Kaboċċi ta 'kuljum: riċetta

Kont taf li kaboċċi mielħa - wieħed mill-platti aktar popolari fid-dinja? Dan huwa dovut għall-fatt li dan ħaxix huwa wieħed mill-orħos, faċli biex jippreparaw u b'saħħtu ħafna. Madankollu, xi riċetti huma esegwiti fil-perjodu qasir ħafna ta 'żmien u ma jeħtieġ ebda ħiliet speċjali. Inti ma għandekx bżonn saħansitra sors addizzjonali ta 'sħana, u inti tista' tagħmel pickle fit-togħma fi kwalunkwe kamra.

Dan li ġej huwa riċetta flieli kaboċċi kuljum, li tintuża bħala karrotti. Allura, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

- melħ;
- kaboċċi;
- kapaċità kbira ta 'materjal nonreactive;
- pjanċa (forma ċatta meħtieġ);
- nadif kwalunkwe oġġetti tqal (fliexken tal-plastik ta 'żewġ litri, mimlija bl-ilma, jaqblu perfettament).

taħriġ

Tali kaboċċi kuljum (riċetta universali) jeħtieġ dwar 2.5-3 melħ imgħaref għal kull 2.5 kilogramm. L-ewwelnett għandek tnaqqas l-ħxejjex f'biċċiet żgħar. F'dan l-eżempju, kaboċċa ħamra, iżda tista 'tieħu u l-abjad tas-soltu.

Imbagħad għandek sterilizza-barmil jew kontenitur ieħor magħżul. Din hija mwettqa permezz ta 'trattament bl-ilma jagħli u deterġent antimikrobjali. Biex twettaq dan il-kompitu, l-użu ingwanti tal-gomma u b'attenzjoni aħsel-tank.

Biex kaboċċi kuljum (preskrizzjoni ta 'jum wieħed) tħejja fi żmien qasir, inti għandek timla l-qiegħ tat-tank' il fuq ammont żgħir ta 'melħ. Imbagħad ferra saff ta 'ħxejjex mqatta, xerred b'mod unit. Imbagħad jerġgħu żid saff żgħir ta 'melħ u tkompli sabiex jalterna bl-istess mod sakemm inti tuża l-ingredjenti kollha. Imbagħad b'attenzjoni kollox bl-idejn u maxx ħawwad.

Kaboċċi kuljum - riċetta

Tibda l-istampa l-kontenut tal-kontenitur fil-qiegħ. Ipprova pakkett l-kaboċċi b'mod strett kemm jista 'jkun u b'mod uniformi. Kif tistgħu taraw, jibda jispikkaw meraq mgħaġġel, li għandha tkopri l-kontenuti kollha.

Agħfas pjanċa nadifa fuq, u mbagħad poġġih fi flixkun tal-plastik mimlija bl-ilma (żewġ litri kapaċità). Huwa possibbli li jintużaw materjali oħra fil-idejn bħala l-istampa - per eżempju, pan żgħir mimli bil-ġebel jew brikks, ħadid ħadid, l-isports piż u l-bqija. Ladarba l-tagħbija sikur stabbiliti, wrap-kontenitur bil-xugaman (biex jipprevjenu trab u insetti) u tie xi ħaġa għall-protezzjoni żejda.

Il-jum li jmiss l-riċetta kaboċċi kuljum hija sempliċi ħafna, jista 'diġà tkun lesta għall-użu. Madankollu, inti tista 'tħalli fil-kamra li hija kienet prosolena aktar intensiv.

Jekk inti tara l-fowm fuq il-wiċċ tal-kaboċċi mielħa, mhuwiex neċessarju li jkun jibża '. Jidher bħala riżultat tal-interazzjoni bejn mikro-organiżmi matul il-fermentazzjoni. Jekk inti tiddeċiedi li jħallu l-ħxejjex għal aktar prosolki, kun żgur li l-livell fluwidu kien ogħla mill-livell ta 'kaboċċi. Jekk il-livell tal-ilma ma jogħliex il-fuq, inti tista pour salmura ftit (magħmula minn wieħed tablespoon ta 'melħ tal-baħar għal żewġ tazzi ta' ilma).

Itwi pickle lest fil-vażett tal-ħġieġ u jaħżen fil-friġġ. Bl-istess mod jistgħu jiġu ppreparati kuljum kaboċċi bil-pitravi (riċetta totalment identiċi, karrotti biss pitravi mibdula).