Ricetta Catfish Tisjir

Catfish mhux fil vain meqjusa bħala l-aktar, forsi, ħut Delicious. laħam tiegħu huwa Delicious, offerta u mmerraq ħafna. Veru qal li dan il-ħut huwa diffiċli biex jippreparaw, iżda jidher li jkun mhux vera. Naturalment, tisjir catfish għandu xi karatteristiċi, iżda mbagħad l-istess jista 'jingħad ta' prodotti oħra, id-dritt? Fil-fatt riċetta catfish mhuwiex wisq diffiċli, b'tali mod li l-waqfien ikunu jibżgħu li jħassru l-ħut u jippruvaw biex issajjar ikliet ftit, toqgħodx lura milli esperiment.

Catfish huwa mibjugħ mingħajr ir-ras u l-ġilda u eviskerat. Hija frisk jew iffriżat, li fil-prinċipju hija kważi l-istess, biss il-ħut iffriżat għandu jiġi mdewba qabel tisjir.

Il-riċetta eħfef għall-catfish huwa pjuttost aċċessibbli għall nisa tad-dar interessati kollha, mhux biss għandhom esperjenza fit-tħejjija ta 'varjetà ta' platti tal-ħut. catfish moqli - dixx ħut kbir, u tipprepara li anke kok novizzi jistgħu jħossuhom bħal Gran Mastru u lqugħ Master u qsari.

Allura, l-riċetta catfish moqli. Il-komponenti ta 'dan il-platt pjuttost ftit. Dan catfish imkessaħ (ftit aktar minn nofs kilo), nofs lumija frisk, oqros taħlita ħwawar ta 'bżar differenti, mitejn gramma dqiq (wieħed tazza) u, naturalment, melħ.

Issa ibbażat ruħha sabiex tiddeskrivi l-preparazzjoni ta 'catfish moqli. Fletti għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet - se jkun porzjonijiet lesti. Issa l-biċċiet jeħtieġ li marinate fil-meraq ta nofs ta 'lumi tagħna, żid bżar, ħwawar u melħ. Marinate bżonn ħmistax-il minuta. Wara dan, il-biċċiet tal-ħut għandhom bżonn li roll fil dqiq, poġġi pan bil-butir miżjud miegħu matul sħana għolja u fry l-ħut fuqha sakemm kannella dehbi Delicious - fuq iż-żewġ naħat. Wara li nirien inaqqas, u l-ħut moqli għal ħames sa seba 'minuti oħra. Iservu ma 'kwalunkwe sekondarji dixx li tixtieq. Ikkumplikata? catfish moqli Delicious minkejja l-faċilità apparenti ta 'tisjir.

Iżda hawn l-riċetta għall-ħut tagħna aktar ikkumplikat, iżda mhux inqas Delicious. Strettament, il-laħam offerta mmerraq tal-ħut, jew pjuttost, togħma tagħha huwa diffiċli ħafna li jħassru tisjir inept, għalkemm idejn ħafna kapaċi ħafna ta 'l-inept u dak. Madankollu catfish f'batter jista 'jkun hekk fit-togħma li xi koki dar isibu dan il-platt huwa l-aktar Delicious tal-ħut kollu possibbli. Għalkemm - kif xi ħadd, perċezzjoni tiegħu ta 'togħma u dejjem purament individwalment.

Allura dan riċetta għal catfish jirrikjedi għadd kemmxejn akbar ta 'ingredjenti. Għal garnish bżonn tliet imgħaref ta '(mill-inqas) ta' ħall tuffieħ tas-sidru, kuċċarina kbira ta 'ħxejjex, kuċċarina kbira ta' żejt għasel (jistgħu jidhru kombinazzjoni stramba ta 'ħut u l-għasel?), Zunnarija mqatta (tliet mitt grammi) pod bżar aħdar ħelu u melħ.

Garnish ippreparata kif ġej: l-ewwel, fl-iskutella ta 'għasel bit-tarjola ma' żejt veġetali, ħall u melħ (melħ meħtieġ kwart ta 'kuċċarina kbira), imbagħad żid bżar u karrotti u ħawwad kollox. Garnish bħala insalata lesta.

Issa direttament stess il-ħut f'batter. Fil skillet nonstick fuq bejken fry medium sħana (erba flieli) sa kannella dehbi, iġbed il-flieli moqli b'kuċċarina jaw u jħallu fil-qosor biex jistivaw xaħam. Fuq parċmina taħlita qamħ karta (terz tazza) u qamħ (kuċċarina kbira) dqiq, art bżar aħmar (ftit) u nofs kuċċarina ta 'melħ. Fi skutella, taħbit tal-bajd dipped fis dan, u mbagħad rolled fit-taħlita dqiq porzjonijiet miksuba qabel ta 'ħut, li, inċidentalment, jeħtieġ mitejn gramma. Ix-xaħam li kien fuq il-bejken, tisħon fil-livell pan qali u fry l-ħut sakemm appetizing tfittex kannella dehbi sabiħ. Issa inti tista 'tikseb catfish, tpoġġi fuq pjanċa u sprinkle ma bacon moqli mqatta. Iservu ma imsajjar insalata qabel.

Minbarra dawn il-platti jistgħu jiġu mħejjija minn pie ħut catfish, burgers, soppa tal-ħut u platti oħra ħafna - kollox huwa sorprendentement Delicious.