Riċetta għal zalza ħelwa qarsa, bħal fil-"McDonald": għażliet interessanti u metodi ta 'preparazzjoni

partitarji Armata tal-fast food famuż f'dawn il-jiem qed ikompli jikber. Ħafna minnhom saħansitra jippruvaw biex issajjar platti favoriti tagħhom fid-dar. Huwa magħruf li ħafna minnhom tikseb togħma unika tagħhom huwa dovut għall-zlazi oriġinali. Biex tikseb ir-riżultat mixtieq, inti għandek bżonn fid-dar biex jitgħallmu kif issajjar dawn taħlita aromatiċi uniku. Kif turi l-prattika, dan huwa kompletament possibbli. Sabiex jirrepeti l-riċetta għal zalza u ħelwa qarsa, bħal fil- "McDonald", inti biss għandek tagħżel waħda mill-għażliet għall-preparazzjoni tagħha u tipprova pass pass li jitwettqu l-azzjonijiet meħtieġa.

Mod oriġinali

Tisjir zlazi faċli. Normalment, dan għandu biss jittellgħu l-ingredjenti meħtieġa, u mbagħad jittrattawhom kif xieraq. Riċetta għal zalza ħelwa qarsa, bħal fil-"McDonald", skond għażla waħda popolari hija li jkollhom l-komponenti ewlenin li ġejjin:

2 imgħaref ġulepp qamħ kemm ilma 4 teaspoonfuls ta ħall abjad, Chive, kwart tazza ħawħ u l-ġamm berquq, u nofs teaspoonfuls lamtu, nofs kuċċarina ta soy sauce u mustarda, kif ukoll 2 grammi ta 'melħ.

Il-kompożizzjoni hija pjuttost kumplessa. Iżda l-riċetta għal zalza u ħelwa qarsa, bħal fil-"McDonald", huwa faċli li jirrepetu, kif l-ingredjenti kollha jistgħu jinstabu mingħajr wisq problemi fil-maħżen jew jagħmlu tiegħek stess.

It-teknoloġija ta 'dan il-proċess huwa sempliċi:

1. L-ewwel, l-ingredjenti kollha ħlief ilma għandhom ikunu mgħobbija fil-iskutella ta 'blender u taħlita minnhom sakemm it-taħlita issir sostanzjalment omoġenja.
2. Wara dan, it-taħlita imsajjar li jkun imferra fil saucepan u msaħħan għal 7 minuti fi medium sħana waqt li tħawwad kontinwament. Wara tkessiħ, il-Zalza hija kompletament lesta għall-użu.

Ir-riċetta għal zalza u ħelwa qarsa, bħal fil-"McDonald", inti tista 'tadotta u jużaw għal kważi kulħadd dixxijiet. Dan il-prodott huwa tant uniċi li huwa mhux biss laħam u tjur, u anki ċipep sempliċi jiksbu togħma mhux tas-soltu.

Barra minn hekk frott

Komponent ewlieni tal-zalza huwa popolari marmellata berquq. Huwa jippermettilek li tagħmel togħma pjuttost qawwija tal-prodott aktar offerta u artab. Iżda dan l-ingredjent huwa pjuttost speċifiku u mhix dejjem fl-idejn. Sabiex ma jaħlux ħin ifittxu għalih fil-ħwienet, huwa aħjar biex issajjar l-prodott bil-quddiem u maħżuna sakemm ikunu lesti biex jużawh. Biex taħdem meħtieġa:

750 gramma ta 'berquq misjur 375 gramma ta' zokkor, wieħed u ftit imgħaref nofs ta 'ġelatina niexef u 3 imgħaref likur berquq, li huwa pjuttost possibbli li tinbidel vodka, filwaqt tagħha fl-ammont ta' 1/3 tal-volum meħtieġ.

Magħmula ġamm tal-berquq huwa sempliċi ħafna:

1. Ewwel frott għandhom jinħaslu, u mbagħad maqtugħa f'nofsijiet, neħħi minnhom l-għadam kollu.
2. Żid iz-zokkor mal ġelatina u ħalli t-taħlita fil-friġġ, koperti kollha bil-lejl.
3. Fl-għodwa tal-pan mal-prodott li għandek bżonn li jitpoġġew fuq il-stufi u s-sħana fuq massa medium sħana, mingħajr ma jintesew ħawwad kontinwament biex jevitaw ħruq.
4. Fil-3 minuta, żid il-likur u saħħan it-kompożizzjoni għal xi żmien wara t-togħlija.

taħlita oħra sħun jista jkun imferra fuq il-banek u sewwa limitata, attribwiti lil f'post frisk.

prerekwiżiti

It-togħma tal-prodott qrib kemm jista 'jkun l-inkarnazzjoni oriġinali, il-kompożizzjoni għandu jkun strettament osservati u l-proporzjon ta' ingredjenti. Allura, mustarda, ħall u lamti jinstabu fi kważi kull riċetta. Aħjar, naturalment, li dawn il-prodotti fil-għamla finali. Iżda xi wħud minnhom tista 'kok lilek innifsek jekk meħtieġ. Biex tagħmel dan, biss ħtieġa li:

dqiq tal-mustarda, l-ilma (ilma jagħli), ħall u ftit melħ, zokkor u żejt veġetali.

Preparazzjoni tal-prodott iseħħ f'diversi stadji:

1. Nadif, kontenitur xott huwa meħtieġ li jimla tablespoon ta 'trab tal-mustarda.
2. Żid ma 'dan l-istess ammont ta' ilma jagħli u itħan sakemm lixxa ħoxna.
3. Ferra l-istess ammont ta 'ilma sħun u tkompli taħlit. introduzzjoni gradwali ta 'fluwidu biex jinkiseb omoġeneità massimu u nuqqas totali ta' ċapep.
4. Wara dan, huwa meħtieġ li jippermetti t-taħlita toqgħod għal 15 minuti, sabiex matul dan iż-żmien kienu kapaċi jevapora l-żjut essenzjali.
5. Imbagħad ikollok bżonn li jiżdiedu komponenti oħra, li jiffoka fuq it-togħma tiegħek.

Mustarda mħejjija minn qabel jista 'jkun hemm żmien twil maħżuna fil-friġġ u wżat fil-ħin propizju għall-iskop maħsub tiegħu.

Kompożizzjoni sandwiches popolari

Burger - tip speċjali ta 'sandwich. Ġie maħluq fis-seklu għoxrin kmieni fl-Istati Uniti, u mbagħad bl-għajnuna ta 'kumpannija magħrufa Burger King sar l-prodott l-aktar popolari fid-dinja ta' fast food. L-istruttura tal-bergers neċessarjament jinkludi l-zalza oriġinali, li jservi bħala rabta bejn il-komponenti l-oħra. Il-sigriet tal-manifattura tiegħu huwa magħruf biss għal speċjalisti tal-kumpanija. Għal żmien twil, ħafna koki tentattiv biex jagħmlu zalza għal burgers, bħal fil- "McDonalds". Per eżempju, żieda fragranti għal "Big Mac" kienet misteru. Issa kull chef tista 'kok billi tuża l-aktar sempliċi ta' ingredjenti:

• majoneż;
• mustarda;
• zokkor;
• turmeric;
• basal.

Ir-riżultat huwa massa ratba ta 'kulur safrani, li jsir l Hamburger ordinarji fis ċelebrazzjoni reali ta' togħma. Bħala inkarnazzjoni simplifikata tista 'tuża taħlita ta' biss tliet ingredjenti: mayonnaise, ketchup u basal. Iżda huwa aħjar li tingħata preferenza għall-oriġinali.