Kif biex ifittxu aringi għall-mejda vaganza. Gwida pass pass

Min ma imħabba aringi? Her imħabba kollha. Aringi hija ideali għall-vodka. Huwa xieraq li l-festa tal-festi. A insalata "Aringi taħt kisja pil" - kapolavur reali, li mingħajrhom l-ebda spiża, l-ebda ċelebrazzjoni - New Year, tieġ, parti birthday. L-unika ostaklu li jiffaċċjaw żgħażagħ mistress - tħejjija xierqa tat-tabella dan il-ħut Delicious. Ħafna, sfortunatament, ma nafx kif biex ifittxu aringi. Anke l-ġenituri tiegħi użati biex sempliċiment maqtugħ, imbagħad jintefa bil-ħall u żejt, imżejjen bil basla u ħxejjex aromatiċi. Naturalment, dan mhuwiex għażla, minħabba li l-mistednin għandek tikseb idejk maħmuġ, u l-pjanċa, tindif tal-ħut mill-ġilda u l-għadam.

mill-mod

Ma jkun ashamed ta 'dak li inti ma taf kif biex ifittxu aringi. Huwa faċli biex titgħallem, huwa min jipprova darba. I kien l-ewwel darba, per eżempju, tgħallimt kif ifittxu aringi korrett meta jaħdmu fil-kafetterija. Hemm Koki jitnaddaf faċilment madwar 10 kg ta 'ħut huwa litteralment għal xi nofs siegħa. Huma jagħmlu dan malajr u deftly. Apparentement, il-ħaġa sħiħa fil-ħiliet u d-drawwiet. Li nkunu qed jitgħallmu.

Vantaġġi u liżvantaġġi

Mingħajr esperjenza xierqa biex dan il-proċess jieħu żmien twil - huwa nieqes. Għalhekk ħafna mill ħarba tiegħu, u pprefera li jixtru flettijiet lesti. Li jinsab biss normalment aringi lesta inqas fit-togħma minħabba, minn naħa, huwa infaqaw wisq bir-reqqa, u t-tieni, jitferra żejt raffinat u preservattivi, sabiex ikun jista 'jinħażen sa xahar. Għalhekk, gosti pjuttost differenti minn ħut imnaddaf frisk li jinżammu fid-salmura ma jkunx aktar minn 3 ijiem. Allura, aringi, li l-Hostess tittratta lilek innifsek fit-togħma, b'saħħithom u nutrittivi immellaħ. U li plus. Għalhekk ...

Nitgħallmu kif biex ifittxu aringi

1. Ħu ħut frisk daqsxejn immellaħ. Aqbad għall-bord tagħha. Huwa aħjar li jkun plastik, peress injam jassorbi irwejjaħ wisq. Jien personalment jippreferu li jitpoġġew fuq il-bord u aktar f'gazzetta jew karta xugaman it-tabella mhix tinfirex likwidu. Sussegwentement, jieħdu l-sikkina aktar għolja għall butchering aringi u jinqata 'l-sbuħija (jiġifieri ħut) ras u denb. Dawn il-partijiet huma ma tittikilx, u aħna tarmi lilhom sikur (ma jirrakkomandaw li tagħti pet ħut mielaħ - minn dan, huma jista 'jkollhom il-problemi tas-sistema ġenitourinarju).
2. Aħna mbagħad aħna jiżvelaw l-żaqq tal-ħut u bil-mod jitneħħew l-interjuri. Jekk ikun hemm roe aringi u milt, huma meħuda, maħsula u ddepożitat separatament - imħabba ħafna minnhom. Issa għandek bżonn biex tnaddaf sewwa l-addome b'sikkina off-demm żejjed u films. Ebda ħtieġa biex tlaħlaħ dan - l-togħma ta 'ħut minnha se jkunu wisq bland. Huwa aħjar li jitneħħew diffiċli għall-kontaminazzjoni tessut separati.
3. Imbagħad jinqatgħu l-xewk - mhumiex meħtieġa. Maqtugħin lura mill aringi fil-linja.
4. Issa se jkun faċli biex titneħħa l-ġilda bi aringi fil-mozzjoni wieħed, li jibdew mill-quċċata. Tista 'tibda biex tgħin lilek innifsek b'sikkina. Maż-żmien, inti tista 'faċilment jitgħallmu kif jagħmlu dan mingħajr lilu.
5. Imbagħad jinqatgħu tul il-karkassa, bi ħsieb li ma tmissx il-kustilji għadam.
6. Fl-aħħarnett, aħna neħħi l-ispina u ittaffi l-laħam mill-għadam mwaħħla.

riżultat

Ukoll, konna ltqajna flettijiet selodochnoe beautiful, separati mill-għadam. Imbagħad inti tista 'tagħmel magħha xi ħaġa li tixtieq - jiġu inklużi fl-insalati, imqatta' f'biċċiet, dekorazzjoni basal, ħxejjex u ħxejjex aromatiċi. ħall Palat, żejt jew mustarda Predisposizzjoni tiegħek. Żgur aringi tiegħek huwa ħafna fit-togħma!