Klamari, stewed bil-basal u karrotti: Riċetti

Klamari, stewed bil-basal u karrotti - huwa uniku, sempliċi u fl-istess ħin dixx fit-togħma. Seafood hawn mhix biss Ħelwa. Huwa prodott utli li jkun fih varjetà ta 'vitamini u minerali meħtieġa mill-ġisem.

tisjir Karatteristiċi

Klamari, stewed bil-basal u karrotti, ippreparati malajr u faċilment. Il-riċetta hija kapaċi kaptan kull mara tad-dar, aktar importanti - li tieħu in kunsiderazzjoni l-karatteristiċi tal-preparazzjoni ta 'dan il-platt. L-ewwel pass huwa li wieħed jiftakar li l-klamari ma jistgħux jiġu suġġetti għal trattament bis-sħana fit-tul. Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'Ħelwa li tieħu ftit ħin.

Bħala riżultat tat-trattament bis-sħana għandu jkollu offerta u laħam mmerraq. Klamari, stewed bil-basal u karrotti, jistgħu jiġu notifikati bil dixx ġenb jew bħala dixx separata. Waqt it-tisjir, għandek bżonn tieħu in kunsiderazzjoni l-sfumaturi.

Klamari, stewed bil-basal u karrotti: pass riċetta pass

Biex tibda tħejji kollu li huwa meħtieġ għall-preparazzjoni ta 'platti fit-togħma u b'saħħithom. Tal-komponenti bżonn:

• karkassa klamari 2;
• 2 karrotti;
• il-kap ta 'xi waħda mill-basal;
• 2 mgħaref kbar ta 'żejt veġetali;
• ½ kuċċarina melħ;
• 2 ammonti żgħar ta 'bżar iswed;
• xi sinniet ftit tewm.

Tħejjija frott tal-baħar

Allura, kif issajjar? Klamari, mogħli bi basal u karrotti, huwa rakkomandat biex issajjar biss minn ingredjenti frisk. Jekk il-laħam ikun iffriżat, għandu jikkontrolla l-avvanz tal-friża u ħalla f'temperatura tal-kamra. Biex tneħħi l-silġ mill-karkassi jistgħu jitqiegħdu taħt nixxiegħa ta 'ilma kiesaħ. Esperti ma jirrakkomandaw li silġ l-klamari bl-użu microwave. Dan huwa ħafna jħassru t-togħma tagħhom.

Meta mhux iffriżati klamari għandu ferra l-ilma jagħli, u mbagħad titqiegħed fl-ilma kiesaħ. Issa inti tista 'tnaddaf il-karkassa ta' chitin film irqiq. Grazzi għal dan il-metodu se taġixxi malajr u mingħajr problemi.

Wara l-purifikazzjoni, il-karkassa għandu jkun maqtugħ jew strixxi jew ċrieki rqiqa klamari.

proċess ta 'preparazzjoni

Basal għandhom ikunu mnaddfa mill-ħliefa u ħasla. Wara li għandek bżonn biex CHOP ħxejjex fis kubi żgħar b'sikkina. Karrotti huma wkoll jiswew biex jitnaddfu u aħsel. Għandu jkun mgħaffeġ użu grater oħxon.

Fuq nar għandhom jagħmlu qali pan u ferra fil-żejt veġetali dan. Huwa tajjeb li pour karrotti u basal. Ħaxix għandhom simmer fuq sħana baxxa sakemm imsajjar, preferibbilment taħt l-għatu magħluq sewwa.

Fl-aħħar tal-pan huwa meħtieġ li jiżdied il-klamari mgħaffeġ karkassa, ħwawar, tewm, prepurified u mgħoddi mill-istampa, kif ukoll melħ. Wara dan, il-kapaċità għandha tkopri u għalli għal xi żmien kontenut tiegħu għadhom madwar 3 minuti filwaqt li tħawwad regolarment. Il-dixx oriġinali hija lesta.

Ricetta bil-krema qarsa

diversità tad-dieta se jippermetti dixx oriġinali u sempliċi - klamari bil-krema qarsa u karrotti. Huwa qed tħejji malajr ħafna u faċli. Biex tibda huwa li jipprepara l-komponenti prinċipali. Sabiex tħejji dan dixx, inti għandek bżonn:

• 600 g ta 'klamari;
• 2 karrotti kbar;
• 2 basal;
• 3 mgħaref kbar ta 'krema qarsa;
• żejt veġetali;
• tursin u xibt raġġ;
• bżar art, iswed huwa l-aħjar;
• melħ;
• xi sinniet ftit tewm.

Tħejjija klamari

Biex stewed bil-basal u karrotti klamari daru ġentili, għandek bżonn biex tipprepara kif suppost. Mhuwiex meħtieġ li silġ frott tal-baħar fil-microwave. Huwa aħjar li ġġibu mill-avvanz kesħa. Il-prodott iridu jdubu f'temperatura tal-kamra. Wara dan, l-karkassa għandhom jitneħħew mill-film. Għal dan klamari għandu ferra fuq l-ilma jagħli, imbagħad kessaħ fl-ilma. Wara dan, il-film faċilment jiġi off.

Fl-aħħarnett karkassa ippreparat għandu maqtugħin ċrieki jew strixxi.

Ipprepara l-komponenti li jifdal

Tursin u xibt għandhom jinħaslu sew f'ilma ġieri u mbagħad poġġi fi colander. Minħabba dan, ma drain fluwidu żejjed tagħhom. ħwawar friski għandhom jgħaddu lill-bord tat-tqattigħ u b'attenzjoni CHOP. Tewm huwa wkoll meħtieġ li jitnaddfu u aħsel, u mbagħad jgħaddu mill-istampa.

Karrotti u l-basal Jeħtieġu wkoll li jħejju. Ħaxix għandhom ikunu mnaddfa, maħsula, u mbagħad itħan: karrotti li jużaw grater bil frazzjoni medji u basal b'sikkina, aqtgħu nofs ċrieki.

trattament tas-sħana

-Pan għandu pour żejt veġetali u imbagħad poġġi l-kontenitur fuq il-nar. Hawnhekk huwa neċessarju li jistabbilixxu l-basla u karrotti. Zazharki Dan se jservi bħala bażi għall-dixx. ħxejjex ttektek huwa rakkomandat taħt l-għatu sakemm ikun lest. Huwa se jieħu aktar minn 10 minuti.

Meta l-karrotti u basal huma lesti, ferragħ fil-pan għandu jkun mqatta karkassa klamari, żid ħwawar, melħ. Biex tittejjeb bżar togħma jista 'jitħallat mal taħwir bħal kosbor. Kapaċità għandha tkopri u għalli għal xi żmien kontenut tiegħu għal 3 minuti. Wara li, dixx, inti trid iżżid l-krema qarsa. Il-kontenut tal-pan għandhom jinġiebu għat-togħlija u sajjar għal 3 minuti oħra. Bħala konklużjoni, fid-dixx għandha żid mqatta tewm u ħwawar friski. Il-komponenti għandhom jitħalltu sewwa, imbagħad neħħi l-pan mis-sħana. Jekk il-dixx lest se jidhru kemmxejn xotta, allura l-proċess jifga tista 'żżid ftit ilma, preferibbilment sħun, jew aktar minn krema qarsa.

Kif tapplika

Klamari, stewed bil-basal u karrotti, għandhom tressaq it-tabella sħun ħafna. Din id-dixx tmur tajjeb ma 'l-platti sekondarji newtrali, bħal ross jew patata mgħollija, jingħorok għal stat mushy. Kull porzjon kien irrakkomandat Dimas pour zalza krema miksuba matul il-preparazzjoni ta 'frott tal-baħar bil-ħaxix.