Riċetta Delicious għal: tubu bil-ħalib ikkondensat u kremi oħra

Liema mistress ma tkunx tixtieq li għalf tal-familja fit-togħma, iżda fl-istess ħin deżerta nemudronym? F'dan il-każ, waslet għall-salvataġġ ta 'l-riċetta ma' katusi tal-ħalib ikkondensat jew krema oħra. Ipprepara l-wejfer (jew oħrajn) tubu mhuwiex diffiċli, iżda titratta dan jirriżulta ħafna, ħafna fit-togħma.

L-klassika riċetta: f'rombli b'ħalib kondensat

Għalhekk, jekk inti tiddeċiedi biex issajjar rollijiet waffle bil-krema, allura l-ewwel ħaġa li għandek bżonn - ħadid waffle. Buy dan, inti tista 'f'kull maħżen apparat, u xi kultant platti. L-apparat huwa pjanċa b'żewġ manki, li huma fi ħdan eżenzjoni partikolari. Ladarba ġewwa l-batter waffle u ferragħ inti qrib dan, din l-eżenzjoni hija stampata fuq it-test. Għalhekk, il-riċetta.

Tubi ħalib ikkondensat ppreparati b'mod sempliċi ħafna. Ħu nofs pakkett ta 'marġerina, dewweb, u meta dan jiksaħ ftit - żid taħlita ta' 2 bajd u tazzi nofs ta 'zokkor. Gradwalment introduzzjoni dqiq bħala li tinkiseb konsistenza krema ħoxna ftit (jiġifieri, madwar tazza). Bank ta 'ħalib ikkondensat biex issajjar (inti tista' tixtri diġà mgħolli).

waffles fry bżonn dan: tisħon il-ħadid waffle, allura ż-żewġ partijiet huma llubrikat biż-żejt tal-ġirasol. Il kuċċarina hu ittajpjat għaġina u b'attenzjoni mqiegħda fil-ċentru tal-ħadid waffle, u allura l-quċċata tal-ħadid waffle huwa magħluq u kklampjata-manku. Tittestja għandek bżonn li pick ammont li timla l-wiċċ moffa kollu, iżda fl-istess ħin ma nixxew. Meta kannella naħa waħda, il-ħadid waffle huwa maqlub fuq in-naħa l-oħra. Meta jkun lest, u t-tieni ġenb, għandek bżonn biex tiftaħ il-ħadid waffle, li ċċaqlaq il-wejfer fuq pjanċa ċatta kbira u, waqt li jkun għadu sħun, poġġih fuq ħalib ikkondensat u wrap tubu. Dawn l-azzjonijiet jeħtieġ li jsir malajr, inkella kellu żmien biex jiksaħ wejfer ħażin mnaqqsa.

Jekk fil-armament ta 'apparat tal-kċina mhumiex waffle jew biss trid xi ħaġa differenti, tista' tuża l-riċetta ta 'wara.

Tubi ħalib ikkondensat, moħmija fil-forn

Taħbit 2 bajd u żid magħhom tazza ta 'zokkor u whisk mill-ġdid. Mbagħad titqiegħed lura niskata vanilla, 2 imgħaref ħalib u gradwalment jintroduċi l-dqiq (nofs tazza). Kollha għandna ħawwad u jiksbu l-batter, ferra porzjon tagħha jinsab fl platt f'forn. Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel u stenna sakemm il-kannella pancake. Fuq il-pancake għadu sħun tpoġġi l-krema u dawwar tubu. Il-krema hija komposta minn banek 1 ħalib karamelizzat u 200 g ta 'butir (ħtieġa li jitħalltu jew whisk sakemm massa omoġenja).

Għal fannijiet ta 'ġewż, hemm riċetta ieħor interessanti.

F'rombli bil-krema tal-ġewż

Biex tipprepara l-tubi, taħbit zokkor 100g 1 tal-bajd kollu u 1 proteini, żid sa 100 g dqiq u kwart ta 'tazza krema. Ħawwad sewwa. trej ħami koperti bil-karta tal-ħami, li għandhom jiġu llubrikat. Fuq il-karta, mgħarfa biex inxerrdu l-batter u sprinkle ma ġewż mqatta 'b'mod fin (jew ġellewż, li jħobbu aktar). Dawn scones huma moħmija malajr (2-3 minuti) sakemm jiġu mkessaħ, jeħtieġ li jitneħħew u roll. Huwa biss meta jiksħu-tubu, li għandhom bżonn biex timla krema mgħarfa.

Il-krema hija ppreparata kif ġej: 2 abjad tal-bajd kienu mħallta ma '150 g zokkor huma jissaħħan fuq banju tal-fwar u whisk, gradwalment tintroduċi marġerina (100 gramma), li wkoll jeħtieġ li minn qabel jiddewweb għal konsistenza ta' krema ħoxna. Imbagħad żid 2 imgħaref likur u berred.

F'rombli bi proteina krema

Għal dan il-platt, ser ikollok bżonn f'rombli wejfer, li huma preparati b'tali mod li huwa miktub fl-ewwel riċetta. Jimlewhom aħna krema proteini, biex jippreparaw proteini li 6 Pour fi skutella u 30 minuta. jitqiegħdu fil-friġġ għal tkessiħ. Imbagħad jidħlu fihom qatra ta 'meraq tal-lumi u zokkor vanilla, tazza ta' trab taz-zokkor. Whisk mixer sakemm ragħwa ħoxna.

Rolls ma custard

f'rombli fit-togħma ħafna miksuba bil -custard. Il-riċetta għal dawn it-tubi jistgħu jittieħdu wkoll mill-1 riċetta, imma int tista 'bake fil-forn. Biex tipprepara l-krema tieħu 2 munzell. ħalib u għalli. 6 isfra tal-bajd togħrok il-ħġieġ ma 'zokkor, żid sa 2 litri. nofs dqiq pakketti butir, 3 litri. ħalib u ħawwad. Imbagħad żid għal din il-massa fil-ħalib imkessaħ u sajjar fuq sħana baxxa. Il-krema jitqies bħala lest meta magħqud.