Kif biex issajjar lobio ta 'fażola ħadra?

Lobio hija waħda mill-aktar famużi platti Ġorġjan. Illum, hemm bosta għażliet għall-preparazzjoni tiegħu. Huma kollha differenti fil-proporzjonijiet u sett ta 'prodotti li jikkumplimentaw l-ingredjenti bażiċi. Mill artikolu tal-lum, inti ser jitgħallmu aktar minn wieħed lobio riċetta ta 'fażola ħadra.

Għażla waħda: ġewż

Biex tipprepara din dixx għandek bżonn biex tieħu ħsieb li tippreżenta lill-kċina tiegħek ċerti prodotti marġni. Għad-dispożizzjoni tiegħek huwa li tkun:

• A kilogramma ta 'fażola ħadra.
• A tazza ġewż.
• Ħames sinniet kbar ta 'tewm.
• Żewġ basal medju.
• A ħall inbid ftit.

Allura ikollok lobio verament faċli u flavorful ta aħdar fażola string, il-lista ta 'hawn fuq ta' prodotti għandhom jiġu supplimentati bil-melħ, bżar aħmar, kosbor, ħabaq, xibt u suneli. tħawwir numru jiddependi biss fuq preferenzi fit-togħma issajjar.

L-ewwel, inti għandek bżonn tagħmel ful. Hija maħsula, meħlus mill-dnub, biċċiet maqtugħin żewġ centimetric u jibagħtu fi pot ta 'ilma jagħli. prodott lest, iżda mhux overcooked throws fi colander biex ħġieġ fluwidu żejjed.

F'dan iż-żmien, ħxejjex aromatiċi fin CHOP qabel maħsula u imqatta irqiq nofs ċrieki basla. Fir-rigward tal-ġewż, jistgħu potoloch, u inti tista 'double-iscroll fil kappuljat flimkien bit-tewm, bżar, melħ u suneli. Fit-tieni każ li għafas żejt aktar u, konsegwentement, il-platt lest se jkollhom togħma aktar intensa.

ġewż mqatta mħallta ma basal imqatta, ħxejjex aromatiċi u ħall. Jekk meħtieġ, ftit ilma jitferra magħhom, segwit billi tħawwad mal-fażola u jitħalla joqgħod għal ftit sigħat. Dan iż-żmien għandu jkun biżżejjed li dixx preżenti tajba. Imbagħad bidla hija fis-dixx sbieħ, dekorazzjoni u jservu.

Lobio ta 'fażola ħadra b'mod Ġorġjan: sett ta' ingredjenti

Qabel ma nibda l-preparazzjoni ta 'dan il-platt, kun żgur li inti għandek l-prodotti meħtieġa. Fil-kċina kabinetti għandha tinstab:

• A lira ta 'fażola ħadra.
• Żewġ karrotti.
• A lira ta 'basal.
• Żewġ sinniet tewm.
• Wieħed bżar ħelu.
• Nofs kilo tadam misjur.
• 100 millilitri ta 'żejt veġetali.

Plus kull ħaġa oħra, inti għandek bżonn li stock up fuq il-melħ, bżar iswed, weraq tar-rand, ħabaq, tursin, cilantro u zalza tkemali. Jekk ikun meħtieġ, il-komponent finali jista 'jiġi sostitwit minn meraq tal-lumi.

Deskrizzjoni tal-proċess

Allura ikollok lobio verament fit-togħma u b'saħħithom ta 'fażola ħadra, trid strettament jaderixxu mal-teknoloġija taħt. Biex tipprepara ingredjent prinċipali, u inqasmu l-ponot maħsul taħt l-ilma tepid minnha. Jekk meħtieġ, l-imżiewed huma maqtugħin f'biċċiet iżgħar u għalli sakemm l-offerta. Bħala regola, hija tieħu aktar minn kwart ta 'siegħa, iżda ħafna jiddependi fuq il-varjetà.

Sa fażola imsajjar, basal imqatta kubi u karrotti u t-tadam huma l-art fuq grater oħxon. ħxejjex ippreparati huma mibgħuta lil pan imsaħħan, greased biż-żejt veġetali, u fry għal ftit minuti. Imbagħad jiżdiedu mal-massa tat-tadam aggravata f'mehrież u kosbor melħ. Wara ħames minuti fl-istess pan, tibgħat strixxi ta 'bżar qampiena, ħabaq u tursin. Kollha ħawwad tajjeb u istuffat fuq sħana baxxa.

Wara għaxar minuti, il-platt li jkunu preparati li żid melħ, weraq tar-rand, ftit mgħaref tkemali u ful. Kollha flimkien, stew għal madwar ħmistax-il minuta u mbagħad neħħi mis-sħana. Iservu dan ikla jista 'jkun ma' insalata ħjara jew ċipep.

Lobio 'fażola ħadra bil-bajd: lista ta' prodotti

Issa aħna ninnotaw li l-ammont tal-ingredjenti speċifikati fil-riċetta, ikkalkulat fuq erba porzjonijiet. Biex tagħmel dan l-ikel wisq kaloriji utli u mhux fil-kċina tiegħek għandu jkun hemm:

• 400 gramma ta 'fażola ħadra.
• Wieħed basla.
• A sinna tat-tewm.
• Żewġ tadam.
• Wieħed tal-bajd.

Ukoll, biex jinħolqu l-lobio preżenti ta 'fażola string ħadra lista ta' komponenti meħtieġa biex jissupplimentaw ammont żgħir ta 'żejt tal-ġirasol, raġġ kosbor, melħ u bżar iswed speċifikati.

sekwenza ta 'azzjonijiet

Fl-istadju inizjali huwa neċessarju li tingħata attenzjoni għall-preparazzjoni tal-ingredjent prinċipali. Maħsul taħt ilma ġieri, jinqatgħu l-fażola fil nofs u mibgħuta fil-kontenitur mimli bl-ilma jagħli immellaħ. Hemm imżiewed kok fuq medium sħana għal kwart ta 'siegħa. Ladarba dawn huma rotob, huma jimteddu fl colander.

Sabiex irriżultaw lobio fragranti u rikka ta 'fażola ħadra, inti għandek bżonn li josservaw b'mod ċar l-teknoloġija ta' preparazzjoni. Filwaqt flussi komponent prinċipali fluwidu żejjed, inti tista 'tagħmel basal u tewm. Li dawn ikunu mnaddfa, mgħaffeġ b'sikkina u fry fi skillet, greased biż-żejt veġetali.

tadam pre-maħsul mismuta bl-ilma jagħli, dipped fl-ilma kiesaħ, imqaxxar u maqtugħa kubi żgħar. Imbagħad, l-tadam huma jintbagħtu lill-taħlita basla u tewm moqli, u ppreparati għal ftit minuti. Wara dan, miżjuda mal lilhom fażola, cilantro mqatta, melħ u bżar u istuffat fuq sħana baxxa. Wara ħames minuti fi saucepan jsuq bajd nej, ħawwad sew u neħħi mis-sħana. Il-dixx lest jistgħu jiġu notifikati jew jaħraq jew kiesaħ.