Il-mili klassika għal torti żgħar minn cottage cheese: riċetta għal għaġina ħmira

Mimli bil-ġobon cottage għall pastizzi minn għaġina ħmira straordinarjament faċli biex jippreparaw u jeħtieġu minimu ta 'ingredjenti. Għaġina għall-ħami biex jixtru jew knead innifsek. Fi kwalunkwe każ, jirriżulta ħafna fit-togħma. Ikkunsidra riċetti ftit għall pastizzi.

Cheesecake klassiku

Nitkellmu dwar bħal ħami, biex ma nsemmux l-riċetta klassika, fejn il-prodott miksub fil-glorja ta 'l-ewwel darba. Din l-għażla hija ideali għall nisa tad-dar mingħajr esperjenza, iżda tagħtihom pariri li stock up fuq għaġina lest leavened. B'Esperjenza kok lilhom infushom normalment knead l-għaġina. Mill-riċetta li aħna issa se tippreżenta fl-output għandha tikseb 10 sa 12 pastizzi.

Cheesecake: mili. riċetta klassika

Aħna naqblu li l-għaġina ħmira, aħna lesti. Ejjew biss tipprepara mili. Hawn hi l-lista sħiħa ta 'ingredjenti meħtieġa:

• cottage cheese - 300 gramma;
• butir - 50 g;
• zokkor - ¼ kikkra;
• krema (20% xaħam) - 2 tablespoons;
• isfar tal-bajd - 2 pcs.

Biex Cheesecake bil-mili cottage cheese kellhom uniformi, huwa meħtieġ li teħles minn qamħ eċċessiv. Ħu blender u itħan komponent prinċipali tagħna. Butir huwa meħtieġ biex jiddewweb. Imbagħad żid ġobon krema ladarba l-ingredjenti kollha: zokkor, isfra tal-bajd, krema qarsa u l-butir. Jekk id-dar għandha vanillina, tista 'żżid mal-għafsa kompożizzjoni tirriżulta. Kultant, fuq talba ta 'l-Hostess, mili għall torti żgħar minn cottage cheese flavored ma' numru żgħir ta 'żbib steamed. Issa inti tista 'sewwa ħawwad il-komponenti u jimpenjaw ruħhom li prodotti tal-bini.

metodu tal-preparazzjoni

Niftakru li jrid ikollna 10 jew 12 pastizzi. Ħu l-għaġina ħmira u lesta li taqtgħu wera għadd ta 'porzjonijiet, kull valur tagħhom għandha tkun madwar bajd tiġieġa tal. Rolling blalen u ladarba aħna tbiddilhom fuq folja tal-ħami greased f'distanza minn xulxin. Nagħtu test 10 minuta hekk li wasal. Blalen ftit żieda fil-volum.

Ħu l-ħġieġ u fin-nofs ta 'kull porzjon jiffurmaw dipressjoni żgħir, ħafif ippressar isfel l-għaġina. Għandu tikseb riċess ċċattjati. Hija ġiet iffurmata fl-tondjatura u għandhom ikunu tajbin għall-mili Cheesecake ta cottage cheese. Għall-qiegħ tal-tazza ma jeħel mal-għaġina, l-użu sigriet mingħajr kumplikazzjonijiet: sprinkle-qiegħ ta 'tazza dqiq. Fl-aħħarnett iffurmaw il-Cheesecake huwa meħtieġ għal darb'oħra biex tmur għal 10 minuti. Għall-quċċata tal-ħami ħelu browned meta qali, smazhem taħlita tagħha ta 'bajd imsawta u wieħed tablespoon ta' ħalib. ħami vapur forn imsaħħan minn qabel fi 180 gradi 30 minuta.

Mili għall torti żgħar minn cottage cheese għaġina puff

għaġina tagħna huwa wkoll ħmira, iżda titfarfar. Buy fil-maħżen bażi, imdewwba u ospitanti għall-produzzjoni tal-mili. Hawnhekk hawn lista ta 'ingredjenti li għandna bżonn biex tipprepara lott:

• għaġina ħmira puff - 0.5 kg;
• medja cottage cheese xaħam - 300 gramma;
• bajd tat-tiġieġ frisk - 2 biċċiet;
• zokkor - 1/3 tazza;
• zest oranġjo ;
• berry frisk kollha - 1 numru żgħir;
• vanilla u essenzi tal-frott għall-togħma.

Dan mili għall torti żgħar mill-baqta tista 'tiġi interpretata bħala ħelu. Id-dożaġġ ta 'zokkor jista' jżid in-numru u berries sostitwita b'dan żbib steamed.

It-teknoloġija tħejjija

Biex taħdem. L-ewwel ħaġa li għandna għandha lira cottage cheese u jeħles ta 'qamħ żejjed. Dan ma jeħtieġx li tagħmel jekk ikollok fuq il-mejda baqta. Ħallat l-ingredjent prinċipali, zokkor u bajd, li jservi bħala membru konnessjoni u ma jinfirxu fuq ħami baqta matul ħami. Żid l-ingredjenti li jifdal u kollox ħawwad sewwa. Li kollha frott u berry tagħna mili minn ġobon lejn kejkijiet ġobon ta 'għaġina ħmira hija preparata.

Issa Aċċettati għall-formazzjoni ta 'prodotti. għaġina puff Xiri għandha forma kwadra, so I mhux se "jivvinta r-rota" u cut-saff irrumblati fi kwadri-daqs tal-10 ta b'10 ċentimetri. Il-prodott lest, ukoll, se tikseb forma kwadra. Poġġi l-mili fin-nofs ta 'kwadru ta' kull tablespoon, allura rbit il-kantunieri tal Cheesecake fuq infurrati Baqta djagonalment u qasmiet ffurmati zaschipyvaem.

Tista 'bake dan riċetta Cheesecake forma tonda, biss tuża l-kejk pan. F'dan il-każ, inti għandek tkun żgur li l-għaġina hija meħtieġa biex jestendi lil hinn mill-truf tal-moffa.

proċess ħami

Sussegwentement, aħna isegwu l-istess prinċipju bħal fl-ewwel riċetta. Riserva ffurmati artikoli 10-15 minuta proofing, lubricates bajd, tixrid imsajjar fuq folja tal-ħami u jibagħtu f'forn 180 grad imsaħħan minn qabel għal nofs siegħa. Tista 'tagħmel dan li ġej: issaħħan il-forn għal 220 gradi, li tibgħat lill-pan fil-10 minuta li bil-mod saħħan sa 170 gradi u bake għal madwar 15 minuta. Ara disponibbiltà. Fuq talba tal-lest butir grass ħami.

Igawdu te tiegħek!