Fuq pan: klassifikazzjoni fuq reviżjonijiet manifatturi

Sabiex sorpriża u delight maħbubin tagħhom platti Delicious u fit-togħma, prodotti ftit ta 'kwalità għolja u l-ħiliet. Ta 'importanza kbira huma l-għamara tal-kċina u utensili għat-tisjir. Borom, casserole, cauldrons u naturalment, il-qali pan. Probabbilment, kull familja għandha favorit tagħha, l-aħjar pan. U probabbilment lanqas wieħed. Wara kollox, dawn huma differenti ħafna fil-karatteristiċi tagħhom u l-użu maħsub. U jekk assistent kċina għadu ma nstab, huwa żmien li jagħżlu.

Bażijiet ta 'l-għażla pan

Meta wieħed iqis il-firxa wiesgħa ta 'borom, għandek tqis parametri bażiċi ftit li huma inerenti f'kull mezz.

1. Qiegħ. M'għandux ikun irqiq. ħxuna ottimali ta 'madwar 5-6 mm. Huwa aħjar jekk id-dijametru tal-qiegħ pan jikkoinċidi mal-dijametru tal-berners, li preżumibbilment proċess se jseħħu tisjir. Jekk il-qiegħ tal-eżenzjoni,-nefħa għandu jkun voluminużi. Konformità ma 'dawn is-settings jippermettilek li skart inqas sħana u b'mod uniformi isaħħnu l-ikel tat-tisjir.
2. Manku. M'għandux ikun wisq irqiq u ħafif jew ħoxna u tqil. Meta jixtru, huwa mixtieq biex jittestjaw il-pan, iżommha. Il-manku għandu joqogħdu faċilment fil-keffa ta 'idejk u jkollu wiċċ lixx biżżejjed. Attenzjoni partikolari għandha tingħata lill miegħu tintrabat il-manku mal-pan, anki jekk huwa jista 'jitneħħa. Meta tħossok sewqan m'għandux ikun tolleranza.
3. -Piż. Qali għandu jkun ta 'piż medju, irrispettivament mit-tip tiegħu. Iżda l-ammont u d-daqs totali huma determinati bbażati fuq id-destinazzjoni.

Għażla tal-pan kif maħsub

Meta jiddeċiedu kif l-aħjar biex jagħżlu pan, għandek bżonn biex tikkunsidra l-iskop ewlieni tiegħu. Jiġifieri, huwa pan universali jew pan għal xi platti partikolari.

1. Li jintfew il-longing u l-aħjar pan tajbin bil-ħitan ħoxnin u qiegħ oħxon. Hija bil-mod u indaqs warms u jibred isfel bħala bil-mod. Ikel imsajjar fil-kondizzjonijiet ta 'temperatura ottimali meħtieġa għall-prodotti ġentili trattament tas-sħana.
2. Pan qali bl-aħjar ħitan irqiq tajbin u l-qiegħ rqiqa biżżejjed. It-temperatura meħtieġa tintlaħaq malajr u par prodotti moqli mod effiċjenti possibbli.

Fry biċċa l-kbira tal-prodotti, li jvarjaw minn laħam li ħxejjex, l-aħjar fuq bażi pan taċ-ċeramika. U pancakes, muffins u prodotti ta 'dqiq oħrajn - Teflon.

Għażla tal-pan skond it-tip ta 'kisi

Meta wieħed iqis borom varji Għandu jiġi nnutat li kull tip speċjali differenti ta 'kisi tal-wiċċ. Tagħżel il-wiċċ dritt hija importanti minħabba li l-aħjar pan jista 'jkun miksi bi kwalità biss.

1. Taċ-ċeramika.

kisi sikur huwa partikolarment qawwa kemm waqt it-tisjir u matul grooming. Tkun tiflaħ temperaturi għolja u jipprovdu tisħin uniformi tal-wiċċ.

2. Teflon.

Tippossjedi proprjetajiet eċċellenti non-stick. Iżda teħtieġ manutenzjoni bir-reqqa, hekk kif din issir tossiċi perikolużi jekk bil-ħsara.

3. Titanju.

kisi favur l-ambjent. Ilbes reżistenti u ħafna durabbli. L-ispiża ta 'tali pan fuq l-ordni ogħla mill-medja, iżda kompletament tħallas għaliha nnifisha użu fit-tul.

4. enemel.

Ppruvata matul is-snin u ħafna tal-familjari. Tali platti disponibbli finanzjarja, iżda fih innifsu jkopru fraġli u suxxettibbli għall-ħsara mekkanika.

Il-kopertura l-aktar popolari llum - ċeramika u Teflon.

kisi taċ-ċeramika

Kif tagħżel tajba pan qali bil-kisi taċ-ċeramika? Minnu nnifsu, kwalunkwe pan ċeramika huwa magħmul mill-aluminju, azzar jew bażi ħadid fondut. Barra huwa applikat kisi taċ-ċeramika. Hija magħmula minn xi sustanzi attivi kimikament. Jista 'jkun kompletament bla periklu biss jekk użati sew u l-kura.

Il-karatteristika prinċipali ta 'kwalunkwe servizzi pan ċeramika hija opportunità li ma jużawx żjut u x-xaħmijiet fil-proċess tat-tisjir. Dan it-tip ta ' non-stick kisi jagħmilha possibbli li ixwi laħam, ħut jew stew veġetali mingħajr bażi xaħam addizzjonali.

Użu u l-kura tal-ċeramika pan

Anki l-aqwa borom ċeramika jeħtieġ li jintużaw b'attenzjoni u l-kura. Inkella keffa ta 'helpers fidili tista' ssir ghadu sigriet għas-saħħa tal-ġisem.

1. Aħsel u imsaħ platti bħal dawn għandhom sponoż artab u ċraret. Biex tiġi evitata ħsara il-wiċċ, mhuwiex rakkomandat li tuża xkupilji iebes u l-isponoż. L-aktar nodfa għandu jkun newtrali, alkalina u aċidu mingħajr addittivi.
2. Inti m'għandekx esperiment mal-bidliet mgħaġġla fit-temperatura. Per eżempju, li jitqiegħed pan imsaħħan fuq wiċċ mkessħa, u viċi versa, it-temperatura tal-kamra pan - fuq burner sħun.
3. Utensili għat-tisjir - xfafar mgħarfa - ma għandux isir mill-metall. Huwa aħjar li tuża mezzi silikon.

Importanti! Taħseb dwar kif tagħżel ċeramika pan tajba, wieħed iżomm f'moħħu li dawn mhumiex maħsuba għall-użu fuq il-hob u induzzjoni stufi.

Manifatturi twaġen ċeramika

Meta jagħżlu pan definittivament bżonn issib min huwa l-produttur. Wara kollox, il-kwalità tal-prodott tiddependi fuqhom.

Il-ħaġa prinċipali li inti għandek tagħti attenzjoni: mejda taċ-ċeramika ma jistgħux jiġu irħis. Produtturi (marka), li joffru "kwalità" ċeramika għall Penny, għandek immedjatament iqajmu suspett.

manifatturi Popular rigward klijenti tagħhom u joffru biss platti kwalità għolja.

Inti tista 'tagħżel l-mexxejja ewlenin:

1. TVS manifattur Taljan. Membri jirrispondu pożittivament, speċjalment kuntent bi prezzijiet raġonevoli.
2. Il-kumpanija Belġjana BEKA. Rimjiet borom b'kisi ċeramika chrome. Wkoll hija tgħaqqad prezzijiet aċċessibbli ta 'kwalità għolja.
3. Ġappuniż Patlon marka sseħħ Onorevoli tagħha fost il-preferenzi ta 'xerrejja. Dan huwa għal raġuni tajba, minħabba t-taġen ikun magħmul mill-aluminju kwalità għolja u huma koperti mal-ċeramika massimi ta 'sigurtà.

marki wkoll magħrufa sew bħal Kukmara, Rondell, Pensofal.

Vantaġġi u żvantaġġi ta 'borom non-stick

Hija argumentat li Teflon partikolari oġġetti huwa perikoluż, u sajjar fuq borom Teflon mhux mixtieqa. Fil-fatt, dan it-twemmin huma qarrieqa.

Rispett infushom u l-manifatturi tal-klijenti tagħhom jużaw biss l-iżvilupp ta 'teknoloġija għolja u b'hekk joffru aħjar non-stick pan qali.

The main ħaġa li tiftakar, u dejjem jindirizzaw - twaġen Teflon non-stick jistgħu jintużaw biss f'temperaturi li ma jaqbżux 200 gradi. F'temperaturi ogħla mill-massimu permess, Teflon jibda jagħtu off fwar li jista 'effettivament jkunu ta' ħsara għas-saħħa. Għalhekk, dikjarazzjonijiet dwar il-ħsara ta 'dan it-tip ta' kopertura. Imma jekk nużaw utensili, josservaw il-prekawzjonijiet, se jkun hemm żmien twil mingħajr ma jikkawżaw assolutament l-ebda ħsara.

Fir- borom taċ-ċeramika, għall PTFE, hemm regoli ta 'użu. U huma differenti. L-istess sponża artab u aġent tat-tindif ħafif. L-istess silikon jew tagħmir tat-tisjir injam. Pan qali b'kisja teflon ħsara ma jistgħux jintużaw.

Manifatturi ta 'non-stick (Teflon) twaġen

Mexxej fost il-manifatturi ta 'dawn borom huwa, ovvjament, Franċiż Tefal.

Kwalità, ppruvata matul deċennji fl-ġurnata tagħna tjiebet biss. Xerrejja fiduċja-marka u jitkellmu dwar l- borom Tefal biss b'mod pożittiv.

kumpaniji magħrufa sew li jipproduċu kwalità għolja non-stick partikolari oġġetti, diġà msemmi hawn fuq TVS u mhux KULINAR inqas famużi, Burletti, Epicure, Ballarini. Membri jallokaw kwalitajiet pożittivi differenti ta 'kull wieħed mill-marki. Dan siġilli speċjali fil-qiegħ tal Ballarini. U ta 'kwalità għolja wiċċ solidu fi kważi kollha ta' dawn il-fabbrikanti. Wieħed mill-vantaġġi ewlenin ta 'kull partikolari oġġetti marka - Floor, li ma jeħel prodotti.

Għażla tal-pan fl-apparenza u l-iskop

Il-firxa wiesgħa sħiħa ta 'platti huma maqsuma f'kategoriji. Twaġen huma differenti fid-dehra u għall-iskop intiż tiegħu.

Hemm borom universali ta 'daqsijiet varji u l-volumi. Iżda l-progress, kif nafu, ma tibqa 'wieqfa. U fid-dinja ta 'utensili tal-kċina inklużi. Il-manifatturi jipproduċu twaġen mhux biss minn varjetà ta 'materjali, iżda wkoll għal ċerti tipi ta' trattament bis-sħana u anki għal ċerti dixxijiet.

Jafu-tipi prinċipali hija ħafna aktar faċli biex jiddeċiedu x'inhu l-aħjar li jagħżlu pan.

It-tipi li ġejjin jistgħu jiġu distinti mill-manifattura tal-materjal:

• ħadid fondut.
• Azzar.
• Tat-titanju.
• Aluminju.
• Taċ-ċeramika.
• Teflon.

Tista 'tagħżel ieħor grupp pjuttost interessanti ta' borom. Ejjew nitkellem fuqha fid-dettall.

Top pan - pancakes, grill, Wok

Kif bake pancakes Delicious mingħajr ħruq swaba tiegħek u mhux jinkwetaw dwar l-ewwel xi ħadd pancake notorji? M'hemm l-ebda misteru. Inti biss bżonn jużaw pan speċjali - pancakes. Dan pan għandha qiegħ oħxon u kompletament ċatt u bumpers baxxi ħafna. Flimkien mal-manku twil dawriet ideali għall-pancakes tisjir faċli u muffins u omelettes.

Kif tipprepara Crunchy, steak korrugati? Faċilment. Dan se jgħin l-aħjar pan-grill. Hija għandha qiegħ irrigat speċifiku, li permezz tiegħu il-prodotti mhumiex mxarrba sewwa biż-żejt, u par multa moqli, koperti bil-qoxra crispy. Ħafna drabi, l-pan-grill huma fil-forma rettangolari u l-piż sinifikanti.

Jien ridt li tippreżenta l-kċina eżotiku? Mhux neċessarjament jtiru fil-pajjiżi Asjatiċi. Jippreparaw l-ikel "bi twist" jistgħu jkunu fi pan Wok qali. Hija għandha forma speċifika - qiegħ ċatt dejqa u truf flared. parti obbligatorja tal-disinn - żewġ pumi. Wok hija perfetta għal kwalunkwe pjanċa u l-hob.

klassifikazzjoni

Ħarsa lejn numru kbir ta 'diversi materjali, it-tipi, forom, borom, inti tista' tagħmel xi klassifika tal-aktar imfittex għażliet u figura li huwa l-aħjar qali pan.

Aktar popolari twaġen bażijiet: ħadid fondut, titanju, azzar inossidabbli, aluminju.

Ħafna kisi popolari: ċeramika u tat-Teflon.

tipi l-aktar popolari: pancakes, grill, wok.

L-użu aktar frekwenti: qali u stewing.

Iż-żidiet l-aktar utli: jimmaniġġaw u għatu.

L-aktar importanti ta 'konformità:-dijametru tal-qiegħ pan u ż-żona tat-tisjir, it-tip ta' materjal u t-tip ta 'platti u pjanċi.

Ibbażat fuq l-sfumaturi ewlenin mmarkati, inti tista sikur tagħżel l-pan meħtieġa. U aħjar ta 'kollha mhux wieħed iżda mill-inqas tlieta, kif ma' improbabbli li jiżvelaw kompletament talenti kulinari tagħhom wieħed.

Ranking mill-produtturi aħjar

Aħna eżaminajna l-aktar popolari, rebaħ il-fiduċja tal-manifatturi xerrejja ta borom taċ-ċeramika u tat-Teflon.

Iżda huwa wkoll possibbli li jiġu allokati u marki oħra, li huma l-istandard ta 'kwalità u deċenti platti, inklużi jipproduċu l-aħjar borom. Dawn jinkludu:

• Tefal.
• Rondell.
• TVS.
• Kukmara.
• Ballirini.
• Svizzera Diamond.
• Neva-Metall Ware.
• Biol.

Liema tip ta 'servizzi pan ma jiswew xiri

Minbarra l-benefiċċji kollha u l-karatteristiċi ewlenin u l-funzjonijiet li għandhom l-qali aħjar pan, hemm xi mumenti spjaċevoli, li huma l-aħjar evitati.

Choosing a qali pan, ikollok bżonn li jeżaminaw bir-reqqa naħat ta 'ġewwa u ta' barra tagħha. Fuq il-wiċċ m'għandux ikun hemm laqx, scuffs, grif. Jekk tiġi applikata tpinġija, għandu jkun miżbugħ indaqs u mhux titħassar meta jintmessu. Jekk il-qiegħ ta 'servizzi pan imqabbża, il-mudell għandu jkun uniformi bl-ebda bjar jew frammenti rilaxxati b'mod espliċitu.

elementi addizzjonali bħat-kopertura u manku, għandu jkun ukoll ta 'kwalità tajba, mingħajr xquq u inkonsistenzi fil-ħjatat. Utensili ma għandu jkollhom riħa spjaċevoli.

Spiss oġġetti ta 'kwalità baxxa huma mibjugħa fuq ishma b'roħs attraenti. Iżda l-platti bl-difett se jdum żmien qasir u x'aktarx li jikkawża ħsara lis-saħħa.

Wara li għamlet id-deċiżjoni li jixtru l-pan u l-ħsieb, per eżempju, xi borom ċeramika huma aħjar jew li huwa aħjar li jagħżlu - grill jew wok, għandek bżonn li jintiżnu l-argumenti kollha. Ukoll, jekk l-opportunità jippermetti, huwa possibbli biex isir riforniment gradi tagħhom minn diversi rekluti skovorodochnymi mejda. Il-ħaġa prinċipali hija li jagħżlu l-platti bir-reqqa u sewwa.