Ilsien ċanga mgħolli - deli u dixx b'saħħtu ħafna

ilsien Ċanga huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-aktar utli fost il-prodotti sekondarji użati fl-ikel. Din fiha ammont kbir ta 'proteina, vitamini, makro u mikroelementi differenti. Minħabba t-togħma delikata u exquisite tagħha tad-dixx ilsien ċanga mgħolli huwa meqjus bħala Ħelwa. Imma barra minn togħma tiegħu, fih ħafna ta 'nutrijenti u vitamini. Ħafna gourmets jippreferu jużaw minflok zalzett mgħolli ilsien taċ-ċanga. Użu ta 'dan il-prodott huwa bla dubju jkollu saħansitra ogħla minħabba li, 100 gramma fiha madwar 40% tar-rekwiżit ta' kuljum ta 'vitamini tal-grupp ilsien B. Ċanga huwa wkoll rikka fl-vitamina B12, li huwa insuffiċjenti fil-ġisem jista' jwassal għal marda ta 'Alzheimer.

Lingwa mgħollija ċanga huwa użat bħala dixx separata, jew bħala komponent ta 'insalati varji u snacks. Għalli kif suppost għandek bżonn biex isegwu xi regoli. Għall-ewwel, il-lingwa għandha tkun jitlaħalħu sewwa taħt ilma frisk ġieri, u mbagħad t'isfel mingħajr tiflil f'biċċiet, fl-ilma jagħli, ilma immellaħ. ilsien ċanga imsajjar għal madwar tliet sigħat, żid bżar piżelli u weraq tar-rand waqt it-tisjir. Wieħed ma jistax jgħin kok ftit itwal-prodott, bħal f'dan il-każ se jispiċċaw iebsa. ilsien ċanga mgħolli hija lesta meta huwa faċilment mtaqqba b'sikkina. Biex tneħħi l-topsheet tittikilx, għandha titħassar għal għaxar minuti fil-kesħa ilsien ċanga ilma. L-użu ta 'tali prodott flimkien ma' prodotti oħra huwa evidenti. Għalhekk, hemm ħafna riċetti differenti għall insalati vitamina. Min-naħa l-oħra, il-lingwa mgħolli jistgħu jiġu mgeżwra fil-fojl u mqiegħda fil-friġġ għal użu ulterjuri fil-forma ta 'qatgħat.

Fir-insalati vitamina, huwa estremament utli biex tipprepara insalata sempliċi, li juża l-lingwa taċ-ċanga mgħolli u ravanell. Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn 180 gramma ta 'ilsien mgħolli, ravanell kbira, basla wieħed aħmar, tursin, melħ u ħwawar għall-togħma. Ravanell għandhom gradilja u ħallieh joqgħod sakemm il-meraq ma jiġix enfasizzat, li inti tixtieq li jingħaqdu. ilsien mgħolli maqtugħin fi strippi irqaq, ċrieki basla nofs u ħxejjex aromatiċi mqatta 'b'mod fin. Kollha ingredjenti li taħlita imsajjar u mħollija għall dekorazzjoni-quċċata ammont żgħir ta 'brassika mqatta. Għall-mili, inti tista 'tuża żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-ġulġlien. Il-kwalità oriġinali tal-togħma insalata tinsab fil-fatt li wieħed mill-komponenti tagħha hija ilsien taċ-ċanga. Benefiċċji ta 'tali ħxejjex ikel msaħħa-vitamini u ħwawar. B'mod partikolari ravanell fih ħafna żjut essenzjali utli u diversi vitamini.

Il-dixx aktar popolari, speċjalment fuq il-mejda tal-festi, ilsien jellied. Għall huwa adattat għall kemm majjal u l-ilsien taċ-ċanga. Benefiċċji u l-proprjetajiet utli bħall-majjal, hekk spiss f'ħafna riċetti ma jispeċifikawx liema lingwa għandha tintuża għall-preparazzjoni ta 'ikliet. Biex tipprepara l-mili bżonn tliet tazzi ta 'brodu u dewweb f'25 gramma ta' ġelatina. Segwit drain mill-ġdid u ferra nofs fi baxx, skutella insalata żgħar. Allura huwa meħtieġ li tpoġġi l-brodu fil-kesħa sakemm ġelatina, u imbagħad b'ġentilezza jistabbilixxu fuq maqtugħa quċċata f'biċċiet ilsien, tal-bajd, karrotti imsajjar, ħodor u piżelli. dixx bajja fuq nett tal-fdalijiet tal-brodu għandhom jitqiegħdu fuqha f'post frisk sakemm solidifikazzjoni kompleta. lingwa priming huwa imżejjen mejda Banquet, u jistgħu jiġu pprovduti jew fi skutella insalata, jew iduru għal dixx forma oħra bedplate titbaxxa qabel għal ftit minuti fl-ilma sħun.

Mgħolli ilsien ċanga ukoll ma 'tipi differenti ta' prodotti. Dan ġobon, mayonnaise, patata, faqqiegħ, u ħafna oħrajn. Għalhekk, jekk inti tixtieq xi ħaġa fit-togħma, l-insalata ma dan il-prodott se jkun ferm handy.