Kif biex issajjar Zucchini, stewed fil-krema qarsa?

Jibda picking Zucchini u Hostess biss jirnexxilhom toħroġ bi platti ġodda ta 'għelejjel produżżjoni għolja. Kultant, huma ordinarja, u xi kultant fantastically Delicious. Dak biex issajjar mill-Tavern? Iva, xi ħaġa! Dan veġetali jipprovdi opportunità tremenda għal titjira ta 'immaġinazzjoni u l-kreattività kulinari. Zukkini huma kkombinati ma 'prattikament prodotti kollha. Minnhom tista 'kok bajd mhux biss huwa famuż, iżda ammont kbir ta' ikel Delicious: soppa, pancakes, pulpetti, bajd scrambled ma gambli, Zucchini braised fil-krema, mimli, ċrieki moqli, moħmija bil-ħaxix - u l-bqija ad infinitum. Barra minn hekk, ħaxix baxx ta 'kaloriji, li jfisser li jista' jsir mill-ikliet tad-dieta.

U aħna se jogħġbok-dar u sajjar għalihom Zucchini, stewed fil-krema qarsa. Dak li għandek bżonn li jkollhom kilogramma ta 'basal, tliet tadam, tlieta bżar ħelu, basal, żewġ karrotti, kuċċarina ta zokkor, tazza ta' krema qarsa, tewm huwa dilettant, melħ, żejt tal-ġirasol għall-qali.

Ħxejjex biex jiġi maħsul u nadif. Fuq Zucchini żgħażagħ qoxra riżerva. Bżar maqtugħa kubi, tadam - imqatta, basal - ċrieki, karrotti, tlieta fuq grater oħxon, tewm mgħoddi mill-istampa. Saħħan pan qali biż-żejt, tpoġġi lill-tadam u zokkor, melħ u ħawwad sewwa. Imbagħad żid il-ħxejjex li jifdal, kopertura u tpoġġi l-istuffat. Sadanittant, għafas il-tewm fil-krema qarsa u ħawwad. Tliet minuti qabel it-tmiem żid din it-taħlita għall-pan mal-ħaxix u sajjar sakemm ikun lest.

Zucchini, stewed fil-krema qarsa jista 'jittiekel sħun, kemm xejn shun jew saħansitra kiesaħ. Dawn sekondarji dixx perfetta ta 'ross jew patata. Madankollu, ħafna jippreferu Zucchini, stewed fil-krema qarsa, bħala dixx separata.

Viewed prodott huwa baxx ta 'kaloriji u huwa perfettament flimkien ma ħxejjex oħra, tista' sservi ikla ħafifa kif eċċellenti fis-sajf. Jekk inti ma tistax tagħmel mingħajr laħam, imbagħad inti għandek biex issajjar platti tal-laħam. Per eżempju, tali dixx appetizing kif Zucchini mimli, imsajjar fil-forn.

Għal kull kilogramma ta 'dawn l-ħxejjex jeħtieġu tali ingredjenti: 300 gramma ta' ċanga art, 150 gramma ta 'tadam u bżar ħelu, mitt gramma ta' zunnarija u basal, 50 g ta 'mayonnaise, ġobon, melħ u ħwawar. Zukkini tajbin medju aħjar biex titqaxxar kien irqiq.

Maqtugħin minnhom fis kubi kif ukoll tat-tadam (100 g) u bżar. Karrotti gradilja, mqatta 'b'mod fin basla u fry fil-żejt veġetali. ħxejjex kollha jikkombinaw bil-laħam ikkapuljat u ħawwad. Segmenti ħxuna ta 'madwar 3-4 ċm. Zucchini maqtugħ,-nofs biex jitneħħew żrieragħ. Tpoġġihom fil-livell pan jew f'kontenitur xieraq. Imla toqob mili Zucchini, mifruxa ma 'mayonnaise, ġobon maħkuk imbexxex fuq nett. Poġġi siegħa fil-forn u bake fil 180 gradi.

Looking for platti ma 'ritratti Zucchini, I stumbled fuq riċetta interessanti ħafna li Whip up - biss dak li għandek bżonn. Ħu tliet Zucchini żgħażagħ, tliet tadam kbar, hard ġobon mitt gramma, koppja ta 'sinniet tewm, melħ, bżar iswed, ħabaq niexef, żejt taż-żebbuġa, tursin, xibt.

Tadam u Zucchini imqatta ċrieki ċentimetru ħoxnin, shinkuem ġobon pjanċi rqaq. Ħu l-ħami għolja, stabbiliti dan kollu, li jalterna. Imnixxef taħlita ħabaq ma 'żejt taż-żebbuġa, melħ żżid, bżar, tewm mgħoddi mill-istampa u ħawwad. Ferra t-taħlita li tirriżulta ta 'ħxejjex u ġobon. Aħna tpoġġi fil-forn fuq medium sħana u bake. Meta l-dixx hija lesta, dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi friski.