Riċetta Belarus: witches

Bil-Litwan, Belarus u kċina Pollakka għal dan l-isem joqgħod riċetta awtentiku tiegħu: witches jista 'jkun jew moqli għaġina minn għaġina tal-patata, u għaġina kbar ma mili differenti. F'xi metodi, it-teknoloġija ta 'preparazzjoni ta' dan il-platt tixbaħ pancake. Tneħħija ta 'likwidu żejjed mill-massa tal-patata, li teħtieġ ir-riċetta (wizards bżonn ukoll li żżid lamtu biex ixerrdu densità u l-elastiċità tal-għaġina), jinvolvi l-użu ta' juicers baxx jew graters. Ejja nħarsu lejn ftit għażliet għat-tisjir.

witches Belarus: l-riċetta bil-laħam

Huwa se jieħu kilogrammi sentejn u nofs tal-għażla ta 'patata u ħames mitt gramma ta' laħam tal-majjal. Għandna bżonn ukoll żewġ basal, melħ, bżar, tursin, żewġ imgħaref ta 'krema qarsa, u tletin gramma ta' butir, żejt veġetali raffinati għall-qali, tħawwir (mhux obbligatorju) u ftit ilma.

L-ewwel tipprepara l-mili, li inti ser tkun mili sorcerers bil-laħam. Il-riċetta jistgħu jintużaw biex issajjar. Jekk inti twist it yourself, ikun aħjar li tieħu saffi ta 'xaħam tal-majjal. Tista 'CHOP fin ħafna b'sikkina li taqta jew l-użu kappuljat. Il-kontenut ta 'xaħam akbar fil-laħam huwa meħtieġ minħabba l-fatt li l-patata ser jassorbu l-piż ta' dan fih innifsu u hemm possibbiltà li l-mili mbagħad se jsiru xott. majjal ikkapuljat mħallat ma 'ħwawar u melħ, u żid ħodor mqatta bozza wieħed (basla jistgħu jitqiegħdu nej jew browned), tewm mgħaffeġ, par ta' mgħaref krema, kuċċarina ta 'ilma (jekk meħtieġ mill-densità tal-massa). Gradilja il-patata jew jingħelbu bl-għajnuna ta 'juicers. Ixxotta l-likwidu permezz cheesecloth, iżda ma ferrgħu. Wara joqgħod fil-qiegħ tissetilja lamtu. Jeħtieġ li jiġu miżjuda mal-għaġina għall-wizards. Fit-taħlita tal-patata li jidħlu fil-basla maħkuk mhux raffinat, kuċċarina ta 'krema qarsa xaħam. Għandha bħala riżultat ta 'manipulazzjoni biex isiru plastik u elastika, hija meħtieġa mill-riċetta. Warlocks għandek iżomm l-għamla u mhux jaqgħu barra fil-pan.

Tipproċedi għall-immudellar ta 'prodotti. Jaqsam biċċa massa patata f'żewġ partijiet. Fuq il-wieħed nofs tpoġġi l-mili, tkopri t-tieni parti, Oqros: trid tikseb l-ballun mimli bil-laħam. Roll bejn il-pali ta 'twassil ta' intoppi. Fry Wizard żejt sa l tiswied. Imbagħad ittrasferixxi għal saucepan, sprinkle qxur żejt kiesaħ jew sprinkle krema qarsa. Leave fuq għal tletin minuta fil-forn. Iservu bil-krema qarsa.

riċetta ħelu: Maġixins ma ċirasa jew blueberries

Ta 'l-mitejn gramma ta' dqiq u nofs tazza ħalib, tipprepara għaġina biżżejjed. Taħbit fil-bajd u melħ togħma. Twarrib tletin minuta. Imbagħad roll out, maqtugħa ċrieki, huma jistabbilixxu l-ċirasa, sprinkle biz-zokkor (ser ikollok bżonn żewġ tazzi tal-frott u mitt gramma ta 'zokkor). sorcerers kbar GĦOMJA fil-forma ta 'borża. Għalli fl-ilma immellaħ, għalf, tisqija zalza krema qarsa ma 'zokkor u kannella. Fil-għaġina, tista 'żżid il-butir imdewweb għal sensittività akbar. Peress li l-mili huwa wkoll użat blueberries.