Kif biex issajjar canapes sandwiches ċkejkna? Ġobon, zalzett stabbiliti fuq il-ħobż - kollox huwa sempliċi ħafna!

Il-kelma "PATIA" tinkorpora varjetà ta 'platti kulinari li jistgħu jiġu notifikati bħala appetizer jew deżerta. Kollha huma prodotti dekorattivi laminazzjoni (bażi tixrid garnish) daqs żgħir, li jistgħu jiġu jittiekel gidma wieħed.

L-isem jittraduċi mill-Franċiż bħala sufan, jiġifieri l-analoġija: in-nies huma seduta fuq il-couch, u sekondarji dixx "seduta" fuq il-ħobż. Canapés ġew notifikati qabel matul il-cocktail, sabiex dawn kienu mielħa jew pikkanti biex jinkoraġġixxu lill-mistiedna li tixrob aktar.

Bażi għall canapés jista 'jkun crackers, biċċiet żgħar ta' ħobż (ħobż abjad normalment friska), toast jew għaġina puff għaġina. Bażi maqtugħa flieli rqaq ta 'forom differenti. Jista 'jkun ċrieki, ċrieki, kwadri, triangoli u l-bqija. Jikkumplimentaw l-ikel Delicious: laħam, ġobon, ħut, kavjar, foie gras, patata maxx, u frott u ħxejjex fil-laned jew friski. Flieli tal-ħobż jista 'jkun pre-soġġetti għal trattament tas-sħana. L-aktar komuni huma sandwiches ċkejkna - canapes ġobon, zalzett, li huma kkumplimentati minn ħxejjex fin imqatta, basal aħdar u ħxejjex aromatiċi jew taż-żebbuġ (jew Truffle) żejt.

riċetta 1

F'dan il-riċetta, flieli ħobż mixwi huma l-bażi għall-canapés. Ġobon, zalzett huma parti mill-garnish. ingredjenti:

- 250 g ta 'zalzett Pollakk (jista' jiġi sostitwit minn zalzett ieħor)

- ¼ tazza mqatta basal aħdar

- 450 g ta 'pejst tat-tadam,

- 1 kuċċarina mqatta 'b'mod fin bżar CHILI sħun,

- ½ kuċċarina tè tal ore imnixxef mgħaffeġ,

- 8 flieli xiwi (1 cm ħoxnin) tal-ħobż Franċiż,

- ġobon Parmesan, jingħorok ma oħxon,

- 250 g ta 'ġobon, Monterey Jack (inti tista tibdilha ma ġobon cheddar), imqatta bażi tal-plastik irqiq akbar,

- mgħaref melħ ¼ kuċċarina.

Zalzett mnaddfa, maqtugħa kubi u moqli sa kannella dehbi (-likwidu li jirriżulta ikun ixxotta). Żid il-basla mal-pan, ħawwad fry sakemm isir artab, iżda mhux browned. Żid pejst tat-tadam, bżar CHILI, origanu, melħ. Ipprepara t-taħlita għal ftit minuti. Stabbiliti fuq fetet ta 'ħobż minn qabel mixwi, ġenerożament imbexxex bil-ġobon Parmesan maħkuk. Shift fuq il-folja tal-ħami u moħmija fil-forn f'temperatura għolja għal tliet minuti. Jitneħħew, jipprovdu jibred ftit, aqta 'kull porzjon fi kwarti u jkopru l-flieli ta' ġobon Monterey Jack li huwa m'għandux jiskula. canapes Ready, ġobon, salami li huma saturati togħma tadam pikkanti u ħwawar, serva għall-tabella.

riċetta 2

mustarda Ingliż se jżid canapes poignancy ma zalzett. Ngredienty bżonn dawn li ġejjin:

- 6 flieli ta 'ħobż,

- mustarda Ingliż,

- 6 flieli ta 'zalzett imsajjar,

- 100 g ta 'ġobon cheddar maħkuk,

- Butir (mhux obbligatorju).

Fry fil-ħobż butir u aqta 'kull porzjon fi kwarti. L-biċċiet kollha ta 'zalzett u maqtugħin f'erba biċċiet. Preheat il-grill fil-forn. Fetet ta 'ħobż smeared mal mustarda u t-tixrid fuqhom, zalzett, imbexxex ma' ġobon maħkuk. Canapes mqiegħda taħt il-grill għal ftit minuti. Immedjatament serva għat-tabella lest biex jittiekel PATIA. Ġobon, zalzett fuq kull se jkun qoxra browned bil-bżieżaq.

riċetta 3

snack ħafif u faċli għall-mistednin - a canape bil-ġobon feta! ingredjenti kollha:

- 2 baguette Franċiż (ħobż solidu aktar xierqa) mqattgħin f'biċċiet dwar 5 mm ħxuna;

- 450 g ta 'ġobon Feta fin maqtugħa;

- 8 tadam mqatta 'b'mod fin;

- 1 basla imqatta 'rqiq basla ħamra;

- 2 imgħaref tabella ta 'żejt taż-żebbuġa;

- 24 weraq ħabaq.

Biċċiet huma moqli fiż-żejt sakemm baguette kannella dehbi. Fuq kull saffi porzjon mifruxa ġobon feta, tadam, basal aħmar, allura imbexxex ma 'żejt taż-żebbuġa. Iservu bil-weraq ħabaq frisk.

riċetta 4

riċetta sempliċi ħafna teħtieġ biss żewġ ingredjenti. Ħobż għal dan riċetta ma bżonn: il-bażi huwa l-ġobon u garnish - għeneb. Inti tista 'malajr jagħmlu dawn canapes ma ġobon blu u għeneb. Biex tagħmel dan, tnaqqas l-ġobon kubi (id-daqs dawn għandhom ikunu berries proporzjonati). Dwar il-kubu tpoġġi għeneb. Kull biċċa ta 'ġobon u berries bil-kamin fuq skewers u serva bl-inbid aħmar.

Igawdu ikla tiegħek ma canapés!