Preparazzjoni ta 'trab tal-mustarda fil-dar

Preparazzjoni ta 'trab tal-mustarda fid-dar - dan mhux finzjoni. Jagħmluha sempliċi ħafna. U se togħma eżattament dak li trid, għaliex mhux kulħadd jħobb mustarda pikkanti klassika. Wara kollox, xi wħud jippreferu togħma aktar ħafif, filwaqt li oħrajn bhalu ma addittivi, bħall-horseradish. Dak Russu ma simili li jieklu bacon, aspic, laħam jew ġelatina ma 'dan tħawwir vigoruż.

Mustarda ilha magħrufa għall sharp ftit tagħha "temper" kisbet mira oħra fl-iżvilupp meta kien ikkultivat varjetajiet ġodda: abjad, iswed u sareptskaya.

Preparazzjoni ta 'trab tal-mustarda jista' jsir b'modi varji, li minnhom hemm ħafna. Mingħajr biża ta 'kontradizzjoni, nistgħu ngħidu li b'mod sikur kull mara miġjuba xi ħaġa riċetta tagħhom stess. Dining mustarda jistgħu jiġu forniti lill-tixrid tabella fuq il-ħobż jew fi saucers speċjali. Huwa perfetta jaċċentwa l-togħma ta 'kull dixx.

U issa riċetti ftit ta 'preparazzjoni tiegħu.

Il-riċetta ewwel

Ingredjenti: nofs kilo ta 'trab, mustarda sewda, mitt gramma ta' dqiq, tliet kuċċarini ta 'bżar iswed, huwa stabbilit aħjar, nofs kuċċarina ta qronfol, kuċċarina tal-ġinġer, mitt gramma ta' melħ u zokkor. Il-prodotti kollha trid tkun niexfa u mfarrak għal stat multa, dawn jistgħu jiġu mgħoddi minn kappuljat jew peretoloch aħjar f'mehrież.

Mustarda mill-trab tal-mustarda huwa ppreparat billi tħallat komponenti kollha u diluwizzjoni gradwali ta 'ħall inbid għal konsistenza ta' krema qarsa. Jekk l-ammont bażiku huwa wisq għalik, inti tista 'tnaqqas l-ammont bin-nofs. Dan għandu jsir fi proporzjon strett biex jippreservaw l-togħma u aroma uniċi. Tħejjija ladarba, inti jippruvaw jifhmu jekk għandekx bidla xi ħaġa f'dan riċetta. U jekk inti ma simili ġinġer u qronfol, allura inti tista sikur jpoġġuhom le.

tieni riċetta

Ingredjenti mitt gramma ta 'trab tal-mustarda, erba imgħaref ħall devyatiprotsentnogo konvenzjonali, koppja imgħaref zokkor u magħmul trab, bżar nofs kuċċarina, imsiemer tal-qronfol kuċċarina, niskata noċemuskata, melħ kuċċarina sess.

Mustarda minn trab tal-mustarda huwa ippreparat kif ġej: madwar żewġ ħġiġiet ta 'ilma timla komponent bażiku tagħna. Nagħtu brew għal madwar kuljum. Ħawwad kultant. Imbagħad jingħaqdu ilma żejjed u żżid l-ingredjenti li jifdal. B'attenzjoni ħawwad biex tevita ċapep. Tgħaddix arja minnha u jagħtu anke joqgħod għal ftit sigħat. Wara dan, l-zalza jista 'jittiekel.

Ricetta tlieta: fuq purejiet tuffieħ

Ingredjenti: mitt gramma ta 'trab tal-mustarda, mitt gramma ta' zalza tat-tuffieħ, tliet kuċċarini ta 'zokkor, ta' kuċċarina ta 'melħ, għal ħall-tlieta fil-mija, imsiemer tal-qronfol, ħlewwa, stilla ħlewwa, ħabaq li t-togħma. Ħwawar biss dawk li inti tixtieq jistgħu jiġu miżjuda.

Hawn kif issajjar trab tal-mustarda f'dan riċetta: maxx magħmul minn tuffieħ moħmija varjetajiet qarsa. Ħallat ma 'trab tal-mustarda. misħuq tajba, sabiex il-massa kienet omoġenja. Żid l-ingredjenti xott, imbagħad ħall. Nagħtu stand għal diversi jiem, u huwa lest għall-użu.

Ricetta Erba: mustarda qarsa

Ingredjenti: mitt gramma tal-mustarda ordinarja, mitt gramma sorrel imsajjar frayed, ħamsin gramma ta 'zokkor trab, ta' ħall tarragon ftit, tletin gramma ta 'kappar art, 10 gramma ta' melħ. Ħodor għandhom jiġu trasformati fi demel likwidu multa, sabiex ma jiltaqgħu biċċiet kbar. Għat-tħin huwa l-aħjar li jintuża għarbiel. Qabel ma tagħmel it-trab tal-mustarda, itħan il-melħ, jekk għandek kbir, u għalhekk huwa maħlul malajr.

Allura tisjir. ingredjent ewlieni tagħna hija mħallta ma 'gruel ta sorrel. Imbagħad żid il-ħall tarragon, iżda l-piż għandu jibqa ħoxna. Żid melħ, zokkor u mqiegħda f'post frisk dlam. Hemm mustarda aktar affidabbli jinżammu.

Ricetta ħames: mustarda Russu Qadim

Ingredjenti: mitt gramma tal-komponent prinċipali, ta 'kuċċarina ta' trab, imsiemer tal-qronfol, mitt gramma ta 'zokkor, ikel ħall.

Preparazzjoni: ħallat l-ingredjenti kollha. Żid ħall fil-dawran aħħar u biss biżżejjed biex jiksbu l-konsistenza ta 'krema qarsa likwidu. Jitferra vażetti u għotjien qrib sewwa. Aħna tpoġġi fil-forn sħun. Imbagħad tiġi maħżuna f'temperatura tal-kamra. B'dan il-mod huwa magħmul minn trab tal-mustarda bil-ħajja utili itwal. Jekk thickens, dilwit ħall ordinarja.

Ricetta Sitta: mustarda Russu

Ingredjenti: sebgħin gramma ta 'dqiq tal-mustarda, żejt terz tazza veġetali, mitt gramma ta' zokkor, tliet kuċċarini ta 'melħ, terz tazza ta' ħall, minn niskata ta allspice, bżar iswed, a weraq bajja, li kannella ftit, imsiemer tal-qronfol, ilma tablespoon. Huwa aħjar biex tħallat l-ħwawar dritt.

Preparazzjoni ta 'trab tal-mustarda b'dan il-mod - il-proċess huwa pjuttost l-ħin, sabiex il-ħin għadd bil-quddiem. Imla l-mustarda, ħall (mitt gramma), ħawwad sew sakemm l-għajbien ta 'ċapep. Huwa jieħu madwar ħmistax-il minuta. Imbagħad żid ħwawar mħallta minn qabel, melħ, zokkor, żejt edibbli, residwi ħall. Itħan il-kompożizzjoni jirriżulta ta 'tletin minuta. Imbagħad jistabbilixxu fil-miftuħ l-platti u ħalli fil sħun, f'post mudlam għal jum (jista 'jkun inqas). Wara dan iż-żmien, aħna jespandu f'kontenituri jista 'jiġi ssiġilat jew vażetti u mqiegħda fis-ħażna fil-post mhux wisq sħan.

konklużjoni

Believe me, anke l-preparazzjoni ta 'trab tal-mustarda - mhux tali proċess sempliċi, imma r-riżultat huwa worth it. Hija se appell lilek u maħbubin tiegħek.