Kif biex issajjar schnitzel tiġieġ

Biex issajjar tiġieġ schnitzel inti għandek tagħżel blokki kbar ta 'flettijiet kwalità tajba. Imbagħad, il-platt se jispiċċaw ħafna fit-togħma u mmerraq. Fin-nuqqas tagħha, jista 'jkun ta' bosta biċċiet ta 'daqs medju, konnessjoni tagħhom ma' xulxin waqt is-sewqan, jagħmlu biċċa kbira ta 'forma tonda.

L-klassika riċetta għal schnitzel teħtieġ l-ebda taħbit tal-laħam. Biċċa irqiq ta 'laħam huwa biżżejjed biex roll frak frak tal-ħobż u mqiegħda biex ixwi fil-livell pan bil-butir. Hemm ħafna varjetajiet ta 'platti imsejħa schnitzel tiġieġ. Dan jista 'jiġi ppreparat bi mili. Get a dixx oriġinali ħafna, li ma tantx hi xi ħadd ma bhalu.

Huwa possibbli li jippreparaw għall-tabella tal-festi jew li gala pranzu tal-familja. Fl-Isvizzera, dixx imsejjaħ "Cordon Bleu". Jekk inti juru ftit immaġinazzjoni, se tikseb spettakolari u mlewna.

Għal dan tiġieġ għandhom ikunu maqtugħa saffi irqaq. Kull wrap saff plastik u b'attenzjoni taħbit off għall flett kien irqiq u artab. Imbagħad żid melħ, żid ħwawar u mqiegħda fuq quċċata ta 'kull porzjon ta' porzjon irqiq ta 'ġobon u perżut. roll qrib kull biċċa ta 'flett, taqfel bil toothpicks. Huwa importanti li konsistentement roll fil dqiq, imbagħad fil-bajd imsawwat u finalment il-frak tal-ħobż.

Wara dan, inti tista fry l-schnitzel tiġieġ fil-livell pan qali bil żejt ftit. Huwa aħjar li tuża żejt veġetali minn butir. Imbagħad bidla ġewwa forma u moħmija fil-forn sakemm ikun lest, ieħor 20 minuta effettiv ħafna jistenna kapulavur dan il-laħam fit cross section pjanċa madwar li dekomposti garnish u ħodor.

Hemm dixx pikkanti fejn il-laħam u jiskoraġġixxu tewm mgħaffeġ smeared u mayonnaise. Barra minn hekk miksija b'taħlita ta 'bajd imsawwat u ġobon. Din id-dixx huwa diġà fiż-żmien tal-preparazzjoni jistimula l-aptit mill irwejjaħ tagħhom.

Inti tista 'kok schnitzel tiġieġ, u jista' jkun vitella jew majjal. Huma jinkisbu mhux inqas mmerraq u fragranti. Matul il-preparazzjoni tagħhom miżjuda mal-inbid xott, ġobon Parmesan, brodu tal-laħam, il-laħam irriżultaw mmerraq u artab.

schnitzel dieta jogħġbok dawk li projbit li jieklu moqli u pikkanti. ewwel huwa meħtieġ li jsiru mincemeat kapuljat għal dan tiġieġ. biċċiet tat-tiġieġ (600g), bajd (2 pcs), melħ, basal mqatta 'b'mod fin (1 biċċa) u tewm (2 segmenti) huma mħallta sew u mqiegħda fil-friġġ. Biex jiffurmaw kejk ċatt ta 'laħam ikkapuljat u ftit browned fil-livell pan fuq kull naħa taħt il-kopertura.

Imbagħad ferra 'ammont żgħir ta' brodu (3/4 tazza) u ħalliha ttektek bil-għatu magħluq fuq sħana baxxa għal madwar 40 minuta. laħmijiet deli, anki jekk kienet qed tħejji f'diversi saffi fil-livell pan, jirriżulta artab, l-offerta u mmerraq, u ma kannella.

Ħafna nisa tad-dar issajjar riċetta schnitzel tiġieġ huwa jgħaddi b'attenzjoni xulxin fuq diversi ġenerazzjonijiet. L-għażla schnitzel eħfef faċilment magħmula minn biċċiet żgħar ta 'flett li hija meħtieġa għall-ġlieda off u jingħaqdu flimkien. Imbagħad tpoġġihom fil-friġġ għal siegħa jew hekk kienu kapaċi malajr jeħlu ma 'xulxin.

Imbagħad inti roll-biċċiet fil-dqiq, dip minnhom fil-bajd u fry fuq sħana għolja għal 7-10 minuti fuq naħa waħda, allura l-oħra. Wara dan, tagħmel nar żgħir u sajjar għal ieħor 20 minuta, li żżid brodu ftit. Iservu ma piżelli ħadra, ħxejjex steamed jew patata maxx.

schnitzel tiġieġ Delicious jistgħu jiġu msajra fil kowt ġobon, filwaqt li l-laħam huwa dipped fil-bajd imsawta bil-ġobon, allura rrumblati dqiq. Biex ittejjeb it-togħma, dan il-platt immedjatament wara inkaljar moħmija fil-forn.

housewife żgħażagħ jistgħu jieħdu vantaġġ ta riċetta faċli u mhux tas-soltu għat-tisjir mimli schnitzel. F'dan il-każ, il-flett hija maqtugħa flimkien, dawriet u bounces. Separatament, faqqiegħ mgħolli. ġobon iebes maħkuk jingħorok. Poġġi l-mili fuq il-laħam u mgeżwra f'envelopp jew roll.

Paneer, l-ewwel dipped fil-bajd, imbagħad dipped fi skutella ta 'dqiq u frak tal-ħobż, jintrabtu bl toothpicks u fry fil-livell pan bil-butir. Kompli biex issajjar fil sħana baxxa taħt l-għatu biż-żieda ta brodu. Iservu bil-ħaxix u sandwiches pikkanti ma tewm. Jirriżulta veloċi u pranzu faċli.