Laghman fl multivarka: riċetta

Lagman - wieħed mill-platti tradizzjonali kċina Uzbeki. Huwa imsajjar bil-laħam, lottijiet ta 'ħxejjex u taljarini ippreparati apposta. Malajr u faċli biex issajjar Lagman fil multivarka. Il-riċetta għall-soppa sħun u Hearty diskussi fid-dettall f'dan l-artikolu. Il-dixx se dawran barra Delicious u fragranti.

Laghman fl multivarka: riċetta

Biex tipprepara Lagman, għandek bżonn l-prodotti li ġejjin:

• Laħam (ċanga jew tal-ħaruf, tista 'ma' ħofor) f'ammont ta '800 g;
• 2 ras basla frisk żgħar;
• bżar qampiena misjur;
• a (2-3) sinniet tewm ftit;
• 1 karrotti żgħar u ravanell aħdar ;
• xi patata ftit (3-4) ta 'daqs medju;
• fl kuċċarina 1 (kbar) adzhika u tadam pejst;
• melħ u bżar u ħxejjex aromatiċi.

Kif biex issajjar Lagman fil multivarka: teknoloġija bbażata turn-

1 pass

Laħam tal-muntun jew taċ-ċanga, laħlaħ, pat tinxef ftit. Imqatta 'f'biċċiet. Karrotti nodfa u CHOP fi strixxi multa. Bil-basal, neħħi l-qoxra u CHOP fis nofs ċrieki. qoxra tewm u CHOP fin.

2 pass

"Baking" - l-ewwel modalità, li għandhom jiġu installati meta inti kok Lagman fil multivarka. Ricetta jinvolvi qali l-laħam f'temperatura għolja. Għalhekk, ferra l-żejt fi skutella u stenna għal dan biex timla. Wara dan jistabbilixxu biċċiet u sajjar għal 15 minuta. Jekk inti għażlet il-laħam bl-għadam, huwa rakkomandabbli li twettaq dan il-pass fuq bażi pan konvenzjonali kif għadam tħawwad jistgħu tobrox il-wiċċ tat-Teflon-tazza u poġġih fi stat ħaŜin.

3 pass

Wara inkaljar l-laħam żid il-basal imqatta, karrotti u tewm. ħxejjex saute għal 10 minuti. Waqt il-proċess ta 'inkaljar, tipprepara l-ingredjenti li jifdal. Naddaf il-ravanell, CHOP fi strixxi multa. Patata nodfa u maqtugħa kubi. Bil bżar ħelu, neħħi l-zokk u żrieragħ u maqtugħin fi strippi. Żid l-ingredjenti kollha fi skutella mal-laħam. Poġġi adzhika kuċċarina u pejst tat-tadam, melħ u ħawwad mill-ġdid.

pass 4

Kompli tisjir 'Laghman fl multivarka. Issa ikel kollu moqli bżonn li jiżdiedu l-ilma. Huwa jieħu litru madwar u nofs ta 'fluwidu. Inti tista 'żżid ftit aktar jekk inti jippermettu l-kapaċità mezz. Ixgħel l-apparat fuq il-funzjoni ta ' "jifga". Issettja l-ħin - madwar 1 siegħa. Ħalli l-soppa li jagħli sakemm beeps.

pass 5

Waqt il-preparazzjoni għall Lagman, biex issajjar l-noodles. Fil-riċetta klassika għandek bżonn biex knead l-għaġina għal dan. Imbagħad iġbed b'mod wajers speċjali. Imma jekk inti tagħmel dan ħaġa tedious għandek la l-xewqa u lanqas il-ħin, inti tista 'għalli tas-soltu ħwienet taljarini tal-bajd, li huwa bl-ebda mod inferjuri għall-togħma ta' dar.

pass 6

Wara multivarka temm ix-xogħol tiegħu, huwa possibbli biex iservu l-dixx. taljarini mgħolli ferra fuq l-ilma, poġġi fi skutella fond jagħli, kopertura bl zalza taħraq, l-noodles Poġġi parti oħra u mbagħad ferra l-zalza. Fin CHOP l xibt, cilantro u tursin. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi soppa u jservu. Lagman lesta fil multivarka. Ricetta sempliċi u ma teħtieġx ħafna ħin għall-preparazzjoni. Cook dan soppa, jiddiversifikaw menu ta 'kuljum tagħhom.