Salamun roża riċetti mielħa

Ħafna minna huma ħafna fond ta 'ħut, xi ħadd li jħobb ħut moqli, u xi melħ u stockfish. F'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar ħut ilma mielaħ, jiġifieri l- salamun roża. salamun roża mielħa riċetti li huma Dimas preżenti fl-Internet u fil cookbooks, iħobb minn ħafna, iżda mhux kollha jafu kif tiksbu salmura dritt. Kif pickle salamun roża, kulħadd għandhom ikunu jafu li tant iħobb li jieklu dan il-ħut Ħelwa. Ħut aħmar bħal kull ħaġa, iżda dak l-prezz tas-salamun immellaħ, "gidma", għalhekk huwa rakkomandabbli li jitgħallmu kif issajjar dan. Barra minn hekk, xejn ikkumplikat dwar dan. Int ser iqattgħu inqas ħin u fl-istess ħin tiffranka ammont pjuttost kbir ta 'flus.

Inti tista 'dejjem denja biex iżejnu tabella vaganza tiegħek din dixx wunderbare bħala salamun riċetti mielħa dar fejn tmelliħ, inti ser jitgħallmu minn dan l-artikolu. Tabella bil-ħut aħmar immedjatament takkwista ħarsa sinjuri, iżda fl-istess ħin, inti ma jkollu jonfoq ħafna flus jekk inti titgħallem kif pickle dan il-ħut mill-isbaħ. Barra minn hekk, biex isir dan, inti m'għandekx bżonn li tkun chef. ħut Pickle tista 'anki persuna li kien jaf xejn dwar tisjir. Ukoll, aħna mhux se jitkellmu ħafna, u tmur direttament lill-punt: salamun immellaħ, riċetti dar immellaħ.

Biex jibdew, naturalment, għandhom ikunu mixtrija fil-maħżen iffriżati salamun roża. Agħżel ħut li għandu dehra pjaċevoli. Jekk jogħġbok innota, li fuqha ma kienx oħxon silġ qoxra, salamun - il-ħut mhix irħisa, u ma jagħmilx sens li jħallsu għall-ilma fil-prezz tal-ħut. Fil-ħwienet hemm firxa kbira ta 'dan il-ħut notevoli jistgħux jiġu mixtrija bħala karkassa imnaddaf u sħaħ. Fil-każ tagħna, naturalment, aħjar li jixtru flettijiet iffriżati lesti. Imma jekk inti tixtieq li tiffranka, jixtru sħiħ, ħut mhux imqaxxra, barra minn hekk, tkun tista 'tilgħab l-lotterija biex isibu kavjar.

Allura, inti xtrajt karkassi ffriżati salamun sħaħ. Ladarba l-ħut ftit imdewwba, huwa meħtieġ li tibda ifittxu. Aqta 'l-żaqq u neħħi l-ġewwieni, jekk int xortik tajba, inti tista' ssib kavjar ftit. Minħabba li aħna qed jitkellem dwar kif tipprepara l-dixx, salamun immellaħ, riċetti tal-kavjar immellaħ tikkunsidra l-aħħar. Ladarba inti imnaddaf ġewwieni, jaqta 'l-xewk, denb u ras. Imbagħad jinqatgħu-tronk tal-ħut matul il-linja u mbagħad iħassarha. U issa għandi biex jagħmlu x-xogħol iebes ħafna. Arm forceps u neħħi l-għadam li jifdal mill-laħam. Jekk l-għasafar għadu mhux jiżblokkaw għal kollox, l-għadam huma mneħħija pjuttost faċilment. Ladarba inti ilaħħqu mal-kompiti kollha fuq quddiem tal inti għandha tkun ibbażata fuq żewġ biċċiet ta 'ħut aħmar. Jekk dan il-proċess kollu ma jispiraw inti, imbagħad jixtri l-flettijiet tas-salamun lesti.

Kif inti probabilment ħadthom guessed, wasal iż-żmien biex jipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tħallat tablespoon ta 'zokkor, tliet imgħaref ta' melħ, li allspice ftit u ħwawar għall-togħma. It-taħlita li tirriżulta sewwa togħrok il-flettijiet tas-salamun. Ħafna nisa tad-dar jiżbalja dan il-mument, għaliex jibżgħu ta tmelliħ insuffiċjenti jew overdo ħut. Believe me, xejn bħal dan jiġri, kif il-ħut, inklużi salamun, għandu l-abbiltà li jassorbu melħ kemm jeħtieġ.

Issa għandek bżonn biex nagħlaq kull ħut fil-xugaman karta. Xugaman huwa meħtieġ sabiex xxotta l-ilma żejjed mill-fletti salamun, kif umdità żejda se jipprevjeni ħut tiegħek indaqs prosolitsya. Ladarba inti wrap-karkassa fl-xugamani, tpoġġihom fuq pjanċa u fil-friġġ. Xi wħud jargumentaw li fuq nett tal-flettijiet biex xi ħaġa tqila ħafna. Dan huwa qarrieqa u m'għandhomx bżonn dan, u kollha hekk ukoll mxarrba bl immarinar. salamun roża malajr ħafna prosalivaetsya u mkessħa jeħtieġ li stand up biss 7-10 sigħat. Wara li inti għandek bżonn tikseb fletti, aħsel melħ żejjed u xott ftit. F'dan il-proċess tat-tisjir huwa lest u lest salamun immellaħ. Inti tista 'tnaqqas dan u jagħmlu sandwiches.

U issa ejja nitkellmu dwar tmelliħ tal kavjar salamun, jekk jiġri li jsibuha. Kif tafu, ħut kavjar huwa fil-film irqiq, li hija meħtieġa li jiksru b'attenzjoni u jiksbu l-bajd. Issa b'attenzjoni u bil-mod laħlaħ il-bajd u poġġiha fuq pjanċa. Sprinkle bil-melħ u zokkor ftit jekk inti tixtieq. Għal darb'oħra, l-ebda biża jaqbżu l kavjar bħala laħam tal-ħut mhux se jieħu ammont eċċessiv ta 'melħ. Ħallat il-bajd bil-melħ u ħafif sprinkle mal-meraq tal-lumi naturali. Kollha post fil-friġġ matul il-lejl, u fil-għodu għal kolazzjon sandwiches bil kavjar aħmar.