Riċetta għal kvass mal-ħobż mingħajr ħmira

Mal-wasla l-soft drinks sħana qed isiru aktar popolari. Naturalment,-lum għażla tagħhom huwa enormi, iżda kvass, minkejja istorja twila tiegħu, ma jkunx inferjuri għall-colas moderni u Pepsi. Ħafna nies jippreferu biex issajjar dan fid-dar. F'dan l-artikolu inti ser jitgħallmu kif brew mingħajr ħmira. Ricetta tisjir hija ftit differenti mill-soltu, iżda se jiġu ssuperati minn kulħadd.

istorja

Kvass huwa veru xarba Russa. L-istoriċi jgħidu li dan beda tipprepara qabel l-era tagħna fis-6 seklu. Madankollu, allura ma kienx pjuttost simili għall-xarba moderna u għalhekk amate. Hija tista 'tkun assolutament xejn: ħelwa, minty, ħelwa u żbib, eċċ ...

Il-qedem kvass riċetta mingħajr ħmira

Ħu l-vażett bi tliet litri u imla 03/01 ta 'l-ħafur qabel maħsul aktar komuni. Hemm ukoll pour zokkor (5, l-Art. N.) U żid 5 jenfasizza. Imla dan kollu ilma jagħli u ħallih għal 2 ijiem. Il-ħin li jmiss inti brew jistgħu jiġu ppreparati fl-istess ħmira. Fuq medja, iddum għal xahar.

It-tieni kvass riċetta mingħajr ħmira

Biex tagħmel brew dar, inti għandek l-ewwel tipprepara starter. L-ewwel, inti għandek tagħmel tazza ta 'dqiq tas-segala ilma (ftit tablespoons) jagħli. Dan ukoll tpoġġi koppja ta 'żbib, qoxra kollha u mqiegħda fil-sħana. Koppja ta 'jiem se tkun lesta hija starter tajba. Biex ikun meħtieġ li jiżdiedu 6-9 imgħaref ta 'zokkor u murtaletti qawwi inkaljat minn ħobż iswed - se jagħti l-xarba ta' kulur skur. Kulma għandek bżonn għal bidla fis-vażett tliet litri u ferragħ bl-ilma. Biex xorb kien kompletament lest, jeħtieġu 5 ijiem ta 'infużjoni. Allura huwa neċessarju biex jiġi infiltrat, ferragħ fil-fliexken u fil-friġġ.

It-kvass abjad tielet riċetta

Sabiex jagħmlu l-kvass raħal, biex tħallat l-konsistenza ta 'krema qarsa u dqiq tas-segala ilma mqatta. B'mod ġenerali, it-taħlita għandha jkollha madwar nofs litru. Żieda għal 2 tbsp. mgħaref ta 'zokkor. Mill-mod, ikun aħjar li tibdilha ma 'għasel. Biex il-proċess ta 'fermentazzjoni kien aktar mgħaġġel, inti tista' qatra off par jenfasizza abjad, iżda wara dawn għandhom iġbed. Brew wara ftit jiem diġà, inti tista 'tixrob.

Ir-raba 'kvass riċetta mingħajr ħmira

Mill-mod, kok, inti tista 'tieħu u ħobż abjad. Għandu jkun maqtugħ f'biċċiet ugwali (ħxuna huma għandhom jiksbu madwar 2 ċm), u mbagħad tpoġġihom fuq baking sheet u jagħmlu biskuttini. Poġġi 2-4 biċċiet tal-ħobż niexef fis vażett tliet litri, żid iz-zokkor (5 Art. Mgħaref), ilma sħun u kopertura. Kvass fil-ġimgħa se jkun kompletament lesta, bżonn biss li strain dan u berred.

Ħames kvass riċetta mingħajr ħmira

Fil-vażett tliet litri ser ikollok bżonn zokkor (5 v. L.) U dwar l-istess ħmira. Fi saucepan għandek bżonn biex brew-ħaxix, kessaħha u titra iżżidhiex mal-bank. karamelizzat u ieħor 3 tbsp. mgħaref ta 'zokkor u jagħtu lill-kvass biċċa tax-xogħol biex tagħtiha kulur skur. Toast l crackers segala u wkoll li jpoġġuhom fil-vażett b'kuċċarina ta 'meraq tal-lumi. Wara 24 siegħa l-brew hija lesta.

Homemade kvass mingħajr ħmira - xorb fit-togħma u b'saħħithom. Sabiex ma jkun għażżien biex issajjar it yourself.