Kif Delicious biex issajjar l-laħam fil-toqba fil-forn?

Meta jsir kif suppost ittrattat bis-sħana tal-laħam fil-kmiem f'forn dawriet sinjuri, fit-togħma u l-offerta. Illum aħna nħarsu lejn riċetta dettaljata għal kif issajjar riġel tal-ħaruf. Għandu jiġi nnutat li l-laħam għandu duhovochnom bake fil-forn għal mill-inqas 2 sigħat. Madankollu, din id-darba twil tisjir tkun ġustifkata kompletamenti. Wara kollox, bħala riżultat ikollok dixx mmerraq ħafna u flavorful li hija perfetta għall-mejda vaganza.

Bake l-laħam fil-forn fil-kmiem

ingredjenti kollha:

• riġel żgħir ta 'ħaruf - 1 pc;.
• xaħam mayonnaise - 80 g;
• tewm frisk kbar - 2 sinniet;
• Trab ħelu paprika - 1 deżerta kuċċarina;
• Aħmar allspice - 1/3 kuċċarina;
• melħ komuni u mnixxef ħabaq, kosbor, kàri, kurkuma, xibt u tursin - żid fuq preferenzi personali;
• meraq tal-lumi - ½ ta 'frotta kbira;
• kurrat frisk - 10 vleġeġ.

Proċess ipproċessar ħaruf

Qabel ma bake l-laħam fil-toqba fil-forn, għandu jiġu mmaniġġjati b'attenzjoni. Biex tagħmel dan, tieħu riġel żgħir ta 'ħaruf, huwa tajjeb li jaħslu u jinqata' l-qasba. Laħam fiha ftit, imma li tarmi wisq mhux worth it, minħabba li fil-futur minnha nistgħu issajjar l-Shurpa aktar Delicious. Bħala riżultat ta 'dawn l-azzjonijiet trid jiffurmaw biċċa pulita tal-ħaruf fuq l-għadma.

Proċess ta 'preparazzjoni tal immarinar

Li l-laħam fil-toqba fil-forn jiksbu l-aktar fragranti u mmerraq, huwa rakkomandat li tinżel ftit sigħat fil-immarinar. Sabiex tħejji dan Zalza huwa meħtieġ li taħlita fi skutella l-ingredjenti li ġejjin: mayonnaise xaħam, tewm maħkuk frisk, paprika, ħelu, art, bżar ħelu aħmar, kurrat mqatta, meraq tal-lumi ½ frott kbir, melħ tal-mejda u ħabaq niexef, cilantro, kàri , turmeric, xibt u tursin. Get pejst fragranti huwa meħtieġ biex togħrok biċċa tal-laħam min-naħat kollha, qoxra bl-għatu u ħalli marinate għal 1.5-2 sigħat. Matul dan iż-żmien l-ħaruf se jagħti meraq tagħhom, u jassorbu l-ħwawar fragranti u ħwawar, isir aktar mmerraq u fit-togħma.

Il-proċess ta 'jservi ta' trattament ta 'formazzjoni u tas-sħana

Wara dan iż-żmien, il-riġel tal-ħaruf li jitpoġġew kmiem kulinari kbir, u mbagħad għall-istess ferra l-meraq akkumulat fil-kontenitur. borża li jmiss iridu jkunu rabta qawwija u mqiegħda fuq folja tal-ħami jew forma oħra. Li matul ħami kmiem mhuwiex minfuħin, fil-parti superjuri tiegħu għandha tagħmel panċers ftit furketta jew sikkina.

Il-laħam fil-kmiem għandhom jiġu moħmija fil-forn għal mill-inqas 2 sigħat f'temperatura ta '200 gradi. Qabel ikollok riġel tal-ħaruf mill-kmiem, huwa rakkomandat li mtaqqba sewwa b'sikkina u ara jekk ma fluss mid-demm qatgħa. Jekk le, il-platt jista 'jitneħħa mingħajr periklu mill-borża tisjir.

Kif tressaq it-tabella

laħam imsajjar fil-forn fil-toqba għandha titpoġġa pulit fuq pjanċa kbir, u mbagħad, li jkollu l furketta, maqtugħin fil-forma sħun f'porzjonijiet. Iservu dan il-platt fit-tabella dining għandha tkun bil-sekondarji dixx Hearty u Delicious u insalata ta 'ħaxix frisk u ħxejjex aromatiċi.