Kif Delicious moħmija karpjun fil-forn?

Karas - ħut Delicious li f'numru konsiderevoli ta 'sajd bil-qasba entużjasti tressaq dar. Iva, u fil-maħżen biex jixtru biss biżżejjed. Togħma aħjar karpjun moħmija fil-forn. Għalhekk hija kisbet sforz u mmerraq u aktar utli minn qali, u inqas fit-tħejjija. Jekk inti tixtieq għall-pranzu kien ħut, karpjun fil-forn hija s-soluzzjoni ideali. Ipprova modi differenti ftit ta 'ħami.

karpjun crucian bil-patata

Ikollok bżonn nofs kilo ta 'ħut, mija u tmenin gramma ta' xaħam, kilo patata, ħamsin gramma ta 'butir, tursin frisk. Huwa jissodisfa ħafna, smida nutrittivi, għalhekk dan riċetta għal karpjun fil-perfetta forn għal meta għandek bżonn biex jitimgħu l-nofs maskili tal-familja. karkassa nodfa u mnaddfin, sħana taż-żejt fil-livell pan qali. Fiha jistabbilixxu l-ħut fuq nett - bacon mqatta. Melħ u bżar tal-gosti. Qabel bake karpjun fil-forn, tkopri bil-fojl taġen ikun meħtieġ. Ibgħat dixx tiegħek fil-forn, imsaħħan minn qabel sa mitejn gradi. Preparazzjoni jieħu madwar erbgħin minuta, waqt li Filwaqt ħin jista 'jagħmel sekondarji dixx perfetta, kok l-patata u l-preżentazzjoni tagħha bil-ħxejjex aromatiċi friski.

Kif bake fil-forn għal karpjun bil-krema qarsa?

Ħut fil-krema qarsa huwa tisjir klassika. Biex b'hekk jagħmlu l-karpjun, jieħdu sitt ħut, nofs litru ta 'krema qarsa, erba patata, ftit karrotti, basal tliet basal, tadam, ta' dqiq ftit, tursin frisk, bżar, melħ, soy sauce, żejt veġetali. Nadif u sewwa laħlaħ il-ħut, jagħmlu verifiki fuq kull inċiżjonijiet lura baxx. Poġġi fi skutella, ferra l-zalza tas-sojja, melħ, bżar, neħħi immarinat fil-friġġ għal nofs siegħa. Aħsel u għalli sakemm nofs il-patata fil-ġlud tagħhom. Nadif u porzjon dan rqiq. qoxra zunnarija u porzjon, jibqgħux nofs ċrieki basla u fry fil-żejt veġetali sakemm trasparenti. Imbagħad żid il-karrotti u sajjar sakemm kannella dehbi. Tadam imqatta ċrieki. Ħu l-karpjun u, li tibda bil ċrieki tat-tadam, basal u tursin. Roll kull karkassa fil dqiq, fry ftit. Pour fuq xi patata ħami greased, mayonnaise tillubrikha, tpoġġi l-nofs ta 'fuq ta' karrotti u basal. Poġġi fuq folja tal-ħami u ferra l-karpjun jifdal moqli. Żid ħdura ftit, imla l-krema qarsa. Fil-fatt, l karpjun bake fil-forn għal nofs siegħa meta jkun meħtieġ temperatura ta 'mija u disgħin gradi.

karpjun bake ma mayonnaise

Fuq kull karkassa u jieħdu żewġ imgħaref ta mayonnaise, par ta 'sinniet tewm, basal. Naddaf il-ħut minn skali u interjuri, laħlaħ bl-ilma ġieri. Agħmel inċiżjonijiet b'sikkina fuq il-karkassa li għadam maħruqa out waqt it-tisjir. Ferragħ fil-pan żejt tal-ġirasol ftit, jistabbilixxu fuq quċċata ta 'karpjun fuq top - ċrieki mqatta basla. Għall-zalza, ħawwad il-mayonnaise u tewm mgħaffeġ, podsolite. Ferra taħlita ta 'ħut u jibgħatha għal nofs siegħa fil-forn, imsaħħan minn qabel sa mitejn u għoxrin gradi. inti tista 'dekorazzjoni l-ħut ma tadam frisk, ħxejjex aromatiċi, flieli tal-lumi qabel jservu, kif ukoll sekondarji dixx gosti aħjar sservi patata.