Bottiljar għanbaqar għall-xitwa: riċetti

Mhux biss jipprovaw iżommu l-mara tad-dar xitwa li jekk jogħġbok-familji tagħhom. Iżda l-vojt aktar Delicious jinkisbu mill-frott u berries. Per eżempju, għanbaqar, ippreservat fil-ġulepp għall-xitwa. Dan jista 'jsir b'modi differenti. Aħna nħarsu lejn xi modi.

bottiljar għanbaqar għall-xitwa bil zekka

Fil vażett nofs litru għandek bżonn tieħu 300 gramma ta 'għanbaqar misjur frisk, zokkor tieħu biss nofs tazza u sprig ta mint.

Friska qabad frott li jaħslu, niexef, neħħi l-żrieragħ. Il-banek għandhom ikunu sterilizzati. Allura dawn għandhom jitqiegħdu fil-għanbaqar. Wara l-ħtieġa biex tipprepara l-weraq taz-zekka u żid għall-tank. Imbagħad għandek bżonn li pour ilma jagħli, kopertura u ħalli joqgħod għal 20 minuta Ilma mill-bottijiet li għandhom jimtlew bl-borma u mqiegħda fuq nar. Il-kontenitur ma għanbaqar għandhom żid iz-zokkor, ferra l-ġulepp togħlija u mill-qrib l-għotjien konvenzjonali, wrap xugaman sħun u ħallih jiksaħ bil-mod. Thats kif aħna qed dar bottiljar għall-għanbaqar xitwa. Dan twist se appell mhux biss għall gidjien, iżda wkoll adulti.

Frott jirriżulta flavorful u l-offerta. Min iħobb għanbaqar, jista tiekol minnhom infushom, u jekk inti xewqa li dekorazzjoni l-mistress ta 'kejk jew pie, inti tikseb ħafna eleganti u sabiħ. Mistura ta 'dawn bottijiet jistgħu ħwawar pancakes.

bottiljar għanbaqar għall-xitwa: tagħmel ġamm

Issa metodu ieħor se jagħmlu l-biċċa tax-xogħol. Ġamm magħmula minn għanbaqar nisa tad-dar tajba kok f'żewġ modi: bi u mingħajr għadam.

Kif jistgħu jiġu ppriżervati għanbaqar fix-xitwa? L-ewwel, inti għandek tagħżel frott misjur u kwalità, aħsel u drain l-ilma. Ħames minuti Ismot fl-ilma sħun 85 grad, u mbagħad għal ftit sekondi għandhom ikunu dipped fl-ilma kiesaħ. Għanbaqar għandu CHOP lilhom sew jassorbu l-zokkor u l-ilma. Imbagħad għandek bżonn biex ferra l-ġulepp sħun. Jekk inti tieħu kilogramma waħda ta 'għanbaqar, il-zokkor u l-ilma li għandek bżonn tieħu fi proporzjonijiet indaqs, għall 610 gramma. Jifilħu 8 sigħat.

Imbagħad ikollok bżonn li jiżdiedu ieħor 1 kg ta 'zokkor u sajjar ġamm erba' darbiet f'intervalli ta '8 sigħat, kull darba żżid zokkor. Dik hija l-mod kif aħna jippreservaw għanbaqar fix-xitwa fid-dar.

riċetta ieħor

L-ewwel, tieħu dens, mhux frott misjur għal kollox, aħsilhom. Imbagħad jitferra colander u jibdew Blanch ftit sekondi. Wara dan, dawn għandhom jiġu dipped fl-ilma kiesaħ għal minuta. Ippreparat tixrid għanbaqar fil-vażetti, jimlewhom bl-ilma jagħli u għatti b'għatu li joqgħod. F'dan iż-żmien, l-nar imsaħħan sa ħamsin gradi pan bl-ilma. Banek bil-frott jitqiegħdu għall-isterilizzazzjoni. Temperatura - 100 gradi. Ħin - 10 minuti għal bottijiet ta '0.5 litru. Jekk inti tieħu litru, il-ħin żidiet mill-5 minuti. Imbagħad banek magħluqa, maqlub u mkessaħ.

It-tielet għażla

Still ibati minn dubji u ma tafx kif jistgħu jiġu ppriżervati għanbaqar fix-xitwa? Għandek tipprova wieħed verżjoni aktar mill-vojt domestiku. Għanbaqar huma dejjem jinkisbu simili ħafna għal frisk. Il-frott għandu jintgħażel qawwija, aħjar minn mhux misjur. Allura dawn għandhom jaħslu, tagħmel titqib labra biex iżommu l-forma tagħhom.

Banek għandhom jinħaslu bl-soda, laħlaħ sewwa. Fil-qiegħ ta 'affarijiet jibagħtu 4 sinniet u mint ftit. Żewġ terzi biex timla bottijiet frott, ferra l-ilma jagħli. Imbagħad dawn il-kontenituri għandu jitħalla bi għanbaqar 10 minuta għotjien magħluqa. Wara li tkun nixfet u ilma jagħli. Fil-vażett tliet litri għandhom jimlew 1 tazza ta 'zokkor, ferra l-ilma jagħli fuq u roll up. Li kollox hemm lest biex spin. Issa kulħadd jaf eżattament kif jistgħu jiġu ppriżervati għanbaqar fix-xitwa.

salmura

Ikkunsidra riċetta unika ieħor. Kif tipprepara għanbaqar imnaddfin fil-laned għall-xitwa?

Il-frott huma magħżula ta 'daqs medju, maturi, dens. Aħsilhom fl-ilma sħun, Ismot, li ma kienx hemm xquq, u ħafif prick. Imbagħad, filwaqt vażett nofs litru, tpoġġi 3 bżar, imsiemer tal-qronfol 2 affarijiet, xi kannella. Li għandek bżonn biex marsus pakkett għanbaqar lesti. Jekk il-Hostess qed tippjana li roll għaxar bottijiet b'kapaċità ta 'nofs litru kull wieħed, huwa meħtieġ li jieħu 1.4 litri ta' ilma, 940 gramma ta 'zokkor u għalli 15 minuta. Aqbeż-likwidu li jirriżulta permezz cheesecloth u mbagħad jġibu sakemm tagħli. Wara l-meħtieā ferra 20 grammi ta 'aċidu aċetiku. Filwaqt immarinar sħun, dawn għandhom ikunu lesti li jimlew laned, kopertura u pasturizzat għal 15 minuta sa 1 kapaċità bank ta '0.5 litru. Imbagħad il-kontenitur huwa ssiġillat sufra, flipped rasu 'l isfel u ħallih jiksaħ.

Fl-aħħarnett, żgħir

Issa li taf kif jagħmlu għanbaqar laned għall-xitwa. Il-riċetti huma kollha tajbin, biss jeħtieġ li jagħżlu li t-togħma u l-opportunitajiet, u biex jagħmlu tisjir tagħhom. B'mod ġenerali, il għanbaqar - frott unika! Dak ma toħroġ il-Hostess fil-kċina tagħha meta jasal iż-żmien tal-preparazzjonijiet tagħhom għall-xitwa! Hawnhekk u l-ġamm u marmalejd, u varjetà ta 'meraq u xiropp. Hemm dining multa. Ġelatini u kondimenti mhumiex frekwenti fil-laned, imsajjar fid-dar. kandju għanbaqar A nanna minsija ta? Huwa biss Yum!