Qara dieta soppa bil ħodor u bajd

platti fit-togħma dejjem kienu parti mill-festival, imma wkoll fil-ħajja ta 'kuljum, naħdmu biex issajjar xi ħaġa nutrittivi u oriġinali. Madankollu, il-maġġoranza ta 'dawn tittratta għandhom valur ta' enerġija għolja ħafna. Dawn huma kontra għal persuni piż żejjed, hekk aktar u aktar interess wakes up għal tali għażliet dining bħal soppa dieta. Dan l-artikolu jispjega kif issajjar dieta soppa tal-qara ħamra u summien bajd.

Ingredjenti għall-soppa:

- varjetajiet ħelwin qara ħamra, maturi, żgħażagħ - 600 gramma;

-moloko xkumat baqra - 1 litru;

- xibt - 100 gramma;

- raġġ tursin - 100 gramma;

- sorrel frisk - 100 gramma;

- bżar (paprika) - 150 gramma;

- summien - 6 biċċiet;

- tadam misjur, kbar - 1 biċċa.

preparazzjoni:

Biex titgħallem kif issajjar dieta soppa, ħafna kotba u artikli miktuba, iżda mhux kollha kemm huma mħallsa attenzjoni lis-sikurezza tal-ingredjenti. F'dan il-riċetta jipprovdi għall-użu biss 'prodotti ekoloġiċi, sabiex l-aħjar għażla tkun dar mkabbra ħxejjex.

Qara tindif, u mbagħad neħħi b'attenzjoni b'sikkina li taqta ġilda żgħażagħ u l-żrieragħ. Il-laħam għandu jkun maqtugħ f'biċċiet kbar ta 'approssimament 5h5h5 ċentimetri.

Ħodor maħsula sewwa ilma ġieri kiesaħ u mbagħad aktar ixxarrabha f'dixx separata. Qabel inti kok l-dieta soppa, ikel kollha għandhom mhux biss aħsel, iżda wkoll biex jinnewtralizza. Tixrib se tneħħi nitrati ta 'ħsara mill-impjant u jagħmlu l-dixx huwa ħafna aktar f'saħħitha u tastier.

Bżar aħsel wkoll, maqtugħa f'żewġ biċċiet u tneħħi l-żrieragħ u qalba. Aqta 'l-ħaxix fis twil, iżda strixxi irqaq, melħ, melħ tal-baħar u twarrab biex tenfasizza l-meraq.

Cook iebes mgħolli bajd summien, allura malajr dipped fl-ilma tas-silġ u bil-mod jitneħħew l-qoxra. Huma komplement eċċellenti mal-platt. Dawn jistgħu jitqiegħdu direttament qabel ma jiddaħħlu fil-dieta soppa.

Qara li jitqiegħdu fil-livell pan-fond u ferra l-ilma ffiltrat. Wassal għat-togħlija u l-ħxejjex li jżomm in-nar għal mill-inqas 15 minuta. L-brodu ikun ixxotta ġo tazza separata. biċċiet lesti tal-qara biex jitqiegħdu fil-blender u jibdluh puré omoġenju.

Tadam għall ftit sekondi fl-ilma jagħli jħalli barra l-ewlenin, u mbagħad neħħi b'attenzjoni il-qoxra. Għandha titneħħa anke ma 'tadam żgħażagħ kif huwa fiha jakkumulaw sustanzi ta' ħsara. Tadam tnaqqis fil-blender u ħallat ma 'polpa ma' qara.

purejiet qara pour brodu u ħalib u mqiegħda fuq nar darb'oħra. Il-dieta soppa bżar żid mal-meraq preċipitat.

ħodor jixxarrab parzjalment break f'biċċiet żgħar, parzjalment itħan f'mehrież u żid għall-dieta soppa għal żewġ minuti qabel tmiem ta 'tisjir.

Pan sewwa agħlaq l-għatu, li jaħbu blanket sħun u ħallih infuse għal nofs siegħa. Iservu l-soppa huwa l-aħjar fi pjanċi soppa żgħar u garnish-dixx ma 'żewġ nofsijiet tal- bajd summien.

soppa qara huwa delikat u t-togħma hija simili ħafna għal patata maxx, iżda għandha valur kalorifiku baxx. Minħabba l-fatt li l-dixx ikollu konsistenza krema, meta jintuża għal żmien twil nies ma ħassx ġuħ. L-soppa jista 'jittiekel għall-kolazzjon u pranzu. Fiha vitamini differenti ħafna u jgħin biex jitnaqqas il-piż tal-ġisem. Ċelluloża, li huwa element ewlieni ta 'ħxejjex, jistimula l-purgation u normalizes peristalsi u d-diġestjoni. bajd summien huwa sors tajjeb ta 'traċċi ta' elementi u, naturalment, proteina. L-soppa qara tista 'żżid karfus, tewm ftit u weraq ħabaq. Din id-dixx huwa xieraq li jiġu inklużi fil-menu tat-tfal, kif ukoll jintużaw bħala l-ewwel kors fil-pranzu kumpless.