Ricetta kaboċċi bil-patata, mill-klassiku għall improv

Hemm ħafna platti sempliċi u b'saħħithom li jkollhom is-setgħa li tipprepara, anki mingħajr esperjenza fil-tisjir. Bl-użu kollha disponibbli fi kwalunkwe ħin mill-prodotti fis-sena, inti tista 'tagħmel ikla Delicious u Hearty għall-familja kollha. Ħaxix bħal patata, kaboċċi, karrotti, faqqiegħ, flimkien ma 'tiġieġ u xi komponenti oħra --sett perfetta għall-ikliet fid-dar imsajjar sempliċi. F'dan l-artikolu, noffru li jippruvaw l-riċetta klassika għal kaboċċi braised bil-patata u ftit aktar modi interessanti ta 'tisjir dawn l-ħxejjex.

Patata bil-tiġieġ u kaboċċi - dixx magħrufa peress tfulija

kaboċċi braised - wieħed mill-favoriti platti tal-kċina Russa. Huwa jittiekel jintuża biss kif ukoll mili għall torti. Jekk inti tmur biex issajjar dixx prinċipali, żid il-patata u laħam. Aħna ser nużaw tiġieġ. CHOP-basla u ħafif fry fil-żejt veġetali. 400 gramma ta 'tiġieġ (tista' tuża flettijiet) imqatta 'f'biċċiet żgħar u żid għall-basal. Wara jibagħtu lill-pan 2 imqaxxar u mqatta karrotti Julienne. Sajjar għal ftit minuti fuq sħana għolja, waqt li tħawwad, allura jitnaqqas għal minimu. Sadanittant, CHOP kap żgħir ta 'kaboċċi u dadi l-ixkafef patata. Żid il-tiġieġ, melħ, bżar, poġġi ftit weraq tar-rand, u ferra 'nofs tazza ilma. Ttektek taħt għatu magħluq, li żżid l-ilma jekk ikun meħtieġ. B'għażla, inti tista 'tuża tewm (ftit sinniet) u pejst tat-tadam, li lushe imħallat bl-ilma jew meraq. Il-dixx se tkun ippreparata għal madwar siegħa. Jservu imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Il-riċetta proposta ta 'kaboċċi u patata - l-aktar popolari fost nisa tad-dar.

Kaboċċi u patata bil-Ġermaniż

Ħsibt dwar kif biex issajjar l-kaboċċi b'mod ġdid? Jieħdu vantaġġ mill-mod Ġermaniż. Dewweb fi cauldron 40 gramma ta 'butir u fry-basla imqatta fiha sa kannella dehbi. Imbagħad żid 500 gramma ta 'sauerkraut ma kemmun, melħ u 0.7 litri ta' ħxejjex jew brodu tat-tiġieġ ħalliha ttektek fuq sħana baxxa. Wara siegħa, ferra l-ġulepp 2 mgħaref ta ' kannamieli taz-zokkor, u wara nofs siegħa - imqatta patata (4 biċċiet). Jekk meħtieġ, żid aktar melħ u bżar iswed, u ftit frott tal-ġnibru u weraq tar-rand. Tkompli simmer sakemm patata imsajjar u l-kaboċċi hija offerta. Kul bil-krema qarsa.

Fażola - l-perfetta tikkumplimenta l-kaboċċi

Il-dixx bil-patata u kaboċċi huma spiss miżjuda mal fażola: leguminużi, abjad u fażola ħamra. Aħdar miżjud kważi fl-aħħar ta 'tisjir. Il tajjeb niexef għandu l-ewwel soak (aħjar biex tagħmel dan bil-lejl), u mbagħad tipprepara billi flimkien mal-Fries. Xi użu bott fażola fil zalza tat-tadam: dan jista 'jiżdied għal dixx għal 5 minuti qabel ma ddawwar off-nar. Ipprova jvarjaw riċetta hekk kaboċċi ta 'patata deskritti hawn fuq. Get a li jissodisfa u interessanti.

Faqqiegħ, zalzett jew kombinazzjoni tat-tnejn?

Hawn ieħor ideat utli għall-ikliet fit-togħma. Fry il-basal u karrotti, żid faqqiegħ mqatta u sajjar għal madwar 10 minuti. Ħallat bl imnaddfin frisk kaboċċi mqatta fil 1: 1, patata imqatta 'stikek jew flieli. Ħawwad l-ħxejjex għall-faqqiegħ u sajjar sakemm l-offerta. In-numru u l-proporzjonijiet tal-prodotti, jiddeterminaw bbażati fuq in-numru ta 'persuni u l-preferenzi. F'dan il- riċetta għal kaboċċi braised bil-patata, tista 'żżid l-zalzett, mqattgħin f'biċċiet, allura faqqiegħ huwa aħjar li ma tużax. Iffoka fuq gosti tiegħek stess u prodotti jaqblu kif tixtieq.

Kollha dawn il-platti jistgħu jiġu moħmija fil-forn, sprinkle ma 'ġobon maħkuk u ħwawar. Inti taqbel li dawn riċetti huma sempliċi, u biex ilaħħqu magħhom jista 'xi ħadd - huwa jixtieq!