Kif tipprepara gallettini Taljan fuq il-birra? torchetti riċetta

Mhux cookies kompatibbli ħafna u l-birra, hux? Jirriżulta li din ix-xarba alkoħolika ragħwa jistgħu jintużaw b'suċċess bħala bażi għall-ħami crispy torchetti. Cookies ma 'dak l-isem fil-forma ta' doughnut huwa forn Taljan tradizzjonali, li normalment mitmugħa lil kolazzjon kafè sħuna fragranti. Huwa magħruf li tagħmel dan beda fis-seklu XVIII dwar l-avvenimenti tal-familja u festi kbar. Speċjalment zokkor tittratta bħat-tfal. F'dan l-artikolu, aħna noffrulkom riċetta cookie sempliċi fuq il-birra. Ritratti juru b'mod ċar kif għandha taħdem. Ħafna drabi, kejkijiet iffurmat fuq "żiemel" jew pretzels, konnessjoni jew qsim fuq it-trufijiet ta 'flagella twil flimkien. Xi nisa tad-dar jippreferu forma tonda b'toqba fin-nofs. Fil-prinċipju, mhuwiex ħaġa daqshekk importanti - biex jiksbu prodotti delikat togħma iqarmeċ, tidwib fil-ħalq.

Classic cookies fuq il-birra: riċetta għall ħmira

Dan deżerta hija partikolarment delikata u mrammla, minħabba l-fermentazzjoni twila. Għaliex ma tinħema cookies mill-birra? A Delicious riċetta għal dan il-metodu hija użata ħafna drabi fl-Italja fiż-żmien il-Milied. torchetti Ready jagħtu qraba u ħbieb dan il-btala xitwa jew tistrieħ fuq il-siġra tal-Milied permezz tal-konnessjoni mal-deħra. Bake b'sepali moħmija huwa meqjus bħala tradizzjoni tal-familja u jieħu xi żmien. Hija tista 'tipprepara Ħelwa fuq l-ilma, iżda aktar spiss bake cookies fuq il-birra. Il-riċetta mogħtija hawn taħt.

prodotti

- pakkett ta 'marġerina;

- Żewġ nuċċalijiet ta 'birra;

- packet ta 'veloċità għolja tal-ħmira tal-furnar;

- nofs tazza ta 'zokkor;

- żewġ kuċċarini. ta 'melħ;

- ħames tazzi ta 'dqiq mgħarbula.

preparazzjoni

gradilja marġerina u ħallat mal-dqiq sakemm bla xkiel. Zokkor u melħ jinħall fil-birra, u mbagħad roll ħmira. Wara ħames minuti, ferra l-taħlita fil-infużjoni mrammla "Frak" u knead għaġina ratba. Poġġi dan fil-borża tal-plastik, tie u l-post fil-friġġ għal erba 'sigħat. qasma għaġina iffermentat fis zalzett żgħar. Blind minnhom fil-forma ta 'pretzels u dip f'zokkor. Bake fil-forn imsaħħan minn qabel (180-200 ° C) għal madwar għaxar minuti.

Cookies fuq il-birra: riċetta bl-ilma minerali

Fil-ħajja ta 'kuljum, inti tista' jitqassar iż-żmien meħtieġ għall-ħidma biex jissimplifikaw il-metodu ta 'preparazzjoni. Bake għaġina malajr fuq l-birra, il-riċetta jipprovdi għall-kombinazzjoni ta 'bl-ilma minerali mingħajr iż-żieda ta' ħmira.

Uża l-ingredjenti li ġejjin:

- Mitejn grammi ta 'imrattab fil sink f'temperatura tal-kamra. żejt;

- ħames mitt gramma ta 'dqiq;

- tazza birra;

- nofs tazza ilma minerali;

- vanillina;

- tnejn tabella. imgħaref ta 'trab taz-zokkor.

operazzjoni

Żejt għandu jixxarrab għal xi żmien fil-friġġ hija ma ssirx rotob fil-konsistenza. CHOP b'sikkina bi dqiq, ħawwad bil-vanilla u trab taz-zokkor. Billi tagħmel riċess, ferra birra bl-ilma minerali. Knead l-għaġina ratba u elastika għall-mess. Xarrab fil-friġġ għal siegħa tqegħid fil xi platti, u jagħlqu l-għatu. Il-volum kollu tal-għaġina, jinqasmu 24 biċċiet, kull wieħed minnhom roll fi twil, zalzett irqiq. Wara forma zokkor obvalivaniya "horseshoe." Bake minnhom sa kannella dehbi għal madwar ħmistax-il minuta.