Kif biex issajjar patata bil-laħam fil-borma: riċetta dettaljata

Kif biex issajjar patata bil -laħam fil-borma, hekk li rriżulta mmerraq, fragranti u Delicious? It-tweġiba għal mistoqsija, inti tista 'ssib hawn taħt.

Għandu jiġi nnutat li għall-preparazzjoni ta 'dan il-platt huwa mixtieq li tikseb kontenituri jservu żgħar ta' tafal, mfassla speċifikament għall duhovochnogo kabinett. Inkella int se jkollhom jużaw dixx regolari (bl-għatu).

Kif biex issajjar patata bil-laħam fil-borma:-riċetta għal 5 porzjonijiet

ingredjenti kollha:

• żejt veġetali rfinut - 5 mgħaref kbar;
• Frisk iffriżat tat-tiġieġ tas-sider - 500 g;
• ħwawar (kurrat friski u xibt) - l-1 raġġ;
• basal ħelu żgħir - 3 pcs;.
• bżar iswed - 10 pcs;.
• Tuberi tal-patata huma żgħażagħ - 6-7 pcs;.
• weraq tar-rand - 5 pcs;.
• trab tal-bżar iswed - 5 tingiż;
• Zfunnarija kbir - 2 pcs;.
• iodized melħ - mgħarfa żgħira;
• tadam aħmar misjur - 2 pcs.

Ipproċessar ta 'prodotti tal-laħam

l-ingredjenti kollha ta 'hawn fuq għandha tiġi pproċessata sew qabel ma kok-patata bil-laħam fil-borma ,. Għal dan il-platt inti tista 'tixtri u majjal u taċ-ċanga u laħam tal-muntun, eċċ Madankollu, malajr u fit-togħma l-pranzu preparati minn sider tat-tiġieġa offerta. Huma għandhom jinħaslu, meħlus mill-għadam, ġilda u l-qarquċa, u mbagħad CHOP f'biċċiet żgħar b'sikkina. Sussegwentement, il-laħam hija meħtieġa biex bżar iswed togħma, melħ Iodised u twarrab sakemm l-ikel preparati oħrajn.

ħxejjex ipproċessar

Biex wieħed jifhem kif issajjar patata bil-laħam fil-borma fit-togħma, għandna niftakru li dan il-platt kun żgur li jinkludi ikel bħall-basal, ħodor u karrotti. Huma għandhom jinħaslu, imqaxxar u CHOP coarsely. Huwa wkoll meħtieġ li tagħmel ma tuberi tal-patata żgħażagħ, u t-tadam (huwa mixtieq li mqattgħin f'biċċiet).

Il-proċess ta 'platti li jiffurmaw

patata fit-togħma bil-laħam hija ffurmata kif ġej: huwa neċessarju li jittieħed 5 pot tafal, pour f'kull wieħed mill-ewwel kuċċarina kbira ta 'żejt veġetali, imbagħad żid il-bżar, weraq tar-rand, melħ u tiġieġ peppered, basal mqatta, zunnarija u tuberi tal-patata . Wara dan, l-ingredjenti għandu pour melħ 1-2 tingiż jistabbilixxu mill-flieli 1st tadam misjur, u ferra ½ tazza ta 'ilma tax-xorb (f'kull kontenitur).

trattament tas-sħana

Meta l- nases tat-tafal li tkun mimlija bl-ikel, għandhom ikopru u jibagħtu kabinett duhovochny imsaħħan minn qabel. Tħejjija dixx fuq medium sħana għal madwar 1-1.2 sigħat. Qabel ma ddawwar off pranzu forn togħma mixtieqa. Jekk il-patata huma rotob, il-fuħħar tafal jistgħu b'sigurtà tikseb.

korretta Iservu

Patata u laħam (ritratti, riċetta ppreżentata hawn fuq) jiġi sottopost direttament lil pranzu fil -qsari earthen. Iżda qabel dan, huma mħeġġa li jitpoġġew fuq saucer ċatt sħun jew pjanċa. Ukoll, il-wiċċ ta 'platti għandu sprinkle mqatta xibt frisk u kurrat, preżenti ħobż tas-segala, mayonnaise jew krema qarsa u tat-tadam żejtnija zalza taħraq oħxon (ketchup).