Karfus Kaloriċi, il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tagħha

Karfus fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħna deher relattivament reċentement - madwar 10 snin ilu. Fuq Bejgħ tista 'tara mhux biss l-għeruq, iżda ħodor wkoll. Matul dan iż-żmien huwa kiseb popolarità fost iż-żgħażagħ, li jwassal stil ta 'ħajja b'saħħithom, u fost dawk li jħobbu togħma, platti togħma kemmxejn pikkanti.

vantaġġi

Ħaxix għandha ħafna vantaġġi - ikollu numru kbir ta 'proprjetajiet utli. U li huwa speċjalment pjaċevoli lil xerrejja li jixtiequ jżommu tajbin - huwa attraenti baxx karfus kaloriji. Vantaġġi oħra tal-prodott hija li huwa xieraq platti ħafna: sopop, insalati, stews. Huwa perfettament flimkien mal-laħam u l-faqqiegħ. Kull min iħobb laħam mixwi bil-basal u karrotti, ma jitilfu, jekk hija żżid li l-istess daqsxejn ta 'l-għerq. platti togħma se jkunu unforgettable. L-istess japplika għall-insalati tal-ħaxix tas-soltu ta kaboċċi, ħjar u tadam. Żid flimkien ma tursin u ħabaq tops krafes ftit. U l-ħiliet kulinari tiegħek għal żmien twil se Marvel mistednin.

kultivazzjoni

Karfus huwa unpretentious, ma jeħtieġu kura speċjali, għalhekk huwa faċli biex jikbru fil-ġnien tagħhom, speċjalment il-weraq. Għalkemm jekk inti tixtieq li jikbru ħxejjex tuberużi, sabiex momentum għeruq miksuba, għandu jiġi ukoll watered.

Chem. kompożizzjoni u l-kontenut kaloriku tal-karfus

Għerq sinjuri fil-potassju, sodju, manjesju, vitamini A, B1, B2, B6, B9, C, E u PP. Fiha ħafna ta 'fibra. Fiha wkoll żjut essenzjali. A karfus kaloriji - biss 13 kcal għal kull 100 g

proprjetajiet

• Minħabba l-għeruq kompożizzjoni tiegħu hija utli għall-persuni b'mard tal-kardjovaskulari, sistema diġestiva u l-kliewi.
• Hija tgħin biex tinnormalizza proċessi metaboliċi fil-ġisem, tneħħi tossini u sustanzi oħra ta 'ħsara.
• A dijuretiku, choleretic, azzjoni immunostimulating.
• Ukoll din taffettwa wkoll l-attività nervuża, tippromwovi irqad b'saħħithom u t-tnaqqis stress.
• Gruel mill-għeruq, superimpost fuq iż-żona infjammati, waqfien tkabbir batterjoloġiku, tnaqqas l-uġigħ.
• meraq frisk jgħin biex ilaħħqu ma 'pressjoni għolja. U jekk ikun imħallat b'nofs zunnarija, din issir fejqan reali biex tgħin għall-irjieħat jew.
• Weraq tal-karfus huma utli ħafna għall-irġiel - huma l- prevenzjoni ta 'prostatite u kkontribwixxa biex tiżdied il-qawwa (naturalment, ħdejn mara).

restrizzjonijiet

Ma jimpurtax kif tajba karfus, dieta waħidha fuq dan ħaxix huwa inaċċettabbli, minħabba li mhuwiex ikel bażiku, iżda pjuttost kumplimentari. Minbarra dan jinkludi żjut essenzjali, li jfisser li l-għeruq huwa xieraq bħala tħawwir. Naturalment, mhuwiex daqshekk qawwi bħal, ngħidu aħna, ġinġer, iżda xorta jista 'jkun hemm biss fi kwantitajiet limitati. Għalhekk, kaloriji karfus baxx - mhijiex raġuni biex jkollhom bħala, ngħidu aħna, patata. I jgħidlek sigriet: raġel tiegħi għerq tan-nofs (madwar 400-500 gramma) huwa biżżejjed għal 4 dixxijiet prinċipali (soppa, hot) jew 8-10 insalati.

kontraindikazzjonijiet

Huwa meħtieġ li jillimitaw jew jeskludu l-użu tal-karfus għal dawk li jbatu minn mard gastro-intestinali, epilessija, ġebel fil-kliewi, vini varikużi. Wkoll ma bżonn li jieħdu r-riskji għall-ommijiet tqal u li qed ireddgħu.