Kif biex issajjar laħam tad-dundjan?

Offerta u laħam tad-dundjan mmerraq jistgħu jintużaw fid-dieta ta 'persuni b'saħħa fqira jew toddlers. platti adattati ħafna ma 'dan l-ingredjent għall-individwi attivi li terga saħħa mitlufa. Wara kollox, dan huwa prodott bilanċjata reali li għandhom ikunu preżenti fuq il-mejda. Minbarra minn dundjan riċetti laħam huma diversi.

patties speċjali

Cutlets għall-Predisposizzjoni ta 'kulħadd. Għal dixxijiet delikat jeħtieġ lira flett tad-dundjan, fungi 300g (faqqiegħ ikun ideali għal dan), 2 bozza, biċċa żgħira ta 'butir, nofs tazza ta' ħalib frisk, 2 flieli ta 'ħobż (abjad biss), imnixxef għal panura, melħ u bżar, u żejt tal-ġirasol. burgers kok sempliċi ħafna. Biex jibdew ħobż mxarrba fil-ħalib. Sadanittant, jinqatgħu l-butir fis kubi żgħar, li huma stipulati separatament fuq pjanċa. Dawn huma mibgħuta għall-iffriżar.

Basal imqatta 'nofs ċrieki, u l-faqqiegħ - plastik irqiq. Huma immedjatament jintbagħtu lill-pan, fejn ħafif moqli fiż-żejt. Laħam sadanittant imqatta 'f'biċċiet u mibgħuta lill-grinder. Għaddi permezz tagħha u l-faqqiegħ u l-basal, u ħobż. Jekk mixtieq, il riżultanti kapuljat possibbli li jiżdiedu ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Dan l-ammont żgħir ta 'ilma huma miżjuda u l-melħ u bżar.

Allura kollox huwa kif soltu. patties iffurmati, tpoġġi fin-nofs ta 'biċċa żgħira ta' kull żejt iffriżat. Wara patties panura u mibgħuta lill-pan, fejn kannella min-naħat kollha.

Garnish għal dan il-platt jista 'jkun hemm: patata maxx u ħxejjex mgħolli u kwalunkwe ramp.

Laħam tad-dundjan fil-insalata

insalata laħam kok fil-kantina. Il-prinċipali pre-għalli l-laħam tad-dundjan f'ammont ta 400g. Meħtieġa 2 tuffieħ, mayonnaise, bajd 2 (mgħolli), ħjar immarinat, salmura ħjara, ħxejjex aromatiċi (tursin għandhom ikunu biżżejjed u bużbież) u l-melħ u bżar.

Laħam, tuffieħ, naturalment, bajd u ħjar maqtugħa b'attenzjoni strixxi irqaq u twal, u mbagħad titqiegħed fi skutella. Kollha mħallta sewwa u mferra salmura. Imbagħad inti għandek bżonn timla l-insalata bil-ħwawar u jagħtu brew ftit. Biss aktar tard fil-dixx żid il-mayonnaise u jservu, dekorazzjoni mal-ħdura.

laħam tad-dundjan mixwi. festivi riċetta

Għal festa grand jitwaħħal dundjan kollu, li tinħema fil-forn. Madankollu, biex tiffranka ammont konsiderevoli ta 'ħin fuq btala se jgħin preparazzjoni tajba ta' laħam kuljum qabel. U qabel jservu tabella karkassa se jeħtieġ li biss jitqiegħed fil-forn.

Matul il-wiċċ ta 'l-dundjan għandhom jagħmlu tnaqqis qawwi. L-aħjar tpoġġi l-tewm, pjanċi art u biċċiet ta 'xaħam tat-tiġieġ għal-laħam kien mmerraq ħafna u fragranti. Fuq il-quċċata tal-karkassa miksija biż-żejt taż-żebbuġa u varjetà ta 'ħwawar. kompożizzjoni tagħhom tista 'tiġi determinata bbażati fuq it-togħma tiegħek.

dundjan lest obkladyvayut salvja ġewwa u klin. Imbagħad il-weraq u jistgħu jitpoġġew fuq nett meta moħmija. Iżda ġewwa l karkassa trid tmur flieli tal-lumi, tuffieħ u larinġ.

Laħam ieħor ippreparat jitqiegħed fuq baking sheet u top bi flieli rqaq tal bejken frisk xaħmi dim. Kun żgur li wrap-dundjan bil-fojl u ħalli fil-friġġ. Wara dan, l-għada filgħodu mibgħuta lill-forn, fejn se tikseb kulur sbieħ, riħa delikata u t-togħma Delicious!

soppa

laħam tad-dundjan li jużaw jistgħu jiġu ppreparati minn soppa sempliċi ħafna bl-għaġin. Dan jeħtieġ li jieħdu koxox tad-dundjan, 3 karrotti, fażola ħadra (madwar 200g), għaġin (100g), basal aħdar, melħ, bżar, u flieli tal-lumi.

Laħam huwa mimli bl-ilma fi saucepan u msajjar bil-lavrushki żieda u bżar. Dan ikompli sakemm dundjan huwa offerta. Huwa se jieħu madwar 1:00.

Sadanittant, il-karrotta maqtugħa f'biċċiet irqaq. Il-laħam jitneħħa mill-brodu, hemm gets karrotti, fażola ħadra u għaġin. Dundjan maqtugħa kubi żgħar. Ladarba l-zunnarija isir artab, l-soppa run u laħam. għalli hekk dixx għal ftit minuti, wara li huwa lest għall jservu. Il-pjanċi a la carte neċessarjament tpoġġi aktar u mqatta basal aħdar, u porzjon tal-lumi.

Il-laħam tad-dundjan fih kważi l-ebda xaħam. Għalhekk, dawk kollha li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom, jistgħu faċilment tikkura lilek innifsek bil platti fit-togħma minn dan il-prodott.