Kif tagħmel għaġina melħ, shortbread u butir cookies

Fis-snin reċenti saret mifruxa bħala materjal għall iffurmar għaġina melħ, tistaqsi liema snajja huma dipendenti fuq kemm adulti u tfal minn dan.

Huwa materjal grati li jkollhom pluralità ta pluses. Tista 'ssir taf għalik innifsek kif jagħmlu għaġina melħ u kok, u inti tkun kuntent mal-proprjetajiet tiegħu, għaliex huwa iktar faċli għall-moffa milli tafal. Huwa mhux tossiku, u inti taf minn liema ppreparat dan, sabiex anki l-ftit dawk jistgħu jissieħbu fil-proċess. Bl-idejn dan għaġina ma jeħel u ma tebgħa tajjeb tagħhom tnixxef fil-forn, allura inti tista 'tipproċedi bl-kulur.

Jekk int mintix kif jagħmlu għaġina melħ, wieħed iżomm f'moħħu li hemm ħafna ta 'riċetti. Inti se tkun tista 'tipprepara materjal ta' kwalità għall-iffurmar, tuża kwalunkwe, aktar importanti, jagħmlu dan id-dritt.

Kif tagħmel għaġina melħ: riċetti

Ħu tazza melħ multa u żewġ tazzi ta 'dqiq plain, ħawwad. Ferra 'tazza ilma sħun u knead. Imbagħad għandek knead l-għaġina għal għaxar minuti sakemm lixxa. għaġina Nota ma għandhiex teħel mal-idejn, u xquq, u tkun densi u artab.

Dan għaġina jistgħu jinxfu u l-ebda forn. L-ewwel għalli 2/3 tazza ilma, ħollu f'tazza melħ multa. Wara tidwib komplet tagħha, żid l-dqiq, kontinwament tinterferixxi sakemm ikollok massa omoġenja.

Ftakar biex jaħżnu l-għaġina lest għandu jkun fil-film, jew se wither. Inti tista 'ttejjeb kwalunkwe riċetta billi żżid il-kolla mhux obbligatorju, kuluri differenti jew krema idejn. Kif tagħmel għaġina melħ? Faċli u divertenti.

Kif tagħmel għaġina shortcrust

Sabiex irriżultaw għaġina shortcrust, huwa neċessarju li tkun taf il-tweaks żgħar fil-preparazzjoni tiegħu. L-ewwelnett, il-proporzjon ta 'komponenti: kont wieħed zokkor parti għal żewġ mill-tliet partijiet żejt u dqiq. Fuq l-ammont taż-żejt jiddependi fuq frijabbiltà tagħha, jekk mibdul b'dan trab taz-zokkor, l-għaġina isir wkoll aktar mrammla. Likwidu u bajd jistgħu jiġu miżjuda kif mixtieq, huwa aħjar li jagħmlu fil-isfra.

Il-komponenti kollha u għodod għall għaġina għandu jitkessaħ.

Huwa importanti li jintiżnu l-ingredjenti kollha.

Żejt għandu jinqata 'f'biċċiet, kun żgur biex jiġu ffiltrati dqiq.

Formola għall-ħami mhux llubrikat biżżejjed xaħam fil-għaġina.

Dan għaġina huwa simili meta huwa rolled out f'direzzjoni waħda biss.

Qabel ma tqiegħed l-moħmija għaġina, għandu jkun jibred.

Bake ħażin ma piżelli, allura din se tevita tixrib tal-bażi. Jekk il-riċetta hija tali indikazzjoni, ma jinjoraha.

Dqiq jitferra fuq il-bord jew fil-mixer, żid biċċiet taz-butir. Kollha malajr art għal stat Frak. Inti tista b'sikkina bl-idejn jew bil-mixer.

Imbagħad knead l-għaġina u roll fis-ballun, jitqiegħdu fil-borża u fil-friġġ għal siegħa.

Abbord floured roll out saff irqiq u jittrasferixxi lill-formola.

Neċessarjament huwa meħtieġ li prick l-għaġina bil-furketta, sabiex ma jinfaqax.

Bake ma piżelli jew karta tar-ross fuq quċċata ta 'l-ħami fil 180 gradi 25 minuta.

Nagħmlu l-għaġina

Biex jibdew, il RICH jistgħu jiġu bla ħmira jew għaġina leavened. Jekk għaġina normali ħmira jżid numru kbir ta 'bajd, marġerina, zokkor, ikollok għaġina. Diversi addittivi jipprovdu għaġina kwalità differenti skond l-użu tagħha.

Butir, marġerina jew żejt veġetali jagħtu kontenut ta 'xaħam tat-test, dawn huma miżjuda fil-forma imdewweb.

Bajd, trab tal-bajd jew prodotti tal-bajd jagħmlu l-għaġina aktar lush u Delicious. Proteini qabel whisk qabel ma żżid.

L-ammont ta 'zokkor jiddetermina l-ħlewwa tal-prodott u taffettwa l-kulur tal-qoxra. Inti tista 'żżid l-għasel iswed, għasel u prodotti oħrajn taz-zokkor.

Ukoll, il-għaġina tista 'tittejjeb permezz taż-żieda tal-ġewż, żbib, żerriegħa tal-ġirasol, frott konfettura, frott imnixxef, u jagħtuh togħma distintiva.

Ħami tal-għaġina huwa miżjud matul il-fermentazzjoni.

Minn dan it-test, tipprepara kull tip ta 'kejkijiet, f'rombli u kejkijiet. Il-għaġina ma jiksbu friska għal żmien twil, artab ħafna u fit-togħma. Patties ta għaġina jistgħu jkunu ppreparati ma 'kwalunkwe fehmiet uċuħ bil.