Pie bil-ħalib qares. riċetti tat-test għal ħalib qares

L-għerf tal-qedem ta 'Indjani ħallewna tgħid li l-ħalib qares - huwa l-muftieħ għall-lonġevità. Barra minn hekk, huwa wkoll ekonomiku. Mhuwiex meħtieġ li ferra l-ħalib, meta tħoss li l-togħma mhuwiex l-istess. Dan il-prodott qed jiżviluppaw b'rata mgħaġġla batterji b'saħħithom. Ta 'ġobon tal-ħalib qares, u jogurt huma ppreparati, kolonji ta' mikroflora speċifikament tibda fil-prodott frisk. Il-benefiċċji ewwel sostanzjati ta 'tobba kefir. Fl-1908 bdiet tforni Botkin isptar Moska. Minbarra l jogurt u ġobon minn ħalib qares inti tista 'tagħmel pancakes, muffins, doughnuts u kejkijiet homemade. Riċetti ta 'dan kollu ħami b'saħħithom u fit-togħma, aqra dan l-artikolu.

pasti għażżien

ħobżiet għaġina bħal dawn ma teħtieġx li jiġi permess li jintefħu. Pasti huwa kompletament possibbli li bake u qabel il-kolazzjon għall-għalf tagħhom ma 'għasel, ġamm jew "Nutella". Għalkemm it-test riċetti ħalib qares huma numerużi ħafna, dan - l-eħfef. Ferra fi skutella 2 tazzi dqiq, ħallat ma 'żewġ imgħaref ta' biskuttini tat-trab. Ifrex top 120 gramma ta 'butir solidu. CHOP kollha sikkina drastika ħafna fis frak. It-taħlita li tirriżulta jiffurmaw slide, tagħmel riċess fuq quċċata u ferra fil lill jogurt tazza xaħam. Knead l-għaġina, li jiffurmaw f'rombli. Saħħan il-marġerina grass pan. Aħna jinfirxu ħobż tagħna hemmhekk. Bake f'temperatura ta '230 gradi għal madwar għoxrin minuta.

Flan mal-ħalib qares

L-ewwel nagħmlu l-għaġina. Fi skutella fond, fejn inti tista 'taħdem ma' mixer, ħawwad tazza ħalib qares u zokkor. Żid kuċċarina ta 'trab għal ħami jew baking soda, ħall jispiċċaw. Żewġ bajd, taħbit separatament, bil-mod inxerrdu l-massa mammarja. A ftit mixer xogħol aktar. Żewġ tazzi ta 'dqiq ħallat ma borża ta' zokkor tal-vanilla. Gradwalment, sabiex jiġi evitat li jkun hemm għoqod, ħawwad żewġ ingredjent primarju. Tibżgħux li l-għaġina toħroġ idemmgħu, ħu ftit laned tal-ħami fil-fond. Dress ma marġerina jew tisjir Għatti l-karta. Ferra nofs il-għaġina. Fuq il-wiċċ, poġġi l-biċċiet ta 'kull frotta jew berries. Ferra batter fadal. Bake-kejk tal-frott bil-ħalib qares jieħu madwar nofs siegħa f'temperatura ta '180-190 ⁰ C. Meta l-prodott jibred, inti tista' grass ma 'xi krema jew biss sprinkle ma trab taz-zokkor.

muffins

Kefir jew cupcakes jogurt jispiċċaw ħafna offerta. tisjir tagħhom huwa faċli kif pie għażżien mal-ħalib qares. tazzi u nofs ta 'dqiq imħallat ma' 50 g zokkor, vanilla, żewġ mgħaref ta 'ħami trab għat-test. Fi skutella separata, il-whisk bajd, ħallat ma 'yoghourt ħġieġ, f'liema qabel tferra tliet imgħaref żejt veġetali. Żewġ tuffieħ ta 'daqs medju imqaxxar, imqatta kubi żgħar. Ġewż (kwalunkwe) tgħaffiġ. Għaqqad l-ingredjenti kollha, knead sakemm bla xkiel. forom tas-silikon għal muffins timla żewġ terzi. Forn msaħħan sa 180 gradi. Cupcakes bake għal madwar għoxrin minuta. Huma jistgħu wkoll ikunu wara t-tisjir sprinkle mal trab taz-zokkor imħallat biċ-ċikwejra.

doughnuts

Baking jistgħu jintużaw bħala sponża u ħmira għaġina mal-ħalib qares. Hawnhekk huwa bażi bezoparnym riċetta għal doughnuts. Taħbit tliet bajd, żid bil-mod nofs litru ta 'ħalib qares. Tferriegħ tazza ilma mgħolli sħun. F'dan il-massa tħoll kuċċarina ta 'ħmira. Ferra porzjonijiet kilo ta 'dqiq. Ġie mweġġa 'ħafif għaġina, li għandha titħalla f'post sħun għal siegħa. Saħħan il-pan fryer fond jew żejt tat-tisjir. Palm grass, wisq. Jiffurmaw il-doughnuts għaġina u tarmi biex ixwi sakemm kannella dehbi. prodotti rfinuti jinfirxu fuq għarbiel eċċessivament munzell xaħam. Meta l-doughnuts huma jibred, crumble fil trab taz-zokkor.

kejk fragranti

ħalib qares inti tista 'tipprepara varjetà ta' kejkijiet homemade. Riċetti joffru lilna għażliet fuq ħmira, gallettini, għaġina gallettini. Imma xi ngħidu dwar dawk il-persuni li imħabba kejkijiet, iżda ma jwettqux bajd? Hawnhekk huwa riċetta għalihom. Nofs litru ta 'ħalib qares jissaħħan għal temperatura ambjentali. Żid kuċċarina ta 'quicklime, is-soda, nofs tazza ta' żejt tal-ġirasol, borża ta 'vanilla, 150 gramma ta' zokkor u niskata ġeneruża tal-kannella. Taħbit kollha ta 'dawn l-ingredjenti whisk mixer sakemm massa arja omoġenja. Imbagħad bil-mod żid 0.5 kg ta 'dqiq. Kompli whisking batter. Għandu jixbhu l-konsistenza ta 'krema qarsa xaħam. Mija gramma ta 'żbib fil zaparivat-quddiem, aħsel, żid mal-għaġina, li mbagħad jista' jitħalla għal nofs siegħa f'post sħun. Forn msaħħan sa 180 C. It-moffa għall-kejkijiet ħami lubricates ammont żgħir ta 'żejt tal-ġirasol. Ferra l-għaġina lura. kejk kbir tinħema għal madwar siegħa, muffins żgħar - madwar 25 minuta. Żdiedet ir-rieda, bħal dejjem, iċċekkja ma 'logħba - jekk l-injam li jitfarrku għaġina staġnati, allura l-prodott għadu niedi. kejkijiet lesti fil-forma ta 'leave għal għaxar minuti, imbagħad tieħu biex jiksaħ fuq xtilliera wajer.

Quick kejk bil-ħalib qares: riċetta b'berries

ieħor verżjoni tal-deżerta biex Whip up. Ħallat żewġ tazzi ta 'basktijiet dqiq ta' zokkor vanilla u trab tal-ħami. Aħna jiffurmaw għoljiet, tagħmel fuq il-ponot tas-swaba "Crater". Żewġ bajd, taħbit ma 'tazza ta' zokkor. Iddilwixxi 250 ml ta 'jogurt. Din it-taħlita kien bil-mod jitferra 'fil-ferjat. Knead l-għaġina mit-tarf tal-għoljiet għall-nofs. Forn iġibu għal 180 gradi. Ħafif grass ħami jew tisjir mifruxa ma karta. Jistabbilixxu l 300 gramma ta 'berries. Huwa jista 'jintuża uċuħ tar-raba maħsuda mhux biss friska, iżda ċirasa ġew iffriżati, u anke compote. Imla berries batter. Dan kejk tinħema fil-ħalib qares għal nofs siegħa jew 45minut. Dan jiddependi mid-daqs tal-pan u, konsegwentement, il-ħxuna tal-għaġina.

Quick kejk bil-ħalib qares: riċetta ma tuffieħ

Fil-prinċipju, għal dan tista 'tuża kwalunkwe ħami frott - lanġas, berquq, għanbaqar. Iżda pie tuffieħ gosti aħjar, jidher qisu apple pie. L-ewwel, taħbit żewġ bajd ma 'tazza ta' zokkor. Ferra 250 ml ta 'ħalib qares jew xaħam xorrox tal-butir. Għal darb'oħra qed naħdmu ma mixer. Ffiltrati permezz tazzi sentejn u nofs dqiq imħallat ma 'kuċċarina ta' baking soda. Minn żmien għal żmien kontinwu whipping-taħlita. L-għaġina għandha tkun arja, ta idemmgħu ftit, bħal krema ħoxna. tuffieħ kbar imqaxxar, kaxxi tal-frott. Il-laħam maqtugħa kubi żgħar u knead l-għaġina. Ħami trej jew dixx ħami grass bil-butir u sprinkle ħafif bi dqiq. It-tieni tuffieħ mqattgħin f'biċċiet sbieħ. Ferra l-għaġina fuq folja tal-ħami. Fuq dekorazzjoni ma flieli tal-frott. Pie tuffieħ ħalib qares f'forn imsaħħan minn qabel jeħtieġ li javvanza l-forn għal madwar 45 minuti fi 180 gradi. Wara li tkun birdet ftit, jista 'jiġi maqtugħ f'porzjonijiet.

Tuffieħ pie festa

Il-laħam ta 'żewġ tuffieħ kbar maqtugħa kubi żgħar. Sprinkle lilhom bil-meraq tal-lumi biex jevitaw iswed. Żieda numru żgħir maħsula żbib ilma sħun. Fi skutella separata, ħawwad żewġ tazzi ta 'dqiq, tliet kwarti ta' kikkra zokkor, niskata melħ, vanilla u qartas ta 'trab għal gallettini. Fit-tielet skutella, taħbit wieħed jew żewġ bajd. Dilwit ma 'tazza ħalib qares biż-żieda ta 3-4 imgħaref żejt veġetali. Ferra din it-taħlita fil-dqiq ma 'addittivi. Knead l-għaġina. Żid il-tuffieħ u żbib. Ukoll l-ħawwad. Poġġi l-għaġina fi greased ma 'formola żejt tat-tisjir. Għal topping jikkombinaw zokkor u kannella. Birthday kejk bil-ħalib qares u tuffieħ għandhom ikunu moħmija fil imsaħħan minn qabel forn 200 ^{° C} għal madwar nofs siegħa. Imbagħad ħalliha toqgħod fil-forma ta 'madwar għoxrin minuta. Inċidentalment, dan kejk tista 'ssir bil-ħawħ, ċirasa, bl-għadma maqlugħa, għanbaqar.

pasti lush

Ewwel knead oparnoe għaġina mal-ħalib qares. Għal dan huwa meħtieġ biex sħana 275 ml ta 'jogurt sa 40 ^° C jinħall fih u pakkett ta' zokkor (7 g), ħmira mnixxfa. Aħna tpoġġi l-isponoż f'post sħun għal kwart ta 'siegħa li jagħmilha effervexxentement. Meta fuq il-wiċċ ta 'kappa qares ragħwa ħalib se ffiltrati 370 gramma ta' dqiq ma niskata melħ. Top up ma 'żewġ imgħaref żejt veġetali. Knead għal għaxar minuti sakemm toħroġ għaġina ratba u twaħħal. Ħalli għal nofs siegħa f'post sħun. Imbagħad ippanċjati u miżmuma għal perjodu ieħor ta '45 minuta meta l-għaġina se jżidu tliet darbiet, jipproċedu għall-formazzjoni ta' rollijiet. Ħami trej u grass l-żejt tal-palm. L-għaġina hija maqsuma għaxar partijiet, kull wieħed mill-ballun jiżżerżqu. Tpoġġi pasti fuq baking sheet, ikopru bi drapp. Dawwar il-forn għal 200 ° ^C. Meta raskochegarilsya għat-temperatura mixtieqa, lubricates-quċċata tal-pasti ħafif imsawta bajd. Sprinkle ma 'żrieragħ tal-qara ħamra jew żerriegħa tal-ġulġlien, tpoġġi bake għal 15 minuta.