Tiġieġ Albaniż. Kif biex issajjar pulpetti fil Albaniż tiġieġ (ritratt)

Għal ħafna minna, l-Albanija hija pajjiż mhux magħrufa u mistura. lokal kċina tinkludi elementi piż uċuħ li jmissu magħhom, iżda ma jħalluhx milli tkun suffiċjentement distintiva. Illum noffru biex jitgħallmu kif issajjar tiġieġ fuq il-riċetta Albaniż. Ħafna probabbli, jirriżulta li dan il-platt huwa familjari għalik, imma inti ma taf dwar l-isem korrett tiegħu u l-oriġini.

Cutlets tiġieġ Albaniż ma smid u krema qarsa

Din id-dixx huwa pjuttost faċli li tagħmel u ħafna fit-togħma. żgur jista 'jissejjaħ universali, minħabba li hija perfetta għall-kolazzjon, ikla ħafifa jew Picnic. patties kaloriji ippreparat skond ir-riċetta hija 220 kcal għal kull 100 gramma.

Ingredjenti għall tiġieġ fil Albaniż

Għal dan dixx, aħna jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: 3 imgħaref smid, tliet basal, ta 'tiġieġ lira, 50 mL ta' żejt tal-ġirasol raffinat, 3 imgħaref ta 'krema, żewġ bajd tat-tiġieġ, tħawwir tiġieġ, melħ, bżar u qatta ta xibt frisk. Ukoll, jekk mixtieq, tista 'żżid l-mustarda jew tewm.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' cutlets

Fin CHOP l-laħam u l-basal, u jibgħat fi skutella fond. Żid il-bajd, ħwawar, melħ u bżar. A taħlita tajba. Żid il-smid, xibt mqatta 'b'mod fin u krema qarsa. Il-massa kollu huwa jitħawwad mill-ġdid, għatti b'għatu li joqgħod u tibagħtu fil-friġġ għal mill-inqas siegħa. Vojta għal hamburgers jistgħu jinżammu fil-friġġ għal żmien itwal. Per eżempju, ħafna nisa tad-dar jippreferu li jipprepara taħlita tal-lejla u l-għodwa biss se tneħħiha u fry patties.

Ipproċedi direttament għall-proċess qali. Fil-pan sew tisħon il-żejt tal-ġirasol u bil-laħam b'kuċċarina firxa. Meta naħa waħda huwa browned, aqleb CHOP u fry-naħa l-oħra.

Kif tistgħu taraw, il Albaniż tiġieġ imsajjar sempliċi ħafna. Din id-dixx hija perfetta għal kwalunkwe garnish u se imħabba dar tiegħek.

Kif biex issajjar tiġieġ fil Albaniż mal lamtu tal-patata u mayonnaise

Hemm ħafna ta 'għażliet għat-tisjir dan dixx. Għalhekk, minflok smid u krema qarsa jistgħu jintużaw u mayonnaise lamtu tal-patata. Ikkunsidra l-proċess tat-tisjir f'aktar dettall.

Aħna jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: 1 kg ta 'tiġieġ, bajd wieħed, basla waħda, tliet sinniet tewm, 3 imgħaref mayonnaise, 3 imgħaref lamtu tal-patata, u bżar, melħ u żejt għall-togħma. Minn kwantità partikolari ta 'prodotti miksuba 10-12 porzjonijiet ta patties Delicious.

Flett tiġieġ jinħaslu sewwa u maqtugħa kubi żgħar. Basal u tewm huma imqaxxar u jingħorok fuq grater multa. Poġġi l-fletti fi skutella fejn aħna żid it-tewm, basla, lamtu tal-patata, bajd u mayonnaise. Tinsiex il-melħ u bżar. Ħawwad sew kulħadd u jibgħatha fil-friġġ għal ftit sigħat. Wara l-preforma huwa jibred biżżejjed għall cutlets, tista 'tipproċedi biex qali. Saħħan iż-żejt fil-livell pan qali, mifruxa taħlita mgħarfa u fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Cutlets tiġieġ Albaniż imsajjar f'dan riċetta hija ħafna fit-togħma u Delicious, u jaqbel perfettament ma 'kwalunkwe garnish. Bon appétit!

Riċetta għal pulpetti fil Albaniż ma tiġieġ u l-faqqiegħ

Jekk fridge tiegħek għandha tiġieġ u faqqiegħ frisk jew fil-laned, inti tista 'kok l-burgers aktar Delicious, li se jissodisfaw gourmets saħansitra veru.

Aħna jeħtieġu l-prodotti li ġejjin: tiġieġ lira, 150 g ta 'faqqiegħ frisk jew fil-laned (aħjar faqqiegħ tajbin), tliet bajd tat-tiġieġ 1.5 imgħaref lamtu, 3 imgħaref mayonnaise, diversi sinniet tewm, u melħ u bżar għall-togħma.

Il-laħam imqatta 'flieli żgħar. Tewm Gradilja jew jibqgħux jużaw chesnokodavki. Ħawwad sew l-ingredjenti kollha, agħlaq l-għatu u neħħi l-iskutella għal ftit sigħat fil-friġġ. Wara moqli patties fiż-żejt veġetali fuq kull naħa. tiġieġ Albaniż bil-faqqiegħ perfettament flimkien ma side platti varji, u tista 'wkoll taġixxi bħala dixx separata. Kun żgur li jippruvaw biex issajjar!

Tiġieġ Albaniż: riċetta għal Multivarki

Jekk għad-dispożizzjoni tiegħek hemm strument magnífico bħala multivarka, pulpetti Albaniżi jistgħu jiġu msajra magħha. L-ingredjenti għall dan il-platt mhuwiex diffiċli li ssib fil-livelli kollha, iżda l-proċess mhux se tieħu ħafna ħin. Għandna bżonn sider wieħed tiġieġ, tliet bajd, tazza ta 'lamtu tal-patata, kif ukoll ħwawar u melħ togħma.

Aħsel sider tat-tiġieġa, neħħi l-qoxra u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Bajd break fi skutella u whisk whisk jew mixer elettriku sakemm ragħwa. Żid il-laħam mqatta 'b'mod fin u, waqt li tħawwad kontinwament, ferra l-lamtu f'biċċiet żgħar. Kollha ħawwad sewwa. Bħala riżultat, għandha tikseb taħlita omoġenja ta 'konsistenza likwidu. Żid ħwawar għall-togħma, melħ u jibgħatha għal 1-2 sigħat fil-friġġ.

Wara billetta tagħna mkessħa biżżejjed, dawwar multivarku fil- "Hot" mode. Fil tazza tagħha pour żejt veġetali u stenna sakemm warms. Ifrex il patties fuq il-wiċċ ta 'kuċċarina dining konvenjenti. Taqlihom fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Tiġieġ Albaniż lest! Inti tista 'tapplika fuq il-mejda u jgawdi l-togħma kbira u riħa.

Aħna preżenti għall-attenzjoni tiegħek riċetti ftit ta ' kif issajjar cutlets ta' tiġieġ fil Albaniż. Fil-fatt, hemm ħafna varjazzjonijiet ta dan il-platt. Allura, tista 'tuża mhux biss il-flettijiet, mqatta' f'biċċiet żgħar, iżda wkoll kapuljat lesti. Barra minn hekk, il-laħam jistgħu jkunu preparati Albaniż, mhux biss tiġieġ, iżda majjal jew taċ-ċanga. L-aħħar fl-istess ħin nirrakkomandaw li inti sew biex rkuprar. Cook dan il-platt jista 'jkun mhux biss fil-pan jew multivarka, iżda wkoll fuq il-grill jew fil-forn. Laħam Albaniż perfettament ma 'kwalunkwe sekondarji dixx u huwa verament versatili: tista fry dan, mhux biss domestikament, iżda wkoll fil-pajjiż jew fil-kampanja.