Zokkor tal-kannamieli, l-użu tiegħu

zokkor tal-kannamieli deher fir-Russja fl-seklu 18 matul il-renju ta 'Peter 1. F'dawk il-jiem kien ikkunsidrat Ħelwa għaljin ħafna u let lilu tista biss qrib il-king u nobles tiegħu. Zokkor huwa saħansitra meqjus bħala droga u riċetta. Bil-miġja ta 'tè rispettivament miżjuda bżonn mhux biss abjad, iżda wkoll zokkor tal-kannamieli, hija bdiet tipproduċi fuq skala industrijali.

Illum huwa impossibbli li nimmaġinaw il-ħajja tagħna mingħajr delicacies fit-togħma u ħelu. kannamieli taz-zokkor fid-domanda dinjija. Huwa ħlewwa naturali għall kull ikel jew xorb. Hija jiġifieri miżjud mal-sħun u artab xorb, frott xorb, tal-ħalib prodotti, ċikkulata u anke fl-insalati. Huwa komponent indispensabbli għall-ġelat, icings, prodotti tal-forn u ħelu. La deżerta ħelu ma jistax jgħaddi mingħajr dan l-ingredjent.

Kannamieli taz-zokkor - huwa suppliment tad-dieta naturali li jtejjeb it-togħma u togħma ta 'kull dixx. Fl-Isvezja, per eżempju, dan il-ħwawar jiġifieri miżjud għall-imnaddfin aringi u fwied pate biex jagħtu savoury togħma. Hija tista 'tintuża għall-preparazzjoni ta' zalza u ħelwa qarsa u istuffat veġetali. Huwa wkoll indispensabbli fil-preservazzjoni tal-prodotti: priservi, ġamm, ġeli, u anki laħmijiet deli.

Fil-ħwienet moderni huma dejjem aktar komuni tal-kannamieli taz-zokkor ismar kulur, imma mhux kulħadd jaf kif din hija differenti minn abjad u aktar importanti - dak li huwa aktar utli. Jirriżulta li anke fl-80 snin, xjentisti bdew jidħlu fir-riċerka bir-reqqa tal-prodott. Hawn dak li sabu: zokkor tal-kannamieli għandu effett devastanti fuq il-proċessi metaboliċi fil-ġisem, jtejjeb il-prestazzjoni u għandu effett pożittiv fuq il-snien mingħajr ma jikkawżaw l-formazzjoni tat-taħsir.

Kannella zokkor - dan il-prodott mhux imsoffija, mhuwiex suġġett għal trattament kimiku għall-kuntrarju abjad, u huwa għalhekk naturali u favur l-ambjent. lewn kannella normali li għalih tkun ingħatat ġulepp u għasel iswed preżenti fil-kompożizzjoni tiegħu.

Kannamiela: l-użu ta '

Bla dubju, dan il-ħwawar unika hija magħrufa għall-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha, huwa kontinwament jgħidu kollha xjentisti u dietitians. L-ewwelnett, l-Ħelwa kannella fih ferm inqas kaloriji għall-kuntrarju abjad raffinat. It-tieni nett, huwa rikk bin-nutrijenti: potassju, żingu, fosfru, kalċju, manjesju, ħadid. Barra minn hekk, togħma tagħha superjuri għal zokkor abjad raffinat - huwa nicer u ħelwa.

Minħabba t-trattament ġentili bis-sħiħ kollu kwalitajiet utli jiġu preżervati. Il molassi fih minerali, elementi ta 'traċċa ta' benefiċċju u vitamini tal-grupp B. Għalhekk, il-valur bijoloġiku tagħha huwa bosta drabi ogħla minn abjad. Jekk il-abjad irfinat jinħassu biss ħlewwa, allura kannamieli zokkor ismar hemm bukkett karamella rikk ta 'togħmiet u aromi jiddependi fuq il-manifattur.

tipi

· Demerara prodotta fuq il-gżira tal-Mawrizju, u l-Amerika t'Isfel. Dan iz-zokkor multa b'togħma delikata ħafna u pikkanti, ideali għall kejkijiet frott, kejkijiet sponża u xarbiet sħan (kafè, tè, kawkaw).

· Muskavado Barbados rakkomandat għat-tisjir toffee, ħelu u prodotti tal-forn.

· Iswed Barbados b'togħma karamella isbaħ. Differenti mill-kontropartijiet tagħhom kuluri pjuttost skur, perfetta għal dixxijiet eżotiku u platter frott.

· Turbinado ħawajjan - parzjalment raffinati, iżda mhux inqas utli.

Kif rajt, zokkor tal-kannamieli għandu ħafna vantaġġi quddiem abjad raffinat. Madankollu ma ninsewx li huwa wkoll zokkor u mhuwiex neċessarju li jabbużaw minnhom. Kif inhu magħruf żejjed ta 'ħelu taffettwa b'mod negattiv l-istat tas-saħħa tagħna.