bl-idejn tiegħu stess il-kejk b'ħafna mastika jaħsbu xi ħaġa projbittivament diffiċli. Iżda sabiex titħejja, mhux neċessarjament biex jintemm tisjir akkademja. Biex tagħmel l-kejk bil mastika (master class tikkonsisti f'żewġ partijiet - l-kejk attwali u kisi dekorattiv), għandna bżonn il-prodotti l-aktar komuni li jistgħu jinxtraw fi kwalunkwe store.
Baking kejkijiet, krema tisjir
Drinking mastika fil-livelli kollha differenti. Xi bħall-togħma, u xi ħadd jaħseb li għandhom ikunu jittiekel separatament mill-kejk jew saħansitra tintrema. Fi kwalunkwe każ, l-esperjenza ta 'dressing ma tweġġa biex jixtru. Meta inti l-ewwel darba biex issajjar kejk bl-idejn tiegħu (bil mastika, jew magħmul minn kandju marshmallow taħżen-mixtrija), int ser tifhem immedjatament jekk hemm xewqa fil-futur biex tagħmel dan. Ejja ewwel bake kejk taż-żejt klassika. Shortcakes hekk ikun konvenjenti li jagħtu ebda forma. Ħu l-sitt bajd, jinqasmu abjad u l-isfar. L-ewwel taħbit sakemm qċaċet iebes. Maxx l-isfra b'nofs tazza ta 'zokkor u żid mat-taħlita proteina. Imbagħad bil-mod ħawwad mitt gramma ta 'butir imdewweb u tazza ta' dqiq mgħarbula. Żid tazza tal-inkaljat fil-forn u ġewż aggravata. Bake-kejk kull ħamsa u għoxrin minuta. Tali gallettini hija adattata sew krema żejtni mal-ħalib ikkondensat. Dan jista 'jsir fid-dar - taħlit ħalib regolari tazza b'nofs tazza xott u fl-istess ammont ta' zokkor. Għalli din it-taħlita għandu jkun siegħa bil banju bl-ilma. Il jibred ħalib ikkondensat li jirriżulta (huwa aħjar li let tagħha jqattgħu l-lejl fil-friġġ) u taħlita bil-butir. Ifrex kejkijiet krema fuq iż-żewġ naħat, ferra l-ġewż u l-krema tlug quċċata wisq. Is-saff ta 'fuq għandu jkun oħxon biżżejjed - minħabba li l mastika aħjar tinżamm massa taż-żejt. Mbagħad jipproċedi għall-dekorazzjoni.
Umoristiċi kejkijiet mastika. Ritratti, dehbijiet u sculpting figurini tat-tfal
Ikollok bżonn żewġ pakketti ta 'ħelu marshmallow imsejħa "marshmallow". X'forma għandha tkun l-ewwel kejk tiegħek bl-idejn tiegħu stess ma 'stokk? Huwa aħjar li jagħmilha tond - imbagħad se jkun aktar faċli biex iżejnu. Tista 'ftit jikkumplikaw il-kompitu u jieħdu forma fil-forma ta' qlub jew stilla. Mhux rakkomandat għall-ewwel darba biex tipprova biex issajjar kejk fil-forma ta 'poni jew Dragun. Għalkemm f'dan u m'hemm xejn kumplessa (biss jeħtieġ li maqtugħa figuri karta u mbagħad jehmiżhom mal-Korzh lest - dan se jgħin biex jagħtu biċċa kejk forma mixtieqa). Iżda għall-ewwel fokus darba dwar it-tħejjija ta 'mastika - għandek bżonn ħakma tajba ta' teknoloġija preparazzjoni tiegħu u l-prattika li roll l-massa ħelu. U biex moffa forom it, ward u figurini. kandju Marshmallow pour meraq tal-lumi u l-post fil-microwave għal żmien qasir (nofs minuta) jew f'banju ilma. Huma se jdub. Sakemm it-taħlita jibred, huwa meħtieġ li ferra l-icing sugar għall-pejst lest kellhom densità medja mhuwiex mwaħħla mal-idejn, iżda ma kienx wisq iebes. Ladarba huwa lest, poġġiha fuq ftit sigħat fil-friġġ. Imbagħad roll out-għaġina fuq bord imbexxex ma 'lamtu u maqtugħa minnha saff, li huwa kopert bil-kejk bl-idejn tiegħu mal mastika. massa Marshmallow jistgħu jkunu miżbugħin żebgħa differenti - bħal ikel artifiċjali u naturali (kawkaw, turmeric). Għatti l-kejk bil-folji ta 'mastika, li tagħti dan l-forma mixtieqa.