Patata Balls: veloċi, sempliċi u oriġinali

Kien ilu patata jieħu forsi l-aktar post importanti fuq it-tabelli tagħna. Huwa moqli, mgħollija, moħmi, magħmul lilu sopop u sħun - b'mod ġenerali, huwa l-aktar indispensabbli għall Russi veġetali, li hija popolari sena kollha. Imma inti nammetti li ħafna mill-platti tradizzjonali tal-patata diġà bored u saru familjari, u għadhom hekk kultant inti tixtieq li tikkura lilek innifsek u maħbub tiegħek dawk xi ħaġa speċjali, mhux tas-soltu, iżda mhuwiex diffiċli ħafna biex jippreparaw. patata Delicious tista 'faċilment joħolqu idejn tagħhom stess - huwa biżżejjed li juru għerf ftit, u t-tuberi tas-soltu issib togħma ġdid. Riċentement, tal-kċina tagħna snuck Fries barranin, iżda din l-aħbar ma jieqafx hemm. Illum se nitkellmu dwar kif issajjar blalen Delicious, sbieħ u oriġinali patata. Dan huwa dixx faċli ħafna biex jitgħallmu li l-poter ta 'anki l-mistress novizzi. A struzzjonijiet dettaljati se tagħmel fit-togħma u malajr.

Kif biex issajjar blalen patata: pass pass istruzzjonijiet għat-tisjir.

L-ewwel, inti għandek bżonn biex tipprepara l-ingredjenti kollha għal dixxijiet Delicious tagħna. Ikollok bżonn li tressaq:

• nofs kilogramm ta 'patata (tuberi jippruvaw timjil dwar l-istess daqs)
• 100 gramma ta 'ġobon (preferibbilment durum)
• 100 gramma ta 'perżut (tajbin ukoll u bejken)
• 2 bajd nej,
• żewġ nofs tazza żejt veġetali (preferibbilment butir tagħżel bla riħa)
• frak tal-ħobż
• ħwawar għall-togħma (melħ u bżar - meħtieġa komponenti, imma jekk inti tixtieq li ħwawar li żżid lilhom curry jew mitħuna ftit paprika - se biss togħma aħjar).

Tuberi tal-patata b'attenzjoni tiegħi użu ta 'xkupilji u mqiegħda biex issajjar direttament fl uniformi. Waqt il-preparazzjoni l-ingredjent prinċipali, tipprepara dak kollu li għandek bżonn għall-blalen tal-patata perfetta. Bajd b'attenzjoni tillaxka bil-furketta jew mixer vzobem sakemm uniformi, tiżdied miegħu niskata melħ u bżar. Rusk ferra 'fi nadif, pjanċi mhux ħelwin, u tista' voluntarjament żidhom ftit ħwawar - sabiex tikseb aktar qawwi. Ġobon u perżut imqatta kubi żgħar (mhux aktar minn 1 ċm), u wkoll ferra fi skutella separata.

Patata huma kemmxejn mkessaħ, neħħi mill uniformi tiegħu u maxx fis-purejiet (tista 'żżid l-viskożità ta bajd ieħor). Mill-massa miksuba jiffurmaw blalen tal-patata tagħna f'kull tpoġġi biċċa ta 'ġobon u perżut - huwa mili, li jġedded u jiddiversifikaw l-togħma ta' ikel. Jiddependi fuq gosti tal-familja tiegħek, ġobon u perżut jistgħu jiġu sostitwiti bil-faqqiegħ moqli, zalzett, butir jew aħdar, u inti tista 'tagħmel mingħajr ebda mili.

żejt veġetali tisħon kontenitur moqli jew kwalunkwe bil-qiegħ oħxon, u jħalli barra l-blalen tal-patata fiha. Preċedentement huma dipped fil-bajd u imbagħad bil-galbu rrumblati frak tal-ħobż. Peress patata diġà mħejji, il-ħin tat-tisjir m'għandux jaqbeż 10 minuti. Matul dan iż-żmien il-ġobon ftit imdewweb fil-ħin biex jixtru u konsistenza viskuża, filwaqt li jekk huma stess blalen patata koperta bil-qoxra crispy Delicious b'togħma pikkanti dawl, li jipprovdu ħwawar miżjuda fil-panura.

Fuq in-numru ta 'ingredjenti minn 50 blalen, sabiex il-piż tal-komponenti jista' jvarja skond in-numru ta 'dawk li se ħerqa jistennew għal ieħor dixx fit-togħma fuq il-mejda.

Hemm blalen sħun aħjar, dawn togħma aħjar f'dan l-istat. Post minnhom jista zalza favoriti - tewm, Ġorġjan, krema qarsa, jew sempliċiment biex iżejnu l-dixx bil ħodor u ħxejjex. Fi kwalunkwe każ, blalen tal-patata ssir popolari u mfittxija għażla kolazzjon jew ikla fil-familja tiegħek. Just wieħed iżomm f'moħħu li huwa biżżejjed kaloriji, hekk kok spiss wisq huwa mhux worth it, speċjalment dawk li jsegwu l-figura.