Kif biex issajjar gambli iffriżati

Huwa magħruf sew li l-frott tal-baħar huwa estremament utli, minn dak il-lat dawn ma tfittex. Jekk aħna jevalwawhom fuq il-bażi tal-valur nutrittiv - huwa sors kbir ta 'proteina kompluta, rikka wkoll fil vitali għat-tħaddim normali ta' minerali tal-bniedem l-ġisem, l-aktar importanti minnhom għal bniedem tal-medda tan-nofs huwa jodju - ikun magħruf illi defiċjenza tagħha twassal għal żbilanċi ormonali, u bħala konsegwenza, għall-funzjonijiet indebolita. Frott tal-baħar, b'kuntrast ma 'prodotti oħra ta' oriġini mill-annimali jkun fihom ammonti żgħar ħafna ta 'kolesterol, u l-wieħed li jkollhom, huwa tip utli, li ma clog-ħitan tal-vini. F'termini ta 'ġellieda ma kaloriji frott tal-baħar żejda huma wkoll valur kbir: dawn hated kontenut ta' xaħmijiet u karboidrati fil-frott tal-baħar phenomenally żgħar, u oerhört baxx ta 'kaloriji, u għalhekk huma użati b'mod wiesa' nutrizzjoni dieta. Mill-punto di vista ta 'frott tal-baħar layman sempliċi - huwa affordabbli, fit-togħma u l-ikel nutrizzjoni, u, bħala bonus, snack eċċellenti għall-birra. Jirriżulta li din il-kategorija ta 'prodotti hija unanimità mingħajr preċedent fil-persuni bl-opinjonijiet dijametrikament opposti fuq x'għandu jkun l-ikel perfetta, u r-rappreżentant aktar brillanti ta' kategorija tiegħu - gambli.

Mhux dan biss, il-gambli huma maħbubin minn-numru kbir tal-popolazzjoni, huma wkoll użati b'mod wiesa 'l-kċejjen ta' nazzjonijiet differenti tad-dinja, mill-Lvant Imbiegħed lejn l-Amerika. Minbarra l-benefiċċji ovvji,-togħma aqwa u l-valur nutrittiv għoli, gambli huwa wkoll faċli ħafna biex jippreparaw. L-unika ħaġa li assolutament ma jistgħux jittolleraw - trattament bis-sħana eċċessiva, iżda t-togħma tagħhom huwa kważi impossibbli li mess up. Huma jmorru perfettament mal-maġġoranza ta 'ħxejjex, ħxejjex aromatiċi u garnishes - forsi l-gambli huma irrilevanti sakemm ma jkunux amalgamati ma' deżerta. Għandna wkoll għan ewlieni tagħhom - li jkun l-ikla ħafifa ideali għall-birra, iżda bil-popularization ta ' kċina Mediterranja gradwalment gambli għandhom il-post tagħhom u fil-kċejjen tagħna.

Faċilità ta ' gambli tisjir huwa assoċjat ma tisjir malajr u l-karatteristiċi togħma: grazzi għall-togħma rikka li jippermettu xi negliġenza fl-użu ta' ħwawar u anki nuqqas totali tagħhom. Huwa maħsub li l-gambli għandu jiġu msajra mhux aktar minn żewġ minuti, inkella l-laħam se tkun diffiċli. Minħabba li aħna mibjugħa gambli ftit li iffriżati, hekk ukoll f'forma mgħolli, bil-tisjir tagħhom marbuta mal-ħafna konġetturi u preġudizzji. Xi wħud jemmnu li qabel tisjir gambli iffriżati, huma għandhom l-ewwel jiżblokkaw, u xi ħadd jissuġġerixxi proċess ta 'preparazzjoni tagħhom f'dan l-istadju: jgħidu, u għalhekk imsajjar. Il-verità, bħal dejjem, huwa x'imkien bejniethom. Of course, qabel kif issajjar gambli iffriżati, silġ minnhom mhux meħtieġ - għandhom jitbattlu direttament fl-ilma jagħli direttament fil-forma ffriżata. gambli ilma bżonn ħafna: jekk ikun biss ftit mill-qrib magħhom, huma ma jagħli għal darb'oħra għal żmien twil, u hemm riskju li overexpose lilhom fl-ilma sħun biżżejjed li jħassru l-istruttura. Aħjar ta 'kollha, qabel tisjir gambli iffriżati, qabel l-kalkolu tal-ammont ta' ilma u sajjar platti akbar għat-tisjir. Il-kwistjoni ta ' kif issajjar gambli , iffriżati, u tikkawża l-ebda unanimità: Opinjonijiet huma maqsuma fuq in-nuqqas ta' bżonn għat-tisjir bħala tali għal xi ġdida għal għaxar minuti. Naturalment, id-dibattitu dwar kif issajjar gambli, mur għal żmien twil, iżda l-maġġoranza kbira hija inklinata lejn il-verżjoni madwar nofs għal żewġ minuti: u l-laħam hija iebsa, u trattament tas-sħana se jsir, kif minkejja l-fatt li l-gambli ġew soġġetti għal tisjir, id-destin tagħhom wara li hija vaga, għalhekk huwa aħjar li ma riskju li.

Kif biex issajjar gambli, iffriżati u xi ħwawar li għandu jingħad ukoll għall-iżvelar ta 'fwieħa tagħhom bis-sħiħ? Tradizzjonalment, l-gambli perfettament adattati ħwawar soltu tagħna bħal bżar iswed, weraq tar-rand, forsi, allspice, lumi, u naturalment, aħdar. gambli Ħodor bħal speċjalment, u fuq kollox, forsi, xibt - hija perfettament jenfasizza l-togħma karatteristika ta 'molluski, mingħajr ma joħolqu sfumaturi spjaċevoli. Fir-rigward tal-ammont ta 'melħ - li jiddependi fuq id-destinazzjoni finali tal-prodott. Jekk gambli huma imsajjar bil-birra - melħ jista 'jkun ftit aktar, u ma jistax jiġi fil-livelli kollha għall-dieta. Għalkemm, fid-diskussjonijiet dwar kif insajjru gambli, iffriżati aktar minn darba esprima l-opinjoni li huwa impossibbli li overdo lilhom - huma għadhom jieħdu kemm jidhrilhom xieraq, u l-melħ se jkun biss l-brodu, jifdal fuq ir-riġlejn u qxur.