Kif biex issajjar soppa Delicious ta brokkoli u krema

Jekk inti tixtieq li jiddiversifikaw id-dieta tiegħek u biex issajjar għal xi ħaġa pranzu ġdida, il- soppa ta brokkoli, ritratt li tista 'tara fl-artikolu tkun għażla kbira għalik. Dan veġetali, u għalhekk pjuttost dixx baxx ta 'kaloriji huwa imsajjar għal żmien twil - il-proċess kollu se tieħu inti mhux aktar minn 40 minuta. Dan se jkun bidu tajjeb għall-ikla prinċipali - ikla. Grazzi għall dixx tagħha konsistenza krema hija perfetta għat-tmigħ tat-tfal żgħar ħafna.

Tisjir soppa tal brokkoli u krema

Għal diversi porzjonijiet dixx ser ikollok bżonn:

• 500 g ta 'brokkoli ;
• 1 basla bozza tar-ras 1 u tewm;
• 4 karrotti kbar;
• 2 cups tal-krema 10% xaħam jew ħalib jekk inti tixtieq li kok soppa dieta ma brokkoli;
• 30 g butir;
• 3 tbsp. l. dqiq tal-qamħ;
• soy sauce u melħ togħma, kubi brodu tat-tiġieġ jistgħu jintużaw jekk mixtieq.

Fin CHOP-basla, CHOP tewm u Togħrokx l-karrotti fuq grater oħxon. Imbagħad, qali pan, dewweb butir u ħaxix istuffat għal 5 minuti, mingħajr ma wieħed jinsa fil-proċess ta 'taħwid.

-Pan pour litru ta 'ilma, melħ jew iżidu 1-2 kubi brodu u ħalli l-likwidu jagħli. Imbagħad poġġih fil-ħaxix u florets brokkoli moqli (leave ftit biċċiet - se jkollhom bżonn aktar tard). Kok kollha fuq medium sħana għal 15-20 minuta jew sakemm il-mument meta l-kaboċċi se jkun ftit ratba. Issa ħaxix għandhom pyurirovat - porzjonijiet, poġġi l-kontenut tal-pan ġo blender u jġibu għal stat omoġenju. Meta kollox huwa mfarrak, il-massa li tirriżulta pour lura fil-saucepan u żid miegħu l-ħalib (jew krema), kif ukoll il-bqija tal-kaboċċi.

Biex soppa tal-krema brokkoli daru oħxon tinħallx fl-ilma kiesaħ kwart tazza 3 tbsp. l. dqiq, ħawwad sew - ċapep m'għandhomx ikunu. Wara jagħti saucepan fuq il-stufi, wassal għat-togħlija u b'attenzjoni portionwise, ferra l-taħlita ta 'ilma u dqiq. Ġib il-soppa għall-ħxuna mixtieqa. Il-pass finali fil-preparazzjoni ta pour soppa krema tal-krema brokkoli soy ftit sauce, sprinkle bżar iswed u tursin mqatta 'b'mod fin. Lest għall jservu.

Il-dixx jistgħu jkunu imżejna bi flieli jew curls ta karrotti, ħodor u sprinkle ma croutons. Inti u l-familja tiegħek se imħabba dan faċli u fit-togħma għall-ikel ewwel. Mill-mod, li jagħmilha ftit aħjar mitmugħa, minflok li jużaw tiġieġ veġetali jew brodu ċanga. Imbagħad f'kull jservu meta japplikaw, tista 'żżid biċċiet ta' tiġieġ mgħolli jew laħam.

Rigward il-riċetta hawn fuq, imbagħad l-soppa tal-krema brokkoli fiha 80 kcal għal kull 100 g, bit suffiċjenti. Madankollu, ma 'tali valur ta' enerġija tal -kontenut ta 'xaħam ta' madwar 4 g, jikkunsidraw dan meta tisjir ikliet. Dan huwa, jekk inti tixtieq li jitnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tagħha, minflok ta' krema, jużaw ħalib baxx ta 'xaħam. Ħxejjex tista 'wkoll tkun ma fry u sajjar bil-kaboċċi. It-togħma ta 'dan huwa mhux agħar, u kaloriji mnaqqsa. Jużaw dawn tips, inti tista 'tgawdi soppa Delicious, anki jekk inti ssegwi dieta stretta ħafna.