Ricetta krafes ħoxnin: insalati oriġinali

Utli ħafna prodott - krafes. Riċetti għall-platti jużawh sempliċi u veloċi. Huwa użat biex joħolqu dieta u baxx ta 'kaloriji sopop, insalati. Biex jiskopru l-metodi tat-tisjir differenti.

Insalata tal għerq karfus: riċetti

insalata Waldorf dan huwa dak li aħna se kok llum - it-tieni l-aktar popolari (wara insalata Caesar) fil-menu globali. Huwa maħluqa fi New York fl-1896. Oriġinarjament użati ġewża Amerikana. Imma jekk inti tieħu l-ġewż tas-soltu, id-differenza ma tkunx ta 'prinċipju. Għalhekk, għal 4 persuni, ser ikollok bżonn:

• ċirasa bl-għadma maqlugħa f'ammont ta '100 g;
• majoneż (homemade aħjar) - 100 ml;
• krema (ta '20%) - 100 ml;
• 1 siegħa. L. zokkor;
• ftit tablespoons ta 'meraq tal-lumi;
• par ta 'tuffieħ aħdar;
• karfus jiżnu 400 g;
• għeneb aħmar jiżnu 100 g;
• ġewż (ġewża Amerikana) - 20 g;
• melħ, bżar art.

insalata teknika tisjir: riċetta

Celeriac f'dan insalata jista 'jkun ħafna. Din hija opportunità kbira biex tipprepara platt malajr, faċli u fit-togħma, li juru l-togħma tajba tal-ingredjent prinċipali. Minkejja l-lista ta 'prodotti numerużi, ser ikollok bżonn biss 10 minuta biex għamel insalata Waldorf. Biex jibdew mayonnaise, meraq tal-lumi u krema qarsa, ħawwad fi skutella bl-għajnuna tal-korolla. Huwa gradilja għerq karfus fuq grater oħxon (ma ninsewx li tneħħi l-qoxra minnha). Tuffieħ nodfa u maqtugħa kubi. Tista 'sprinkle lilhom bil-meraq tal-lumi sabiex dawn ma jiskura. Għeneb u ċirasa maqtugħa f'nofsijiet u tpoġġi l-bqija ta 'l-ingredjenti. Insalata bil-melħ, sprinkle ma bżar u coarsely itħan il-ġewż. Ir-riċetta (krafes ħoxnin jistgħu jitqiegħdu fil-platt aktar) hija ideali għal pranzu dawl bl-inbid abjad. Bon appétit!

Insalata tat-tuffieħ ma zalza butir ġellewża

Dan huwa riċetta exquisite ieħor. Celeriac togħma pikkanti f'dan insalata siekta sourish tuffieħ aħdar.

ingredjenti:

• 2 imgħaref. l. mustarda Dijon u ħall inbid abjad;
• melħ, meraq tal-lumi;
• sinniet nofs tewm;
• ftit mgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa;
• għerq karfus - 1 pc;.
• għerq bużbież - 1 pc;.
• tuffieħ aħdar - 1 pc.

It-teknoloġija tħejjija

Ricetta krafes ħoxnin ma tuffieħ u żejt ġellewża jiżgura togħma oriġinali u ferm mhux tas-soltu tad-dixx lest. Ipprepara din insalata. Biex tibda fit-tank, ħawwad il-ħall, meraq tal-lumi, tewm mgħaffeġ u mustarda. Whisking, bil-mod ferra l-żejt tal-ġellewż u żebbuġ. tuffieħ aħdar, għeruq karfus u bużbież rqiq strixxi maqtugħin. Poġġi ġo dixx. Fuq pour zalza magħmula miż-żejt, u ħawwad sewwa. Ħafif sprinkle l-insalata biż-żejt tal ġellewż u jservu.

insalata tat-tiġieġ

Għall-preparazzjoni ta '3 porzjonijiet ta' insalata oriġinali ser ikollok bżonn:

• tiġieġ - 160 g;
• għerq karfus - 120 g;
• faqqiegħ 60 g;
• pickles - 20 g;
• Mayonnaise - 60 g;
• Mustarda - 10 g;
• melħ.

Teknoloġija ta 'preparazzjoni: riċetta

Celeriac f'dan insalata mhuwiex daqshekk. tiġieġ jagħli. Taqtgħu fis kubi jew strixxi. Għalli faqqiegħ fl-ilma immellaħ, CHOP f'biċċiet. Pickles u karfus fin CHOP. Ħallat l-ingredjenti kollha u istaġun bil-melħ. Imla l-mustarda u mayonnaise. Bon appétit!