Pass riċetta pass għall-kustilji fil-forn

Ricetta ta 'kustilji tal-majjal fil-forn jaf prattikament kull mara tad-dar. Wara tali sħun jista 'jsir b'mod differenti ħafna. Fi kwalunkwe każ se jispiċċaw mmerraq, artab u ħafna fit-togħma. Illum aħna nħarsu lejn il-mod aktar mgħaġġel u eħfef ta 'tisjir bil-komma kulinari.

Offerti, mmerraq u flavorful kustilji tal-majjal:-riċetta sa komma tiegħek

ingredjenti kollha:

• adjika pikkanti flavorful - 1.5 kuċċarina kbira;
• basla vjola - 3 ras kbira;
• kurrat, tursin u xibt - biex sorra kbira (għal dekorazzjoni);
• kustilji tal-majjal frisk - 2 kg;
• Buckwheat għasel - 2.5 kuċċarina kbira;
• paprika, bżar, melħ u ħwawar, maħsuba għal-laħam - fuq talba u t-togħma;
• żgħar xaħam mayonnaise - 2 mgħaref kbar;
• misjur lumi - 1 frott;
• kbar tewm - 2 sinniet;
• Frisk zunnarija kbira - 1 pc.

Ipproċessar ta 'laħam

Riċetta għal kustilji tal-majjal fil-forn tinvolvi l-użu ta 'biss ingredjent laħam frisk. Jeħtieġ li aħsel sewwa, naddaf il-films iebes u mhux maħduma (vini) u mbagħad maqtugħa porzjonijiet tul il-għadam u mwarrba.

Proċess ta 'preparazzjoni tal immarinar

Biex kustilji tal-majjal fil zalza,-riċetta tagħhom huwa diskuss fid-dettall f'dan l-artikolu, jiksbu fragranti u delikat, huwa mixtieq li joqgħod għal diversi sigħat immarinar. Għat-tħejjija tagħha teħtieġ taħlit fi skutella l-ingredjenti li ġejjin: adjika akuta, basla vjola, imqatta 'ċrieki rqiqa, majoneż kontenut ta' xaħam żgħar, ħxejjex aromatiċi ftit mqatta (tursin u xibt), meraq tal-lumi frisk mbuttat, għasel, buckwheat, tewm maħkuk u zunnarija kbira flieli mqattgħin. Wkoll għall-zalza għandha tiġi miżjuda mal-melħ iodized, paprika, bżar u ħwawar oħra li huma mfassla speċifikament għal-laħam. Barra minn hekk, l-ingredjenti fragranti kollha meħtieġa biex ħawwad l-imgħarfa, u mbagħad b'mod liberu tillubrikha lilhom kustilji ipproċessat qabel. Li jkunu assorbiti l-immarinar, huma mħeġġa li joħorġu fil pan madwar 1-2 sigħat 'UH.

Formazzjoni ta 'platt tal-laħam

Riċetta għal kustilji tal-majjal fil-forn jirrakkomanda l-użu ta 'laħam ħami komma kulinari biss stretta b'rabtiet speċjali. Għalhekk, għandu jiġi mxarrba bil-mod jċaqalqu l-prodott flimkien ma 'l-immarinar, u mbagħad titqiegħed fuq il-karta u jitħaffew sew. Biex matul il-borża tat-tisjir trattament tas-sħana ma jkunx minfuħin, u kustilji koperti kannella dehbi, huwa essenzjali li jsir panċers furketta jew sikkina fil-parti ta 'fuq tal-kmiem.

Il-proċess ta ħami fil-forn

Wara kollox l-dixx se tiġi pproċessata, jeħtieġ li jitqiegħdu fil-forn u ħalli toqgħod hemmhekk għal mill-inqas 1 siegħa. Wara żmien l-laħam għandhom jiġu ċċekkjati għas irtubija, u mbagħad titqiegħed fuq dixx komuni kbar.

korretta Iservu

Kif tistgħu taraw, il-kustilji tal-majjal riċetta fil-forn huwa mhux bħala kkumplikati kif jidher mad-daqqa t'għajn. Il-dixx laħam lest għandhom ikunu moqdija għall-pranzu fil-sħun ma garnish fil-patata crumpled u insalata ħxejjex friski u ħobż qamħ. Bon appétit!