Kejk moderna bħala l-aħjar deżerta għal xi btala

Kejk moderna: x'inhu? Illum deżerta jistgħu jinkludu diversi togħmiet differenti, tipi ta 'testijiet u kuluri li taħlita armonjuż. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. kejkijiet Bażikament moderni, preskrizzjonijiet li huma pjuttost sempliċi, tikkonsisti kejkijiet sponża, crispy, ġelatina jew krema mili, muss, u s-saff ta 'fuq tal-dekorazzjoni. Jiddependi fuq it-togħma avveniment li jmiss u d-dehra tal-kejk jistgħu jiġu aġġustati.

biskuttini ċikkulata

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. kejk Moderna għandhom ikunu ppreparati, li jeħel b'mod ċar mal-istruzzjonijiet. Riċetta għal ċikkulata kejkijiet sponża fihom ingredjenti:

• Zokkor - 60 g;
• Bajd - 4 pcs;
• għasel (trimolin) - 15 g;
• Dqiq - 35 g;
• trab tal-kawkaw - 15 g;
• soda / trab tal-ħami - 2 Snin

Qabbad l-isfra tal-bajd 2 ma nofs il-volum totali ta 'zokkor. Taħbit sakemm ragħwa iebes u żid 2 bajd. Fil-oħra kontenitur misħuq 2 proteina mat-tieni nofs ta 'zokkor. Kollha bit-tarjola u żid għasel jew trimolin. Bħala riżultat, jikkombina kemm prodotta bil-massa f'waħda u ħawwad sewwa.

Dqiq, trab tal-ħami, trab tal-kawkaw huwa miżjud gradwalment. L-għaġina għandu jkollhom likwidu. Ferragħ ġewwa forma u mqiegħda fi bake forn għal 200 gradi għal ħames minuti.

tuffieħ jelly

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. Il-kejk huwa miżjud ma 'tuffieħ jelly moderna biex jagħtu l-deżerta gosti logħob. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tipprepara:

• ġelatina - 4d;
• Ilma - 24 g;
• meraq tat-tuffieħ - 180 ml;
• Zokkor - 250 g;
• Whisky - 20ml.

Il-ġelatina għandha tiġi mgħaddsa fl-ilma. Meraq tat-tuffieħ jġibu sakemm tagħli u żid il-whisky. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. Jekk il-riċetta jissuġġerixxi li se jkun kejkijiet moderni għas-subien jew bniet fil-vaganzi tat-tfal, filwaqt whisky huwa sostitwit b'dan meraq yabloka.Teper tipprepara karamella xott. Fi saucepan pour iz-zokkor, mifruxa b'mod ugwali matul il-qiegħ tal-pan u l-post fuq pjanċa. Huwa importanti ħafna li ma tħallat il-kontenut tal-sauté pan, inkella l-karamella se jibbies immedjatament. Ladarba l-massa se Carmel intensità tal-kulur mixtieqa, din għandha tiġi annullata u minnufih żid il-meraq tat-tuffieħ togħlija. Ħallat sewwa.

Il-likwidu li jirriżulta li ferragħ fil-forma jelly b'dijametru li huwa ftit iżgħar mill-kejkijiet sponża u mibgħuta lill-kesħa li tissolidifika.

saff tqarmeċ

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. kejkijiet moderni, riċetti għall Otori fihom saff tqarmeċ hija popolari ħafna ma 'ħelu.

Tħejjija trab pralina. Biex tagħmel dan, ġewż imqaxxar (inti tista 'tieħu varjetà favoriti, iżda l-klassika ta' kejkijiet tisjir moderni jeħtieġ l-użu ta 'lewż) għandhom jiġu mgħaffġa f'biċċiet ta' daqs medju. Dawn huma stipulati fil-livell pan, qabel red hot, u sprinkle ma 'zokkor. Il-proporzjon huwa rakkomandat li tieħu 1-2 (wieħed zokkor parzjalment għall f'żewġ partijiet ta 'ġewż). Kollox tinġieb bis-sħiħ ma 'zokkor imdewweb. Il-massa lest hija stabbilita fuq bord silikon jew fi kwalunkwe kapaċità, jitkessaħ u mfarrak.

It-taħlita li tirriżulta ġie miżjud fl-ammont ta 'wejfers Frak 50 gramma, kollha mħallta u mfarrak użu ta' blender. Fl-aħħar, żid iz-zokkor (2 imgħaref) għall-kriżi.

ċikkulata skura imdewweb fi banju ilma, kejkijiet pinzell lest u sprinkle ma 'saff pralina ppreparata minn 1 sa 21 mm.

muss vanilla

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. Dan il-komponent se jagħmlu l-kejk ewwel moderna u oriġinali, u b'xi mod aristokratika. Biex tipprepara l-muss ġej:

• isfra - 4 biċċiet;
• Zokkor - 30 g;
• ħalib - 150 ml;
• krema tax-xaħam (35%) - 650 ml;
• ġelatina - 4d;
• Ċikkulata - 0.5 kg.

Għaqqad l-isfra tal-bajd bl-zokkor u taħbit sakemm ragħwa bajda iebes. Krema fil-volum ta '150 ml ta' ħalib u sħana fuq il-pjanċa, żid il-vanilla (jekk mixtieq) u ferra massa isfar. Preheat fuq sħana baxxa sakemm it-temperatura ta 'madwar 85 gradi. Taħt whisk tħawwad kontinwu.

Il-krema li tirriżulta jintroduċu ġelatina. CHOP ċikkulata fin, tpoġġihom fil-kontenitur ppreparati fil-fond u ferra l-krema sħun fuq nett. Kollha ħawwad sakemm tidwib komplet tas-ingredjenti kollha. krema tqal fil-volum ta '450 ml ta' sewwa whisk u bil-mod jitqiegħdu fil-krema ċikkulata. Muss lesta.

Kif biex tgħaqqad il-kejk

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. kejk Moderna normalment għandha forma tonda, iżda inti tista 'tesegwixxi dan f'forma oħra. Il-moffa nofs muss ppreparati hija mifruxa u mqassma b'mod uniformi. Forma lixxa tqiegħed fil-friġġ li tissolidifika għal 10 minuti. Bħala ħin marru fuq quċċata ta 'muss sett jistabbilixxu ġelatina ħafna iffriżati b'attenzjoni u jqassmu lill-ċentru. Imbagħad ferra l-fdal fil forma ta 'muss. Stabbiliti fuq quċċata ta 'gallettini crispy isfel, u l-biċċa tax-xogħol jintbagħat fil-friġġ matul il-lejl. Desirably, il-kejk kien fil-kesħa għal mill-inqas 14-il siegħa. Imbagħad se dekorazzjoni l-deżerta fil-mastika suġġetti meħtieġa.

mastika

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. Jekk inti tippjana biex issajjar kejkijiet moderni għas-subien, imbagħad inti għandek bżonn biex iżejnu lilhom kif xieraq. Inti tista 'tagħmel il-figuri ta' superheroes jew il-karozzi tal mastika u dekorazzjoni tad-deżerta kollu tagħhom.

современные торты без мастики не так популярны. Inti tista 'twettaq oħra ta' tiżjin, iżda kejkijiet moderni huma mhux bħala popolari mingħajr mastika.

Biex tipprepara lilek bżonn:

• marshmallow - 200 g (1 pakkett);
• trab taz-zokkor - 400 g;
• meraq tal-lumi - 15 g;
• butir - 10 g;
• koloranti tal-ikel.

Marshmallow stabbiliti fil-kontenitur għat-tisħin. Hija żiedet meraq tal-lumi f'dan riċetta fl-ammont ta 'żejt u l-butir. It-taħlita kienet stabbilita fil-forn microwave jew għal 1-2 minuti. imbagħad piż huwa miżjud żebgħa. Jekk inti tippjana biex imexxu l-kejk fil-kuluri diversi, allura mastika hija separata fil-numru mixtieq ta 'biċċiet.

Mastiku huwa mħallat, huwa miżjud mal-trab taz-zokkor gradwalment. Kollha taħlita magħġuna qabel jitilfu tindi.

Mill-cut mastika jew vyleplivayutsya figuri neċessarji ippreparat, u huwa rolled ġo folja, li kopra l-kejk kollu kompletament.

Minn fuq, inti tista 'żżid iskrizzjoni. żibeġ li jittieklu jew kwalunkwe oħra ta 'tiżjin - għal togħma tiegħek u x-xewqa.