Kaloriji aspic fil-intricacies u d-dettalji

Qabel ma jiddefinixxu aspic kaloriji, ejja jiddefinixxu eżattament dak li jfisser minn dan. inkwiet aspic ġelatina, fost affarijiet oħra. Iżda int tista 'tieħu in kunsiderazzjoni u l-mili, simili għalihom fid-dehra.

Allura, ġelatina, aka Jelly - huwa laħam jew iffriżat ħut brodu ma biċċiet ta 'laħam. L-aktar komunement użati proporzjon tal-volum klassiku riċetta, jiġifieri parti waħda tal-brodu tal-laħam huwa miżjud f'żewġ partijiet. Xi riċetti jużaw ħxejjex permessi. Bħala riżultat, il-verità huwa diffiċli li tkun taf, għal ħafna li mbagħad iżid ġo dixx, huwa prattikament impossibbli li jiġi kkwantifikat. Dan huwa l-kunċett ta 'kaloriji f'dan il-każ - ħaġa pjuttost konvenzjonali. Għal ġelatina u aspic spiss jieħdu, li għandha mill-bażi tal-brodu, iżda mhux qawwija u xaħam, u dgħif infuża ġelatina. Kaloriċi dawn platti huma ħafna aktar baxxi iżda gosti differenti.

Issa li huwa aspic kaloriji fid-dettall. Ikkunsidra majjali, l-aktar komuni, li tinkludi brodu qawwi (24 kcal għal kull 100 gramma) u laħam dgħif, saqajn jiġifieri, għaksa, widnejn, denb (210-260 kcal għal kull 100 gramma). Ir-riżultat huwa madwar 180 kcal għal kull porzjon stogrammovuyu minnu maġġoranza tal-brodu. Huwa possibbli li tuża għal qligħ tal-karkassa ta 'hawn fuq, iżda fih innifsu huwa dixx li jitqiegħdu laħam dgħif (160 kcal għal kull 100 g).

Kaloriċi ċanga aspic hija ħafna aktar baxxa. L-brodu huwa miksub prattikament dgħif - 4 kcal għal kull 100 ml (= 100 g). Iż-żieda għal dan l-ammont mixtieq tal-laħam dgħif u l-valur kaloriku ta '160 sa 180, eventwalment jikseb biss 80 kcal għal kull 100 g ta' prodott finali.

Kaloriji aspic Chicken jinkludi mhux tqal ħafna fir-rigward tal-laħam xaħam (158-186 kcal), iżda brodu nutrittivi suffiċjenti (36 kcal). Ir-riżultat huwa madwar 120 kcal għal kull porzjon stogrammovuyu. Il-dixx lest hija delikata ħafna u huwa meqjus bħala dieta.

Konklużjonijiet li jistgħu jittieħdu, eżaminati u kaloriji oħra. majjal Jellied se tkun ferm aktar faċli jekk il-volum prinċipali se karrotti jew karfus, li mhumiex jiżnu xaħmijiet żejda dixx. Imżejjen b'dan il-mod pudina huwa aktar simili mili, iżda t-togħma hija, nemmen lili, mhux se jsofru. Jekk inti tibża, se jżomm il-forma tal-snack lest, huwa sikur possibbli li jissaħħu l-10 grammi ta 'ġelatina. Huwa 35 kaloriji kcal, u l-volum huwa biżżejjed biex jippreparaw 0.5 litru brodu, li eventwalment "se piż" ġelatina madwar 5 kcal għal kull mitt gramma.

ċanga ġelatina, li huwa kaloriji baxx, u għalhekk jista 'jsir aktar tad-dieta, jekk żid l-flieli imqatta lingwa sabiħa, li ma jkollux aktar kaloriji 146. Barra minn hekk, din l-għażla tkun aktar raffinati u jistgħu b'sigurtà jippretendu li huma l-ikliet festivi, li mhuwiex ashamed għall-fajl anke ħafna qalb mistednin.

Bħala konklużjoni, nixtieq ngħid li minkejja l-kontenut ta 'kaloriji relattivament għoli ta' xi waħda mill-varjetajiet ta 'platt laħam ġelatina hija verament iħobb f'pajjiżna. Tobba jirrakkomandaw tiekol dan il-platt waqt it-tqala u wara fratturi, bl-indeboliment tal-immunità. Il-ħaġa prinċipali - li jkunu jafu l-miżura.