Ir-riċetta għal dundjan tas-Sena l-Ġdida. Kif issajjar id-dundjan tas-Sena l-Ġdida

It-tradizzjoni tal-preparazzjoni ta ' platti minn dundjan għal tabella tal-festi waslet għandna mid-Dinja l-Ġdida. Bħala regola, fil-pajjiżi Ewropej preferuta biex isservi tiġieġ, wiżż jew papra. Madankollu, dalwaqt il-moda għat-trattur ewlieni ġiet sostitwita, kien hemm ħafna riċetti u suġġerimenti dwar kif tipprepara dundjan tas-Sena. F'dan l-artikolu, inġabarna l-aktar varjetajiet interessanti ta 'platti li jistgħu jsiru dekorazzjoni tat-tabella tal-festi tiegħek.

Forn tad-dundjan tas-Sena

Jekk trid timpressjona lill-mistednin tiegħek bi dixx amazingly beautiful u fit-togħma, imbagħad żomm l-attenzjoni tiegħek fuq din ir-riċetta. Anke l-gourmets l-aktar impenjattivi ma jistgħux jirreżistu l-aroma ta 'frott moħmi, qoxra ruddy u crispy ta' għasfur, kif ukoll il- laħam mmerraq tagħha . Kif issajjar id -dundjan tas-Sena:

• Sabiex id-dixx tal-festi jkun fuq nett, il-preparazzjonijiet għandhom isiru bil-quddiem. L-ewwelnett, għandek tixbaħ karkassa sħiħa ta 'ħames kilogrammi matul il-jum. Biex tagħmel dan, ħu 5 litri ta 'ilma, melħ, 100 gramma ta' zalza tas-sojja, kuċċarina ta 'bżar, 100 gramma ta' żejt taż-żebbuġa, ħames stikek tal-kannella, għerq ftit ġinġer, tliet imsiemer tal-lewż, klin, karmi, noċemuskata, għasel, zokkor, meraq minn tliet mgħaffeġ Larinġ. Għaddas id-dundjan fi tbajja ', u mbagħad poġġi fil-friġġ jew fuq il-gallarija (fl-istaġun tal-friża).
• Ippreparat mill-għasfur, melħ il-melħ minn barra u minn ġewwa, u mbagħad jaqbad ma 'tuffieħ u larinġ imqatta' nofs. Biex tagħmel dan, tagħmel inċiżjonijiet żgħar imma profondi b'xi sikkina, poġġi porzjon ta 'frott fihom u toqtol it-toqob b'pumlessi.
• Poġġi dundjan fuq biċċa tal-ħami jew f'forma adattata, u ferra ftit immarinat fuq il-qiegħ.
• It-tisjir tal-għasfur għandu jkun ta 'mill-inqas erba' sigħat. Tinsiex perjodikament l-ilma ma 'meraq, li jiġi rilaxxat waqt il-qali.

Il-forn tad-dundjan tas-Sena l-Ġdida huwa lest. Poġġi dixx sabiħ u appetizingly jinxtammu fiċ-ċentru tat-tabella tal-festi, dekorazzjoni b'biċċiet ta 'ħaxix jew frott frisk.

Turkija shish kebabs

Din ir-riċetta hija speċjalment utli għal dawk in-nies li jixtiequ jżommu figura sabiħa wara l-festa tas-Sena. Laħam tad-dieta, imsajjar f'forn jew aerogrile jinkiseb mhux soltu b'togħma sabiena, iżda wkoll ta 'benefiċċju għas-saħħa.

• Aqta 'l- flett tad - dundjan f'biċċiet żgħar u ħalli l-marinate għal bosta sigħat f'taħlita ta' Adzhika u zalza tas-sojja.
• Il-ġuleppi tal-Brussels friżati għandhom jitħallew jimteddu f'temperatura tal- kamra jew ineħħu l-frisk fuq il-fjoritura.
• Ħawwad żewġ bajd bil-melħ. Fi skutella separata, żid il-ħobż.
• Fuq skewers ippreparati mqiegħda alternattivament fuq biċċiet ta 'laħam u fjorituri ta' kaboċċi, li qabel kienu mqaxxra fil-bajd u l-qxur tal-ħobż. Agħmel kebabs shish f'forn jew aerogrill sakemm imsajjar.

Tista 'sservi dan id-dixx bil-zalza favorita tiegħek, kif ukoll ħxejjex friski, maqtugħa flieli kbar.

Steak Turkija

It-tħejjija ta 'dan id-dixx ma ddumx, sabiex tkun tista' tipprepara għall-laqgħa tal-klijenti aktar bir-reqqa. Riċetta għad-dundjan tas-Sena:

• Agħmel ftit steaks lesti (skont in-numru ta 'mistednin), ħawwadhom sewwa, melħ u bżar.
• Żid il-biċċiet ippreparati fil-bajd imsajjar u l-qxur tal-ħobż, u mbagħad saqqu sakemm kannella dehbi f'pan (int tista 'tuża grill). Ġib il-laħam biex issajjar fil-forn jew taħt għatu magħluq.

Iservu steaks b'ħxejjex friski jew stivati.

It-Turkija għat-tabella tas-Sena tas-Sena, moħmija fil-kmiem

Id-dixx tal-festi, imsajjar skond din ir-riċetta, se jkun partikolarment ġentili u fragranti. Ir-riċetta għal dundjan tas-Sena tas-Sena hija pjuttost sempliċi, u dan ifisser li anki student kulinari mhux esperjenza jew novizzi se jkun jista 'jlaħħaq magħha:

• Iddividi l-għasfur f'porzjonijiet. Kull waħda laħlaħ sew, melħ, bżar u staġun bil-ħwawar favoriti tiegħek (magħquda sew, per eżempju, paprika u hops-suneli).
• Ħallat l-għasel u l-mustarda fi proporzjonijiet ugwali, itħan it-taħlita tad-dundjan li tirriżulta u ħalliha toqgħod għal ftit żmien.
• Poġġi l-laħam fil-kmiem u ħalliha sakemm tkun lesta. Tinsiex li tittaqqab il-film f'diversi postijiet.

Għal biċċiet miksija bi qoxra Delicious, aqta 'bil-mod u tiftaħ il-film għaxar minuti qabel ma tkun lesta. Il-laħam jista 'jiġi servut bi insalata ta' ħxejjex friski u patata moqlija. Barra minn hekk, se tkun kombinata perfettament ma 'ross imdewweb, imħawwar biż-zalza tal-curry.

Turkija bil-ħxejjex

Għandna pjaċir tippreżentalek riċetta mill-isbaħ għal dundjan tas-Sena l-Ġdida. Dan il-platt ħafif u b'saħħtu ser jappella lil dawk li ma jixtiequx jeħilsu lilhom infushom b'ikel li jagħmel il-ħsara fit-tabella tal-festi. Riċetta għad-dundjan tas-Sena:

• Flett tat-tjur (400 gramma), żewġ tadam kbir u basal wieħed maqtugħ f'kubi.
• Ħallat id-dundjan bil-melħ, bżar, tewm mqatta ', żejt extra verġni taż-żebbuġa u inbid abjad.
• Għatti l-folja tal-ħami bil-fojl, ipoġġi laħam u ħxejjex fuqha. Għatti d-dixx bit-tieni biċċa ta 'fojl u aħsel sakemm tkun lesta.

Dixx lest jista 'jiġi servut f'tabella b'taħlita ta' patata mgħollija jew moqlija, kif ukoll insalata minn xi ħxejjex friski.

It-tarbija Pie

Huwa diffiċli li timmaġina mejda festiva mingħajr ħami - l-kburija ta 'kull mistress. Aħna noffrulek riċetta sempliċi għal torta bil-mili tad-dundjan u l-cranberry:

• Imsaħ l-għaġina mingħajr ħmira u poġġiha għal ftit ħin biex tilħaq post kiesaħ.
• Għall-mili, issajjar il-flett tad-dundjan (700 gramma), kessaħ u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Wara dan, ħallat il-laħam b'ħxejjex imqattgħin u ammont żgħir ta 'krema qarsa (minflok tista' tieħu mayonnaise).
• Iddividi l-għaġina f'żewġ biċċiet inugwali. Il-biċċa l-kbira tar-romblu u mqiegħda fil-fond mixwi għall-ħami. Poġġi l-mili.
• Mit-tieni parti tat-test irrombla t-tubi twal u poġġihom fil-quċċata fil-forma ta 'kannizzata.
• Filwaqt li l-kejk hu msajjar, issajjar il- cranberry. Għal dan, 200 gramma ta 'berries issajjar f'ammont żgħir ta' ilma għal ħames minuti. Ixxotta likwidu żejjed, żid mal-meraq tal-pan u qoxra ta 'oranġjo wieħed u tisħon. Poġġi l-frott fiċ-ċelloli tat-tlestija mimlija.

Nittamaw li jkollok bżonn id-dixxijiet tas-Sena l-Ġdida mid-dundjan, ippreżentati fl-artiklu tagħna. Jekk huma ta 'Predisposizzjoni tiegħek, m'għandekx tistenna okkażjoni speċjali, issajjarhom kuljum u jekk jogħġbok qraba tiegħek b'togħmiet ġodda.