutella vojta għal meraq. Li dan: issa għad irid jara meta l-likwidu timla l-kontenitur. Fl-aħħar tal-proċess ma ninsewx li timla u tissiġilla l-toqba fl-zokk ta 'siġra, hekk li l-meraq ma tkompli toħroġ. U għamilna l-materja prima għax-xorb li jistgħu jiġu ppreparati bl-użu kvass riċetta minn jdgħajjef betula.

Naturalment, l-użu aktar utli tal-meraq fil-forma pura tagħha, iżda minħabba l-fatt li inti ma tistax tinħażen għal żmien twil, l-aħjar għażla se tkun it-tħejjija ta 'kvass, li hija maħżuna għal 2-3 xhur.

U fl-aħħarnett, kvass ieħor riċetta minn jdgħajjef betula. Forsi m'għadx ikollok, huwa xtaqu. Ipprepara 10 litri ta 'meraq brew. Biex tipprepara l-xarba għal dan riċetta meħtieġa segala, imnixxef fil-forn sakemm gallettini kannella fl-ammont ta '600-700 g Imla crackers meraq, żid żewġ tazzi ta' zokkor jew għasel, 1 tablespoon ta sourdough u daqsxejn ta ' qoxra tal-larinġ. Tisjir Ħin - 4 ijiem. Wara l-ħin speċifikat lest biex brew. Bħal fl-ewwel riċetta għall-ħolqien ta 'gass fil-xarba, tista' żżid xi żbib ftit (2-3 biċċiet) u neħħi l-brew jirriżultaw maħżuna għal ftit jiem.